Kinu M47 Classic – molinillo manual con muelas cónicas de 47 mm de acero inoxidable
Despliegas la manivela, unas cuantas vueltas uniformes, y la molienda cae fina y homogénea en el recipiente – sin electricidad, con el peso tranquilo del acero inoxidable macizo en la mano.
La M47 Classic es el modelo completo de la gama Kinu M47: tolva y recipiente de molienda en acero inoxidable, un eje autocentrante y un práctico tope para el pulgar. En Coffee Coaching Club encuentras toda la familia M47.
Muelas y ajuste
En su interior trabajan muelas cónicas de 47 mm en acero inoxidable con revestimiento Black Fusion – templadas y duraderas. Cortan los granos en partículas homogéneas, la base de una extracción limpia. El ajuste continuo y numerado afina el grado de molienda de forma precisa y reproducible, de espresso a filtro, sin posiciones fijas.
Acero inoxidable macizo para el día a día
En la Classic, la tolva de granos y el recipiente de molienda están fabricados en acero inoxidable – robustos y estables. El eje autocentrante mantiene las muelas firmes, y el tope para el pulgar te da un agarre seguro mientras giras la manivela. Así mueles de forma homogénea, silenciosa y sin el calor ni la carga estática de algunos molinillos eléctricos.
De un vistazo
| Muelas |
Muelas cónicas de 47 mm, acero inoxidable con revestimiento Black Fusion |
| Ajuste |
continuo, numerado |
| Tipo |
Molinillo manual (sin electricidad) |
| Tolva |
aprox. 40–50 g (unas 4 porciones) |
| Cuerpo |
Acero inoxidable, tolva y recipiente en acero inoxidable |
| Eje |
autocentrante, con tope para el pulgar |
| Dimensiones |
aprox. 21 × 7 × 20 cm |
| Peso |
aprox. 1,04 kg |
| Marca |
Kinu |
Para quién está pensada
Para todos los que muelen a mano y disfrutan del peso y la calidad del acero inoxidable macizo – en casa o de viaje. Con el ajuste continuo cubres desde espresso hasta filtro.
Pedir directamente online
Entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Berna, Gerberngasse 44 o Zúrich, Hagenholzstrasse 50b – allí puedes descubrir el molinillo en directo. ¿Preguntas sobre el molinillo o tu configuración? Escríbenos a office@coffeecoachingclub.ch o llámanos en horario comercial.
Qué combina bien
La M47 muele para cada método: para el AeroPress, el Pour-Over y la French press de nuestra colección de Filtro, o para espresso en una máquina de palanca manual de la colección Flair Espresso. Si quieres comparar con otros molinillos manuales: asequibles y precisos son la Comandante y la Timemore de nuestra colección de Molinillos Manuales. Y para acompañar, granos de café frescos.
Preguntas frecuentes
¿Qué muelas tiene la M47 Classic?
Unas muelas cónicas de 47 mm en acero inoxidable con revestimiento Black Fusion, con ajuste continuo y numerado.
¿Qué diferencia a la Classic de la Simplicity y la Phoenix?
En la Classic, la tolva y el recipiente de molienda son de acero inoxidable. La Simplicity utiliza plástico ABS para estas piezas, y la Phoenix es la versión más ligera, sin eje autocentrante.
¿Es adecuada para espresso y filtro?
Sí. Las muelas de ajuste continuo cubren desde fino para espresso hasta grueso para filtro y French press.
¿Cuánto café le cabe?
La tolva alberga entre 40 y 50 gramos de granos, suficiente para unas cuatro porciones de espresso o café de filtro.
¿Puedo ver el molinillo antes de comprarlo?
Con gusto. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes descubrir el molinillo en directo. Eres bienvenido a traer tus propios granos.
Consejo de nuestra tostadora
Las muelas cónicas de 47 mm aportan cuerpo y claridad a la vez. Para un espresso redondo, achocolatado y con notas a fruto seco, prueba Cozy Chocolate o Nutty Delight, para el máximo cuerpo sin acidez Very Nutty. Si buscas un perfil más claro y afrutado en filtro, descubre Wild Peach – acércate a él poco a poco. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
