Normcore molinillo de café manual V3 / muelas de acero inoxidable de 38 mm

Normcore SKU: provB409_X001ULNI91
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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

Normcore Molinillo Manual V3 – muela cónica de 38 mm en acero inoxidable

Pesado y tranquilo en la mano, la rueda de ajuste hace clic con precisión, y la muela de acero inoxidable de 38 mm arrastra los granos de forma uniforme – desde espresso hasta French press.

El Normcore Molinillo Manual V3 con muela cónica de 38 mm en acero inoxidable templado. Importamos Normcore directamente.

Muela de acero inoxidable de 38 mm

La muela cónica de 38 mm está fabricada en acero inoxidable templado (SS420, unos 58 HRC) y mecanizada por CNC – corta los granos en partículas uniformes. Un eje de acero centrado con doble rodamiento de bolas mantiene la muela estable y silenciosa, lo que aporta uniformidad adicional.

Ajuste y uso diario

El grado de molienda se regula mediante una rueda de ajuste con 24 clics por vuelta y una rosca fina de 0,5 mm – desde fino para espresso hasta grueso para French press. Con unos 423 gramos, el V3 es compacto y apto para viajar, y la tolva admite hasta 25 gramos. Se muele a mano, sin electricidad.

Importamos Normcore directamente. Nuestra opinión es una entre muchas.

De un vistazo

Muela Muela cónica de 38 mm, acero inoxidable SS420 (aprox. 58 HRC)
Ajuste Rueda de ajuste, 24 clics por vuelta, rosca de 0,5 mm
Tolva máx. aprox. 25 g
Rodamiento Doble rodamiento de bolas, eje de acero centrado
Medidas Ø 50 mm × Alt. 152 mm (sin manivela)
Peso 423 g (497 g con manivela)
Tipo Molinillo manual (sin electricidad)
Marca Normcore

Para quién es

Para todos los que buscan un molinillo manual compacto y preciso para espresso hasta French press – con un ajuste de clic fino y un funcionamiento tranquilo.

Pide directamente online

Click and Collect en Berna, Gerberngasse 44 o Zúrich, Hagenholzstrasse 50b – allí puedes vivir el molinillo en directo.

Qué combina bien

El molinillo manual muele para cualquier método: para la AeroPress, pour-over y French press de nuestra Colección de Filtro, o para espresso en una máquina de palanca manual de nuestra Colección Flair Espresso. Si quieres comparar más molinillos manuales: desde asequibles hasta de alta gama los encuentras en nuestra Colección de Molinillos Manuales. Además, granos de café frescos en nuestra Selección de Café en Grano.

Preguntas frecuentes

¿Qué muela tiene el Normcore V3?

Una muela cónica de 38 mm en acero inoxidable templado (SS420, unos 58 HRC), mecanizada por CNC y ajustable mediante una rueda de ajuste.

¿Con qué precisión se puede ajustar?

Con 24 clics por vuelta y una rosca fina de 0,5 mm – desde fino para espresso hasta grueso para French press.

¿Sirve para espresso y filtro?

Sí. La muela cubre el rango desde espresso hasta French press.

¿Puedo ver el molinillo antes de comprarlo?

Con gusto. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes vivir el molinillo en directo.

Consejo del tostadero

Molido a mano, fresco hasta la taza: para un espresso redondo, achocolatado y a frutos secos toma Cozy Chocolate o Nutty Delight, para el máximo cuerpo sin acidez Very Nutty. Quien busque en el filtro un perfil más claro y afrutado, prueba Wild Peach – acércate paso a paso. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.

Herramienta interactiva

Simula la influencia del molinillo en el sabor

Simula cómo el punto de molienda y los ajustes del molinillo afectan al sabor de tu café.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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