Set de Paños Barista Joe Frex
- Envío gratuito a Suiza y Liechtenstein desde CHF 60
- Puedes verlo en la tienda de Berna: Gerberngasse 44
Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
Seleccionado por Anke y Yalcin
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Cuatro paños, tres tamaños, tres colores: el set de paños barista de Joe Frex. En la máquina, la lanza de vapor, el portafiltro y la superficie de trabajo tienen cada uno su propio paño.
El paño grande marrón mide 60 × 40 cm y tiene un ojal con mosquetón para colgarlo del delantal o del cinturón. Se completa con dos paños azules de 25 × 25 cm y uno beige de 40 × 40 cm, todos de microfibra.
Los colores separados mantienen apartados la leche y el café molido. Qué paño usar para qué lo decides tú.
| Marca | Joe Frex |
|---|---|
| Contenido | 4 paños |
| Paño marrón | 1 × 60 × 40 cm, con ojal y mosquetón |
| Paños azules | 2 × 25 × 25 cm |
| Paño beige | 1 × 40 × 40 cm |
| Material | Microfibra |
| Cuidado | Lavable hasta 60 °C, sin suavizante, no apto para secadora |
Para todos los que tienen una máquina de portafiltro, una palanca o un equipo de filtro y quieren trabajar limpio, sea cual sea el aparato. Nuestra opinión es una entre muchas: un paño propio para la lanza de vapor mantiene el trabajo ordenado.
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Cuatro paños de microfibra: uno marrón de 60 × 40 cm con ojal y mosquetón, dos azules de 25 × 25 cm y uno beige de 40 × 40 cm.
Según Joe Frex, lavables hasta 60 °C sin suavizante. No usar secadora.
Los paños pequeños van bien para la lanza de vapor y el portafiltro, el grande con mosquetón se cuelga del delantal o del cinturón y el mediano sirve para la superficie de trabajo y la bandeja de goteo. El reparto es una sugerencia, no una regla.
La entrega tarda 2–4 días laborables, en toda Suiza y Liechtenstein. El Click & Collect es posible en Berna y Zúrich.
Consejo del tostador: los restos de leche en el portafiltro aportan a la taza una nota que no viene del grano. Un paño propio para la lanza de vapor mantiene el espresso de Cozy Chocolate o Nutty Delight tal como se tostó. Para el máximo cuerpo sin acidez: Very Nutty. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
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Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“