Mahlkönig placa procesadora – PEAK
La placa procesadora Mahlkönig 104620 para el PEAK. Recambio original, disponible en Berna y Zúrich.
Mahlkönig la describe como la placa procesadora completa del molino de espresso PEAK.
Para el PEAK en el día a día
El PEAK es un molino de espresso. En el espresso cuenta la proporción en peso, no el tiempo. Molemos fino, empezamos con 14,5 gramos y subimos desde ahí, normalmente hasta 17 gramos, con un ratio inferior a 1:2. Cada shot sigue siendo único, porque el grano, la humedad del aire y tú mismo cambiáis cada día.
De un vistazo
| Fabricante |
Mahlkönig |
| Número de pieza |
104620 |
| Denominación del fabricante |
Processor Board, PEAK |
| Compatible con |
Mahlkönig PEAK |
Para quién está pensado
Para quien quiera sustituir la placa procesadora de su PEAK. Encontrarás más piezas en Accesorios y recambios para molinos, y los molinos en nuestra colección Mahlkönig. Envío a toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables.
Un molino va con una báscula. Para básculas asequibles y precisas: Normcore. Si quieres app, Bluetooth e indicador de caudal: Acaia. Los productos de cuidado adecuados están en Limpieza de máquinas y molinos. Nuestra herramienta de asesoramiento muestra qué molino encaja con tu máquina.
Preguntas frecuentes
¿La placa sirve también para el K30?
Los datos de Mahlkönig no coinciden aquí. La página internacional de recambios asigna 104620 al PEAK y tiene una placa propia para el K30 (308389). La página de EE. UU. indica 104620 para K30 y PEAK. Envíanos el modelo y el número de serie a [email protected] y aclaramos la compatibilidad antes de la compra.
¿Quién instala la pieza?
Las piezas electrónicas deben quedar en manos de una persona técnica cualificada. Si necesitas ayuda con el montaje, escríbenos a [email protected].
¿Puedo ver la pieza antes de comprarla?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Si la pieza está disponible allí, te lo confirmamos con antelación por correo en [email protected].
Consejo de la tostaduría: El PEAK está hecho para espresso. El sabor en la taza lo decide el grano. Para la mayoría de las tazas recomendamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, densos, redondos y achocolatados. Para el máximo cuerpo sin acidez está Very Nutty, y si quieres descubrir algo afrutado, lo encontrarás en Wild Peach. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
