Weber Workshops Bean Cellar Shorty – tubos compactos de dosificación individual

Weber Workshops SKU: 10x_B842_850068981168
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  • Capacidad hasta 30 g (tueste medio), dosis de filtro y espresso
  • Dimensiones tapa Ø 61 mm, tubo Ø 56 mm, altura 55 mm
  • Material polipropileno apto para alimentos y sin BPA; juntas y válvulas de TPE Todos los detalles 
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    4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

    Weber Workshops Bean Cellar Shorty – tubos compactos para single dosing

    La versión corta del Bean Cellar: lo bastante compacta para apilar muchos en poco espacio, y con hasta 30 g lo bastante grande para una dosis de filtro – también caben dosis de espresso.

    Coffee Coaching Club es el importador oficial suizo de Weber Workshops. El Shorty viene en un set de 10 o 12 tubos con tapas, en Frosty o negro.

    Weber Workshops Bean Cellar Shorty Frosted, granos vertidos desde el tubo

    Los detalles en el día a día

    Weber Workshops Bean Cellar Shorty Carbon, tubos apilados sobre la barra

    Apilable

    Weber diseñó el Shorty para que en la barra no necesite estantería: los tubos se apilan unos sobre otros, por ejemplo en filas por origen.

    Weber Workshops Bean Cellar Shorty Carbon junto a carbón vegetal y polvo de carbón

    Negro gracias al carbono

    Para el color negro, Weber apuesta por el carbono, que se añade al polipropileno virgen puro.

    Weber Workshops Bean Cellar Shorty Frosty con tapa gris

    Materiales aptos para alimentos

    Los tubos son de polipropileno virgen 100 % apto para alimentos y sin BPA, fácilmente reciclable y apto para congelar. Las juntas y válvulas son de TPE apto para alimentos y van moldeadas directamente sobre la tapa.

    Weber Workshops Bean Cellar Shorty tapa con válvula unidireccional sobre el tubo

    Válvula unidireccional en lugar de vacío

    Según Weber, el vacío extrae justamente los aromas que hacen al café fresco. Por eso el Shorty apuesta por una válvula unidireccional en la tapa: el CO2 de los granos recién tostados es más denso que el oxígeno y empuja el oxígeno hacia fuera por la válvula.

    Weber Workshops Bean Cellar Shorty Carbon en la maleta de viaje junto a un brewer

    Hecho para el BIRD

    Con hasta 30 g, el Shorty también admite dosis de filtro más generosas. En la maleta de viaje del Weber BIRD caben 12 dosis, o 6 dosis y un molinillo manual.

    Weber Workshops Bean Cellar Shorty tubos en el cajón del congelador

    Congelación y luz

    Weber hizo el Shorty para la barra y para el congelador: porcionar, congelar y sacar según se necesite. Para una bandeja de congelador apilable, Weber ofrece un archivo de impresión 3D para descargar. Según Weber, la luz no daña los granos mientras los tubos no estén expuestos a la luz solar directa.

    De un vistazo

    Capacidad hasta 30 g (tueste medio), dosis de filtro y espresso
    Dimensiones tapa Ø 61 mm, tubo Ø 56 mm, altura 55 mm
    Material polipropileno apto para alimentos y sin BPA; juntas y válvulas de TPE
    Válvula unidireccional (CO2 y oxígeno hacia fuera)
    Características apto para congelador y apilable
    Contenido 10 o 12 tubos con tapas, juntas y válvulas integradas
    Colores Frosty o negro
    Weber Workshops Bean Cellar Shorty plano acotado, diámetro 61 y 56 mm, altura 55 mm

    Shorty o Standard

    El Shorty es más corto y compacto y, con hasta 30 g, también admite una dosis de filtro. Los Bean Cellars estándar más altos, junto con caddies y estante de pared, están en la colección Weber Workshops.

    Para quién está pensado el Shorty

    Para todas las personas que quieren guardar sus granos en porciones – para el espresso de la mañana, la jarra de filtro del fin de semana o para llevar. El single dosing funciona con cualquier molinillo y cualquier presupuesto.

    Qué combina bien

    Para quienes quieren un single dosing asequible y preciso hay molinillos de Varia como el VS3 o molinillos manuales de Comandante. Quien quiera más margen: el Varia VS6 o el EG-1 de Weber Workshops. Todos los modelos están entre nuestros molinillos de café.

    Para pesar la dosis ayuda una báscula de Normcore; con app e indicador de caudal, una de Acaia. Para café de filtro encajan el V60 de Hario o la AeroPress; quien quiera más encuentra el BIRD en Weber Workshops. Nuestra comparativa de cafeteras también te ayuda a elegir un molinillo.

    Pedir directamente online

    Envío a toda Suiza y Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Berna y Zúrich.

    Preguntas frecuentes

    ¿Cuánto cabe en un Weber Bean Cellar Shorty?

    Hasta 30 g de un tueste medio, es decir, una dosis de filtro y también una dosis de espresso.

    ¿Puedo congelar el Bean Cellar Shorty?

    Sí, el Shorty es apto para congelador y apilable, ideal para guardar porciones en el congelador.

    ¿Cuál es la diferencia con el Bean Cellar Standard?

    El Shorty es más corto y compacto. El principio de la válvula unidireccional es el mismo.

    ¿Dónde puedo comprar el Bean Cellar Shorty en Suiza?

    En Coffee Coaching Club, importador oficial suizo de Weber Workshops, con 10 o 12 tubos, en Frosty o negro. Online o en Berna y Zúrich.

    Consejo de la tostaduría: Para congelar, llena el tubo con granos enteros y deja que vuelva a temperatura ambiente antes de abrirlo – así evitas la condensación en el café. Para moler a diario basta con guardarlo a temperatura ambiente lejos del sol directo. Para espresso nos gusta porcionar Cozy Chocolate, Nutty Delight o Very Nutty; para una dosis de filtro afrutada, Wild Peach. Es nuestra recomendación, una entre muchas.

    Herramienta interactiva

    Taller de puck prep: compón tu setup

    Desde la dosificación pasando por el WDT hasta el tamping: arma tu propio setup de puck-prep y observa en directo cómo el puck queda más uniforme.

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    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

    Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

    Yalcin Akpinar

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    Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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