Filtro metálico E&B Lab para AeroPress – 35 µm o 150 µm
Coloca el disco metálico en la tapa del filtro en lugar del papel, prepara, expulsa la pastilla y enjuaga el filtro. El filtro de E&B Lab sustituye al filtro de papel de la AeroPress y se reutiliza una y otra vez.
E&B Lab es una marca del fabricante italiano IMS. El filtro existe en dos versiones: Ultrafine de 35 µm, una membrana tejida de acero inoxidable con doble anillo de acero inoxidable, y Superfine de 150 µm, un disco perforado de acero inoxidable con un 28 % de superficie abierta.
Según E&B Lab, preparas con la misma receta que con filtro de papel, y el filtro funciona con una amplia gama de moliendas.
De un vistazo
| Fabricante |
E&B Lab (IMS), Italia |
| Versión 35 µm |
Ultrafine, membrana tejida de acero inoxidable con doble anillo de acero inoxidable, Ø 63 mm (IMS D63UF3.5) |
| Versión 150 µm |
Superfine, disco perforado de acero inoxidable, 28 % de superficie abierta (IMS D62SF15) |
| Material |
Acero inoxidable |
| Compatible con |
AeroPress |
| Sustituye |
Filtro de papel |
| Origen |
Italia |
Para quién es
Para quien prepara con la AeroPress sin filtros desechables. La membrana de 35 µm tiene la malla más fina, el disco de 150 µm la más gruesa. Filtros de papel, juntas y accesorios están en la colección AeroPress, más métodos de preparación en equipo de filtrado.
Para moler a mano tienes Comandante y Timemore, en eléctrico Varia. Para pesar: Normcore, compacta y precisa, Acaia con app e indicador de caudal. El agua caliente sale de un hervidor de cuello de cisne.
Nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a acotar qué combinación encaja con tu día a día. Nuestra opinión es una de muchas. Gran parte la puedes ver en directo en nuestros showrooms de Berna, Gerberngasse 44, y Zúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Envío a toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables, Click & Collect en Berna y Zúrich.
Preguntas frecuentes
¿Qué versión me conviene, 35 µm o 150 µm?
Ambas sustituyen al filtro de papel. La versión de 35 µm es una membrana tejida de malla más fina, la de 150 µm un disco perforado de malla más gruesa. E&B Lab no indica diferencias de sabor entre ambas.
¿Necesito todavía filtros de papel con el filtro metálico E&B Lab?
No. El filtro metálico sustituye al filtro de papel. Según E&B Lab, preparas con la misma receta.
¿Cómo limpio el filtro metálico E&B Lab?
Después de preparar, enjuágalo con agua caliente. E&B Lab no da indicaciones sobre el lavavajillas.
¿Cómo recibo el filtro metálico E&B Lab?
Si pides online, entregamos en 2–4 días laborables en Suiza y Liechtenstein. El Click & Collect es posible en Berna y Zúrich.
Consejo de la tostaduría: En la AeroPress, Cozy Chocolate y Nutty Delight llevan a la taza chocolate, frutos secos y caramelo. Very Nutty aporta el máximo cuerpo sin acidez. Si te pica la curiosidad por lo afrutado, complementa con Wild Peach. Es nuestra recomendación, una de muchas.
