Timemore Autospin WDT Tool – distribuidor de café automático para cestas de 58 mm
Lo colocas sobre el portafiltro y, bajo la parte superior abierta, doce agujas finas trazan en silencio su recorrido a través del café recién molido.
El Timemore Autospin es una herramienta WDT motorizada. Deshace los grumos del café molido y lo reparte de forma uniforme en la cesta antes de que compactes – sin botón y sin remover a mano.
Funciones
Carga por USB-C
Según Timemore, una carga de batería da para más de 2000 ciclos.
Dos sentidos de giro
La alternancia entre ambos sentidos de giro mejora la distribución y evita que el café molido se acumule en el borde de la cesta.
12 agujas
Las agujas recorren una órbita y abarcan todo el puck.
Totalmente automático
Arranca al contacto con el portafiltro y completa el ciclo sin que tengas que usar las manos.
Cobertura total
Deshace grumos y picos en el café molido.
Lo que ocurre en la cesta
El café recién molido forma pequeños grumos. Durante la extracción, el agua busca el camino de menor resistencia: donde el lecho de café está más suelto, pasa más rápido y extrae más, y en otras zonas, menos. El tamaño y la uniformidad de las partículas determinan la calidad de la extracción; por eso se distribuye antes de compactar. Esta técnica se llama WDT.
Los detalles en el día a día
12 agujas en trayectoria planetaria
Doce agujas de 0,3 mm de diámetro recorren una trayectoria planetaria fija, cubren todo el lecho de café y deshacen los grumos. Alcanzan 22 mm de profundidad y, según Timemore, se pueden ajustar a la profundidad de tu cesta. Se incluyen seis agujas de repuesto.
Preparación del puck sin trabajo manual
Colocas el Autospin sobre el portafiltro y él se encarga del resto. Alterna entre el sentido horario y el antihorario y distribuye así de forma uniforme, sin la fuerza centrífuga que, al remover rápido a mano, puede empujar el café molido contra el borde de la cesta.
Cuatro patas para cestas de 58 mm
La base amplia sobre cuatro patas está pensada para cestas de 58 mm de paredes rectas, centra el aparato en la cesta y protege las agujas cuando está sobre la encimera.
No apto para cestas de paredes curvas
El Autospin no es compatible con cestas de paredes curvas ni con portafiltros de tres orejas.
Indicador LED
Blanco significa encendido o completamente cargado; naranja indica que la batería se está cargando. Si el LED está apagado, el aparato está apagado.
Batería de larga duración
La batería de litio de 500 mAh se carga por completo mediante USB-C en unas 1,5 horas y, según Timemore, da para más de 2000 ciclos. Timemore recomienda cargarla cada tres meses. No incluye cable.
Parte superior abierta
A través de la parte superior abierta ves el movimiento planetario en tiempo real. No eches café molido en el aparato por arriba; eso protege el motor.
Arranque y parada automáticos
Sin botón: cuando el Autospin está sobre el portafiltro, empieza el ciclo. Si lo levantas, se detiene antes; si lo dejas, termina el ciclo por sí solo.
Observar el movimiento es un pequeño momento de ilusión, y la ilusión forma parte del disfrute: la dopamina se libera ya durante la espera, no solo con el primer sorbo.
A mano o con motor
Nadie necesita una herramienta WDT motorizada. Unas cuantas agujas finas y un pulso firme consiguen el mismo objetivo, y muchos espressos maravillosos nacen exactamente así. El Autospin se encarga del movimiento por ti y hace que el proceso sea igual cada mañana. Si eso vale algo para ti, lo decides tú – se quiere o no se quiere, y las dos cosas están bien.
Sin leyes del espresso, sin policía del espresso: el café tiene que estar bueno. Se mide por peso, nunca solo por tiempo. Molemos fino, empezamos con 14,5 g y subimos desde ahí, normalmente hasta 17 g, con un ratio inferior a 1:2. Ningún shot se puede replicar, porque el grano, la humedad del aire y la persona cambian cada día – y eso no es una limitación, sino lo bonito de todo esto. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
Herramienta WDT automática (distribuidor de agujas) |
| Agujas |
12 × 0,3 mm, profundidad 22 mm |
| Movimiento |
Trayectoria planetaria, alternando sentido horario y antihorario |
| Compatible con |
Cestas de 58 mm de paredes rectas |
| No compatible con |
Cestas de paredes curvas, portafiltros de tres orejas |
| Funcionamiento |
Arranque al contacto con el portafiltro, parada al levantarlo o al final del ciclo |
| Batería |
Litio de 500 mAh, carga por USB-C en unas 1,5 horas |
| Ciclos por carga |
más de 2000 (dato del fabricante) |
| Motor |
5 V DC |
| Indicador de estado |
LED: naranja durante la carga, blanco con el aparato encendido o completamente cargado |
| Materiales |
Acero inoxidable, aleación de aluminio, ABS apto para uso alimentario, silicona |
| Dimensiones |
81 × 81 × 79,5 mm |
| Peso |
ca. 180 g |
| Colores |
Negro, Plata |
| Contenido |
Autospin, 6 agujas de repuesto (cable USB-C no incluido) |
Para quién está pensado
Para cualquiera con una máquina de espresso con portafiltro de 58 mm que quiera una preparación del puck más tranquila y uniforme – tanto si haces un espresso por la mañana como varios seguidos para invitados el fin de semana. Aquí cada forma de vivir el café es bienvenida, y no hace falta ningún nivel de experiencia.
Antes de hacer tu pedido, vale la pena echar un vistazo a tu cesta: el Autospin necesita paredes rectas. Si tienes dudas, envíanos una foto a [email protected]. Si prefieres distribuir a mano, encontrarás herramientas clásicas de agujas entre nuestras herramientas WDT: asequible y preciso, el Normcore WDT Tool; más mecánico, el Weber Workshops Moonraker. Como socio de Timemore, tenemos más modelos de la marca en nuestra colección Timemore.
El Timemore Autospin lo compras en Suiza online con nosotros. La entrega tarda de 2 a 4 días laborables, en toda Suiza y a Liechtenstein, y Click & Collect es posible en Berna y Zúrich. Si aún buscas la máquina adecuada, la herramienta de asesoramiento te ofrece una orientación.
Lo que combina con él
Después de distribuir llega el compactado. Para quien quiera un tamper asequible y preciso: el Normcore Spring-Loaded Tamper. Para quien quiera más: el Weber Workshops Tamper. Encontrarás los dos en nuestra colección de tampers.
Un Puck Screen sobre el café compactado reparte además el agua durante la extracción. Asequible y preciso el de Normcore, para quien quiera más el de Weber Workshops – ambos entre nuestros Puck Screens. Y como el espresso se prepara por peso, una báscula forma parte del equipo: Normcore para el camino compacto y preciso, Acaia para app, indicador de caudal y Bluetooth, en nuestras básculas de café.
Preguntas frecuentes sobre el Timemore Autospin
¿El Timemore Autospin WDT Tool es compatible con mi portafiltro?
Está diseñado para cestas de 58 mm de paredes rectas y se centra en la cesta con cuatro patas. Según Timemore, no es compatible con cestas de paredes curvas ni con portafiltros de tres orejas. Si tienes dudas, envíanos una foto de tu cesta.
¿Cómo pongo en marcha y detengo el Timemore Autospin?
Sin botón. Cuando lo colocas sobre el portafiltro, el ciclo empieza automáticamente. Si lo levantas, se detiene; si lo dejas, termina el ciclo por sí solo.
¿Cuánto dura la batería del Timemore Autospin?
Según Timemore, la batería de 500 mAh da para más de 2000 ciclos y se carga por completo mediante USB-C en unas 1,5 horas. Timemore recomienda cargarla cada tres meses. No incluye cable USB-C. El LED se ilumina en naranja durante la carga y en blanco cuando el aparato está encendido o completamente cargado.
¿El Autospin sustituye al tamper?
No. Distribuye el café molido, pero no lo compacta. Después compactas como siempre.
¿Qué tengo que tener en cuenta al cuidarlo?
No eches café molido en el aparato por arriba; eso protege el motor. Si una aguja se dobla, la sustituyes por una de las seis agujas de repuesto incluidas.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Lo mejor es que preguntes poco antes si en ese momento el Autospin está allí.
Consejo de la tostadora: Un lecho de café distribuido de forma uniforme muestra con la mayor claridad lo que esconde un grano denso y redondo. Cozy Chocolate y Nutty Delight aportan a la taza chocolate, caramelo y frutos secos con mucho cuerpo. Quien busca el máximo cuerpo sin nada de acidez elige Very Nutty. Y para una experiencia afrutada como nota al margen, tenemos Wild Peach. Cualquier grano que te guste es el adecuado. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
