Varia Aura Hervidor Inteligente 1.5L
- Envío gratuito a Suiza y Liechtenstein desde CHF 60
Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
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Invitados a un brunch. Necesitas café para cuatro, matcha para dos y agua caliente para té. El AURA 1.5L está sobre la encimera, la pantalla OLED marca 94 °C, y viertes la primera French Press. De vuelta en la base, la función Memory mantiene la temperatura. Segunda jarra, tercera jarra, y luego bajas a 76 °C para el matcha. Litro y medio alcanza sin tener que rellenar entre medio.
Coffee Coaching Club es importador exclusivo suizo de Varia. El AURA 1.5L está disponible en negro y blanco.
La diferencia central además de la capacidad es la boquilla. Mientras la AURA 0.8L tiene una boquilla Gooseneck para un pour-over preciso, la versión de 1.5L ofrece una boquilla High-Flow con regulación de caudal continua en tres niveles (Low, Medium, High). Esto permite vertidos lentos y rápidos y se adapta a una gama más amplia: cupping, French Press, té, americano o simplemente como hervidor de cocina con control de temperatura. La tapa es de plástico con interior de acero inoxidable, el peso total es de 1.39 kg – a pesar de casi el doble de capacidad, solo un poco más pesado que el 0.8L.
El control PID mantiene estable la temperatura ajustada entre 40 y 100 °C en pasos de 1 °C. El elemento Strix de 1200 W calienta 500 ml en unos tres minutos, la función Memory la mantiene hasta 90 minutos, y Smart Wake-Up se puede programar a una hora determinada. La pantalla OLED muestra la temperatura y el progreso en tiempo real, se maneja con una rueda multifunción. Incluye protección contra funcionamiento en seco y apagado automático al levantarlo de la base.
| Capacidad | 1500 ml |
| Temperatura | PID, 40–100 °C en pasos de 1 °C |
| Elemento calefactor | 1200 W Strix |
| Boquilla | High-Flow con regulación de caudal (Low / Medium / High) |
| Pantalla | OLED con temperatura en tiempo real |
| Funciones | Memory hasta 90 min, Smart Wake-Up |
| Seguridad | Protección contra funcionamiento en seco, apagado al levantarlo |
| Material | Acero inoxidable 304 (cuerpo), tapa de plástico con interior de acero inoxidable |
| Medidas / Peso | 262 × 172 × 232 mm, 1.390 kg |
| Volumen sonoro | máx. 73 dB |
| Tensión | 220/240 V (Suiza) |
| Colores | Negro, blanco |
El 1.5L es adecuado para todos los que necesitan más volumen del que ofrece el 0.8L: cupping, French Press, pour-over más grandes como Chemex para varias tazas, matcha entre 75 y 77 °C para toda la ronda o como hervidor de cocina versátil. La boquilla High-Flow está pensada deliberadamente más ancha que un Gooseneck. Quien haga principalmente pour-over de una taza con V60 y necesite el máximo control del vertido, está mejor servido con la AURA 0.8L Gooseneck.
Pulsa el botón antes de levantar el hervidor de la base – de lo contrario el aparato se reinicia al volver a colocarlo. Lleno, el peso vacío más el agua suman casi 3 kg, algo que se nota al manejarlo. Para vertidos V60 muy lentos y precisos, el chorro más fino del 0.8L es la mejor opción.
Como complemento para un pour-over preciso, la AURA 0.8L Gooseneck, para pesar las básculas Normcore o las básculas Acaia, además molinillos y brewers de la Varia Collection y granos de café recién tostados de nuestro tostadero.
Como importador exclusivo suizo, tenemos el AURA 1.5L en stock. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables, Click and Collect en Bern y Zürich. Si tienes preguntas, puedes contactarnos por [email protected] o por teléfono en horario comercial.
Mayor capacidad y una boquilla High-Flow con regulación de caudal en lugar del Gooseneck. El 1.5L es más versátil para French Press, cupping y mayores cantidades, el 0.8L más preciso para pour-over de una taza.
Sí, gracias a los tres niveles de caudal también son posibles vertidos más lentos. Para el máximo control en V60 de una taza, el Gooseneck del 0.8L es más fino.
220/240 V. En nuestra tienda está disponible la versión suiza.
En los showrooms de Bern y Zürich tenemos productos Varia. Avísanos antes brevemente para que el hervidor esté disponible in situ.
El 1.5L es el hervidor para las mañanas en las que quieres más de una taza. French Press con nuestro Cozy Chocolate a 94 °C, molienda gruesa, cuatro minutos – el chocolate sale intenso y redondo. Chemex con el Nutty Delight a 93 °C, molido un poco más fino – a nuez y claro. La función Memory mantiene la temperatura estable entre infusiones. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.
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Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
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“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“