La Marzocco Pico – Molinillo de espresso / Molinillo de café

La Marzocco SKU: 8050030332468_(03770)_BLK
Precio
Precio habitual CHF 1,159.95
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  • Tipo Molinillo de espresso para casa con tolva
  • Muelas Cónicas, 39 mm
  • Velocidad 700–800 rpm Todos los detalles 
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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

La Marzocco Pico – Molinillo de espresso para casa con muelas cónicas de 39 mm

Comprar La Marzocco Pico en Suiza: molinillo de espresso silencioso con tolva, horquilla magnética para el portafiltro y 18 g en menos de 10 segundos. Showrooms en Bern y Zúrich.

La Pico es el molinillo de espresso de La Marzocco para uso doméstico. Tiene muelas cónicas de 39 mm, un motor de inducción sin escobillas con aislamiento acústico, dos dosis programables y una tolva que se cierra automáticamente al retirarla. Coffee Coaching Club es partner de La Marzocco.

La Marzocco Pico negra junto a una máquina de espresso La Marzocco roja

Funciones de la La Marzocco Pico

Molienda silenciosa y precisa

Un motor de inducción sin escobillas y una construcción con aislamiento acústico mantienen bajo el ruido de molienda. Según La Marzocco, la uniformidad del molido se mantiene alta.

Activación programable por portafiltro

Tres botones para elegir la dosis; si quieres, la molienda se activa con el portafiltro. La horquilla magnética y ajustable sujeta el portafiltro durante la molienda.

Ajuste de molienda sencillo

El anillo de ajuste tiene una graduación perceptible. Así cambias rápidamente entre grados de molienda.

Rápido y exacto

Según La Marzocco, una dosis de 18 g está molida en menos de 10 segundos, esponjosa y uniforme, extracción tras extracción.

Designed by La Marzocco

La construcción robusta sigue el lenguaje de diseño de las máquinas de espresso La Marzocco de más de 90 años.

Portafiltro en la horquilla de la La Marzocco Pico durante la molienda

Los detalles en el día a día

Tolva de cierre automático

La tolva admite unos 300 g de granos. Para retirarla la giras, y se cierra automáticamente. Así cambias de grano sin que se caigan granos.

Dosificación programable

Se pueden guardar dos dosis; además hay molienda manual.

Activación por portafiltro

Tocar y soltar: el portafiltro inicia la molienda, la horquilla magnética lo sujeta y tienes las manos libres.

¿Cónicas o planas?

Las muelas cónicas y las planas son como los motores de los coches: ambos caminos tienen su razón de ser, no hay uno objetivamente mejor. Lo decisivo es que el espresso te guste. Describimos la extracción por proporción de peso, 1:2 como punto de partida, no por tiempo. El grano, la humedad del aire y la persona cambian cada día; ningún shot es igual al anterior. Esta es nuestra opinión, una entre muchas.

De un vistazo

TipoMolinillo de espresso para casa con tolva
MuelasCónicas, 39 mm
Velocidad700–800 rpm
MotorMotor de inducción sin escobillas, con aislamiento acústico
Ajuste de moliendaAnillo de ajuste con graduación
Tolva0,3 kg, se cierra automáticamente al retirarla
Dosificación2 dosis programables y molienda manual, activación por portafiltro
Soporte del portafiltroHorquilla magnética ajustable
Tiempo de molienda18 g en menos de 10 segundos (dato del fabricante)
Dimensiones (Al × An × Pr)39 × 15,4 × 28,5 cm
Peso7,8 kg
Tensión220 V monofásica
Potencia300–350 W
Colores disponibles con nosotrosNegro, blanco, rojo, amarillo, azul, crema, Light Grey
La Marzocco Pico negra y máquina de espresso La Marzocco roja sobre la encimera de la cocina

Para quién está hecha la Pico

Para quienes preparan espresso en casa con un mismo grano durante varios días y prefieren una tolva a un molinillo single-dose. La horquilla para el portafiltro permite moler con las manos libres. Quien ya tiene una máquina La Marzocco encuentra en la Pico el mismo lenguaje de diseño. No es necesario: muchos molinillos muelen igual de bien para la mayoría de los espressos. La quieres, o no.

Quien cambia de grano a menudo mira molinillos single-dose, por ejemplo en nuestra colección Varia o en Option-O. Encontrarás una visión general de todos los modelos en molinillos de café. Para acotar la elección te ayuda nuestra herramienta de asesoramiento; en la cita de asesoramiento gratuita hablamos de tu setup. Quien quiera probar molinillos uno al lado del otro reserva la comparativa de máquinas de espresso y molinillos en el showroom, una posibilidad, no un requisito.

Qué combina con ella

Encontrarás máquinas adecuadas en la colección La Marzocco y en máquinas de café. Para quienes quieren básculas asequibles y precisas: la colección Normcore. Quien quiera app, Bluetooth e indicador de caudal: la colección Acaia. Tampers, herramientas WDT y puck screens los hay asequibles de Normcore; quien quiera más los encuentra en Weber Workshops. Los limpiadores para molinillos están en limpieza de máquinas y molinillos.

Preguntas frecuentes

¿Es la La Marzocco Pico un molinillo single-dose?

No. La Pico tiene una tolva de unos 300 g. Gracias a la tolva de cierre automático, el grano se puede cambiar sin derramar.

¿Cuántas dosis puedo programar?

Dos dosis, además de molienda manual. La activación se hace con el portafiltro en la horquilla magnética.

¿Qué tan rápido muele la Pico?

Según La Marzocco, la Pico muele 18 g en menos de 10 segundos, a 700–800 rpm.

¿Qué colores hay?

Con nosotros, la Pico está disponible en negro, blanco, rojo, amarillo, azul, crema y Light Grey. Puedes ver la oferta en la selección de variantes.

¿Puedo ver la Pico antes de comprarla?

En nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todos los modelos están montados en todo momento. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos si la Pico está expuesta en ese momento.

¿Cuánto tarda la entrega?

La entrega tarda 2–4 días laborables, en toda Suiza y a Liechtenstein. Click & Collect es posible en Bern y Zúrich.

Consejo de la tostadora: Para la gran mayoría recomendamos espressos densos y con cuerpo, con chocolate y frutos secos: Cozy Chocolate y Nutty Delight. Para el máximo cuerpo sin acidez: Very Nutty. Quien quiera descubrir una experiencia afrutada la encuentra en Wild Peach. Otros granos funcionan igual de bien. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.

Asesor de molinillos

¿Saca lo mejor de tu grano?

Cuerpo o claridad, cada día un grano nuevo o tu favorito: el asesor encuentra en cinco preguntas el molinillo que encaja contigo. (Por ahora en alemán.)

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Contacto directo · [email protected]

Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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