Olympia Express Manómetro 16 bar para Mina – indicador de presión en el cabezal de grupo
El manómetro original de la Mina – rango de indicación hasta 16 bar, integrado en el cabezal de grupo. Te muestra en tiempo real la presión que generas al presionar la palanca. La Mina es una de las pocas máquinas de espresso portátiles con indicador de presión incorporado – sin electricidad, sin batería, simplemente mecánica y honesta. Pieza original de Schwanden GL.
Lo que distingue a este manómetro
Rango de indicación hasta 16 bar – más de lo que cualquier espresso necesita
El espresso clásico se extrae en un rango de 8 a 10 bar, generalmente alrededor de 9 bar. El manómetro de la Mina indica hasta 16 bar – el rango sobredimensionado te da margen para la fuerza máxima de la palanca y seguridad visual. Ves si estás en el punto óptimo del espresso (8–10 bar) o por encima.
Ayuda para aprender con máquinas de palanca
A diferencia de las máquinas eléctricas con bomba, en la Mina eres tú quien genera la presión. El manómetro es tu referencia – a lo largo de las semanas aprendes cómo se sienten 9 bar en tu mano. Después de un tiempo ya no lo necesitas, pero al principio vale oro.
Mecánico, sin electricidad
Un manómetro puramente mecánico – sin batería, sin electrónica, sin calibración por apps. Funciona igual de bien en la playa que en casa.
De un vistazo
| Rango de indicación |
0 a 16 bar |
| Función |
Indicación de presión durante la extracción |
| Alimentación eléctrica |
Ninguna – puramente mecánico |
| Compatibilidad |
Olympia Express Mina |
| Origen |
Schwanden, cantón de Glarus, Suiza |
Para quién está pensado este manómetro
Para propietarios de la Mina cuyo manómetro actual está defectuoso, dañado o ya no es preciso. Un manómetro nuevo te devuelve la indicación de presión honesta – esencial para shots reproducibles cuando viajas.
Accesorios que complementan el mantenimiento de la Mina
El set de juntas Mina para el mantenimiento completo de la cámara de erogación: en nuestra Colección Olympia Express. Vástago del pistón Mina: también ahí. Horquilla Mina completa: misma colección.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos bar necesito para el espresso?
La presión clásica del espresso está entre 8 y 10 bar, generalmente alrededor de 9 bar. En la Mina, generas esta presión con tu mano en la palanca – el manómetro te muestra si estás en el punto óptimo (8–10 bar) o por encima.
¿Por qué el rango de indicación llega hasta 16 bar?
Es un margen de reserva. Con movimientos muy fuertes en la palanca, la presión puede subir brevemente por encima de 10 bar – el manómetro lo indica honestamente, en lugar de quedarse en el tope.
¿Dónde puedo comprar el manómetro o verlo en directo?
En línea a través de coffeecoachingclub.ch. En persona, en nuestros showrooms en Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich).
Consejo de la tostadería
El manómetro de la Mina es una de las herramientas de aprendizaje más honestas para máquinas de palanca – al principio lo miras cada segundo, después de un año apenas lo necesitas, porque tu mano ha desarrollado el sentido. Un manómetro nuevo te devuelve ese proceso de aprendizaje si el antiguo está desgastado. Nuestra opinión, una entre muchas.
