Kinu M47 Classic – molinillo manual con muelas cónicas de 47 mm de acero inoxidable
Despliegas la manivela, unas cuantas vueltas uniformes, y la molienda cae fina y homogénea en el recipiente – sin electricidad, con el peso tranquilo del acero inoxidable macizo en la mano.
La M47 Classic es el modelo completo de la gama Kinu M47: tolva y recipiente de molienda en acero inoxidable, un eje autocentrante y un práctico tope para el pulgar. En Coffee Coaching Club encuentras toda la familia M47.
Muelas y ajuste
En su interior trabajan muelas cónicas de 47 mm en acero inoxidable con revestimiento Black Fusion – templadas y duraderas. Cortan los granos en partículas homogéneas, la base de una extracción limpia. El ajuste continuo y numerado afina el grado de molienda de forma precisa y reproducible, de espresso a filtro, sin posiciones fijas.
Acero inoxidable macizo para el día a día
En la Classic, la tolva de granos y el recipiente de molienda están fabricados en acero inoxidable – robustos y estables. El eje autocentrante mantiene las muelas firmes, y el tope para el pulgar te da un agarre seguro mientras giras la manivela. Así mueles de forma homogénea, silenciosa y sin el calor ni la carga estática de algunos molinillos eléctricos.
De un vistazo
| Muelas |
Muelas cónicas de 47 mm, acero inoxidable con revestimiento Black Fusion |
| Ajuste |
continuo, numerado |
| Tipo |
Molinillo manual (sin electricidad) |
| Tolva |
aprox. 40–50 g (unas 4 porciones) |
| Cuerpo |
Acero inoxidable, tolva y recipiente en acero inoxidable |
| Eje |
autocentrante, con tope para el pulgar |
| Dimensiones |
aprox. 21 × 7 × 20 cm |
| Peso |
aprox. 1,04 kg |
| Marca |
Kinu |
Para quién está pensada
Para todos los que muelen a mano y disfrutan del peso y la calidad del acero inoxidable macizo – en casa o de viaje. Con el ajuste continuo cubres desde espresso hasta filtro.
Pedir directamente online
Entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Berna, Gerberngasse 44 o Zúrich, Hagenholzstrasse 50b – escríbenos y comprobamos si el molinillo está expuesto allí en este momento. ¿Preguntas sobre el molinillo o tu configuración? Escríbenos a [email protected] o llámanos en horario comercial.
Qué combina bien
La M47 muele para cada método: para el AeroPress, el Pour-Over y la French press de nuestra colección de Filtro, o para espresso en una máquina de palanca manual de la colección Flair Espresso. Si quieres comparar con otros molinillos manuales: asequibles y precisos son la Comandante y la Timemore de nuestra colección de Molinillos Manuales. Y para acompañar, granos de café frescos.
Preguntas frecuentes
¿Qué muelas tiene la M47 Classic?
Unas muelas cónicas de 47 mm en acero inoxidable con revestimiento Black Fusion, con ajuste continuo y numerado.
¿Qué diferencia a la Classic de la Simplicity y la Phoenix?
En la Classic, la tolva y el recipiente de molienda son de acero inoxidable. La Simplicity utiliza plástico ABS para estas piezas, y la Phoenix es la versión más ligera, sin eje autocentrante.
¿Es adecuada para espresso y filtro?
Sí. Las muelas de ajuste continuo cubren desde fino para espresso hasta grueso para filtro y French press.
¿Cuánto café le cabe?
La tolva alberga entre 40 y 50 gramos de granos, suficiente para unas cuatro porciones de espresso o café de filtro.
¿Puedo ver la Kinu M47 Classic en persona antes de comprarla?
Depende de si la M47 Classic está expuesta en este momento. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: es demasiado grande y la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si la M47 Classic se encuentra ahora mismo en el showroom.
Consejo de nuestra tostadora
Las muelas cónicas de 47 mm aportan cuerpo y claridad a la vez. Para un espresso redondo, achocolatado y con notas a fruto seco, prueba Cozy Chocolate o Nutty Delight, para el máximo cuerpo sin acidez Very Nutty. Si buscas un perfil más claro y afrutado en filtro, descubre Wild Peach – acércate a él poco a poco. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
