Rejilla Rocket Boxer para la bandeja para tazas – 30.5 × 30.5 cm de plástico para el funcionamiento continuo
En la parte superior de la Boxer se colocan las tazas y absorben el calor de la caldera. Debajo hay una rejilla cuadrada de plástico, de 30.5 × 30.5 centímetros, que separa las tazas de la chapa caliente y deja circular el aire.
La Boxer está construida para el uso comercial, y en un bar esta rejilla se usa cientos de veces al día. Por eso envejece más rápido que la misma pieza en una cocina doméstica.
Cuándo toca cambiarla
El plástico que se calienta constantemente desde abajo y recibe tazas mojadas desde arriba se vuelve quebradizo. Las señales típicas: grietas entre las varillas, una esquina que se rompe al sacarla, un tono amarillento – y una rejilla que se comba en el centro cuando se coloca encima una pila de tazas.
En la hostelería se suma la cal. Donde se dejan tazas mojadas, el agua se evapora sobre la rejilla caliente y deja marcas que en algún momento ya no se pueden eliminar.
De un vistazo
| Tipo |
Rejilla para la bandeja para tazas |
| Lugar de montaje |
Parte superior de la máquina, sobre la bandeja para tazas |
| Compatible con |
Rocket Boxer |
| Contenido |
Una rejilla |
| Medidas |
30.5 × 30.5 cm |
| Versión |
Plástico |
| Marca |
Rocket Espresso |
Para quién es
Para bares, cafeterías y negocios con una Boxer en funcionamiento continuo cuya rejilla tiene grietas o se comba. Una pieza económica que vuelve a dejar en orden la zona de trabajo sobre la máquina.
También tiene sentido como reserva en la estantería – una rejilla rota en pleno servicio es mejor sustituirla de inmediato que esperarla cuatro días.
Qué combina con ella
En torno al grupo de café de la misma máquina tenemos el grupo de café Boxer, la ducha del grupo de café y el manómetro doble para la Boxer. Para el vapor está la válvula de vapor Boxer.
Los portafiltros adecuados de la serie son el portafiltro simple y el portafiltro doble. Para el desagüe tenemos el codo con su junta tórica correspondiente.
Todo para la máquina está en la sección Recambios Rocket Boxer, además de Limpieza de máquinas y molinillos y la sección Piezas de servicio.
De nuestro taller
En los negocios que atendemos, la rejilla va una vez por semana al fregadero en lugar de pasarle solo el trapo. El plástico caliente absorbe salpicaduras de leche que arriba no se ven, pero que por debajo se huelen claramente. Es nuestra rutina en Berna y Zúrich, no una indicación del fabricante.
Y quien deja las tazas mojadas se lleva también la cal: secarlas un momento antes de apilarlas acaba ahorrando una rejilla.
Para acompañar, en Berna y Zúrich lo que más nos gusta beber es Nutty Delight, Cozy Chocolate y, cuando no debe tener nada de acidez, Very Nutty. Toda la gama está en nuestro café en grano.
Sin devolución
Las piezas de servicio están excluidas de cambio y devolución. Se adquieren expresamente para cada pedido y, una vez montadas o probadas en el aparato, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de pedir, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos brevemente y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Qué medidas tiene la rejilla?
30.5 × 30.5 centímetros. En caso de duda, mide tu bandeja antes de pedir.
¿Qué referencia del fabricante tiene esta rejilla?
Para esta posición no disponemos de referencia del fabricante, por eso no indicamos ninguna. Si tienes un número de algún documento de servicio, lo comprobamos con gusto.
¿Sirve para cualquier Boxer?
Está fabricada para la Boxer. La serie existe en versiones de uno, dos y tres grupos – escríbenos el modelo y el número de serie y comprobamos la compatibilidad antes del pedido.
¿Puedo cambiarla yo mismo?
Sí. La rejilla está apoyada sobre la bandeja y se cambia sin más. Deja enfriar antes la máquina, la chapa de debajo se calienta.
¿Puedo ver la pieza antes de comprarla?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.
¿Dudas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
