Aram Espresso Maker + soporte de acero – espresso de palanca hecho a mano, totalmente sin electricidad
Pones la mano en la manivela, sientes la resistencia del agua en la pastilla de café, y en la taza cae un espresso denso – sin enchufe, guiado solo por tu sensación. En la encimera de la cocina, una pieza de madera noble que llama la atención; en la mochila, un compañero de viaje.
El Aram es la primera máquina de espresso que funciona completamente sin electricidad y que puede usarse tanto de forma portátil como estacionaria. Fabricado a mano en Brasil, vestido de madera noble.
Cómo funciona el Aram
El Aram funciona como una máquina de palanca manual: la manivela mueve un pistón que, con presión variable, extrae lo mejor de cada grano. Como tú mismo guías la presión, cada extracción es una pieza de artesanía – nos gusta trabajar según la relación de peso, por ejemplo 1:2, y dejar que decida el sabor. El espresso es complejo, pero no es ciencia espacial. Nuestra opinión es una entre muchas.
El robusto soporte de acero incluido le da al Aram un lugar fijo en casa – y si te lo dejas, el Aram simplemente se va a la mochila para la próxima excursión.
De un vistazo
| Tipo |
Máquina de espresso de palanca manual, sin electricidad |
| Accionamiento |
La manivela mueve un pistón con presión variable |
| Uso |
Portátil y estacionario |
| Material |
Madera noble, hecho a mano en Brasil; soporte de acero macizo |
| Variantes de madera |
Oscura (Ipé), rojiza (Jatobá), clara (Tatajuba) |
| Contenido del envío |
Aram Espresso Maker, soporte de acero, 1 vaso, 1 filtro 18 g (53 mm), 1 mini tamper |
Para quién es
Para todos los que quieren extraer espresso a mano y llevarlo a todas partes – en casa, en la encimera, o de viaje. Para un molido uniforme, va bien un molinillo de nuestra Molinillos de Café; para llevar, especialmente bonito un molinillo manual. Nuestra herramienta de asesoramiento ayuda a elegir.
Qué combina bien
Para una distribución limpia antes de la extracción, ayuda un Tamper. Además, granos frescos de nuestro tostadero de café. Además, puedes reservar un curso privado de barista con filosofía de extracción y el ritual del espresso.
Preguntas frecuentes
¿Necesita el Aram electricidad?
No. El Aram funciona completamente sin electricidad – la presión proviene únicamente de la manivela, que mueve un pistón.
¿Qué variantes de madera hay?
Tres: madera brasileña oscura de Ipé, madera rojiza de Jatobá y madera clara de Tatajuba.
¿Qué incluye el envío?
El Aram Espresso Maker, el soporte de acero, un vaso, un filtro 18 g (53 mm) y un mini tamper.
¿Puedo ver el Aram antes de comprarlo?
Depende de si el Aram está expuesto en este momento. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: es demasiado grande y la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el Aram se encuentra ahora mismo en el showroom. Enviamos online en 2–4 días laborables, a toda Suiza y Liechtenstein. También es posible la financiación.
