Varia ORBI PRO – la ORBI con Home Dock y segunda báscula

Varia SKU: VARIA-ORBI-PRO-BLK
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  • Configuración Cafetera ORBI en el Home Dock
  • Preparación Espresso, filtro, cápsula
  • Básculas Báscula de taza y báscula del dock, 0.01 g Todos los detalles 
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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

Varia ORBI PRO – la ORBI con Home Dock y segunda báscula

La ORBI está en el Home Dock y la taza, debajo. Dos básculas trabajan a la vez: una en la base del dock y otra bajo la taza. Ves lo que entra en la extracción y lo que llega a la taza – y así tienes más control para afinar una receta paso a paso.

La ORBI PRO acaba de anunciarse y puedes reservarla con nosotros. En la World of Coffee 2026 de Bruselas, la plataforma ORBI recibió el Best New Product Award de la Specialty Coffee Association.

En esencia es la misma ORBI que la versión portátil: espresso, café de filtro y cápsulas en un solo aparato, caldera de 130 ml, cesta de 58 mm, control PID (0.1 °C) y batería de 4000 mAh. El espresso y las cápsulas funcionan con preinfusión programable y perfil de presión; el café de filtro, con perfil de caudal programable.

Dos básculas, una receta

La báscula bajo la taza mide la salida y detiene la extracción al alcanzar el peso objetivo. La báscula de la base del dock añade la vista de la entrada. Ambas miden en pasos de 0.01 g. Esta vista simultánea está pensada para quienes no solo quieren repetir una receta, sino entender qué cambió entre dos extracciones.

Con la cesta de precisión

Según Varia, con la ORBI PRO viene la ORBI Precision Espresso Basket: 20 g, paredes rectas, un fondo de 0.8 mm de grosor y 650 orificios perforados con láser de 0.26 mm de diámetro, formada a partir de una sola pieza de acero inoxidable 420.

De un vistazo

Configuración Cafetera ORBI en el Home Dock
Preparación Espresso, filtro, cápsula
Básculas Báscula de taza y báscula del dock, 0.01 g
Cesta 58 mm, Precision Basket 20 g
Caldera 130 ml
Temperatura Control PID, 0.1 °C
Dimensiones 86 × 141 × 387 mm, aprox. 2516 g
Colores Negro, blanco, plata, Sand, Ruby, Forest

Datos técnicos y contenido de la caja

Perfiles Preinfusión y perfil de presión para espresso y cápsulas, perfil de caudal para filtro
Batería 4000 mAh, carga por USB-C a 30 W
Calentamiento aprox. 2–3 minutos para 60 ml desde 24 °C, aprox. 5 minutos para 130 ml hasta 92 °C
Extracciones por carga 6–8 espressos con agua caliente (92 °C), 2–3 con agua a temperatura ambiente, según la receta
Potencia nominal 100 W
Manejo Pantalla táctil de 2.8 pulgadas
Conectividad Wi-Fi, Bluetooth
Material Metal, silicona
Cápsulas según Varia, compatible con cápsulas de formato Nespresso
Filtros de papel filtros de papel planos de Varia en formato 45 (FLO 45 / ORBI 45)
Contenido de la caja Cafetera ORBI, Home Dock, cesta de espresso de 58 mm, inserto de cápsulas, inserto de filtro, tamper, junta del grupo, junta de la tapa
Marca Varia

Para quién está pensada

Para el rincón del café en casa donde quieres desarrollar, comparar y afinar recetas – espresso por la mañana, filtro por la tarde y de vez en cuando una cápsula. Es para ti si te gusta entender por qué una extracción sabe como sabe.

Si preparas café sobre todo fuera de casa, la Varia ORBI portátil, más económica, te servirá bien; el dock se puede añadir más adelante por separado. Jackson, nuestro asesor de IA, te ayuda a acotar qué versión encaja contigo. Coffee Coaching Club es el importador exclusivo de Varia en Suiza. Encontrarás toda la gama en nuestra colección Varia.

Consejo de la tostaduría: Para afinar recetas van bien los granos que conoces bien. Como referencia para espresso nos gusta usar Nutty Delight o Cozy Chocolate, y para el máximo cuerpo sin acidez, Very Nutty. Para filtro van bien nuestros omniroasts claros Wild Peach y Bright Cassis. Es nuestra recomendación, una entre muchas.

Lo que combina con ella

Preguntas frecuentes sobre la Varia ORBI PRO

¿Cuál es la diferencia entre ORBI PRO y ORBI?

La ORBI PRO se compone de la cafetera ORBI y el Home Dock. El dock aporta una segunda báscula en la base, que trabaja junto con la báscula bajo la taza. La ORBI portátil solo tiene la báscula de taza.

¿Qué muestran las dos básculas?

La báscula bajo la taza mide lo que llega en la extracción y la detiene al alcanzar el peso objetivo. La báscula del dock muestra además la entrada. Ambas miden en pasos de 0.01 g.

¿Qué cesta incluye la ORBI PRO?

Según Varia, la ORBI Precision Espresso Basket: 58 mm, 20 g, paredes rectas y 650 orificios perforados con láser de 0.26 mm de diámetro.

¿Qué cápsulas y filtros de papel son compatibles?

Varia describe el módulo de cápsulas como compatible con cápsulas de formato Nespresso. Para café de filtro, la ORBI necesita los filtros de papel planos de Varia en formato 45 (FLO 45 u ORBI 45).

¿Cuándo se entrega?

El producto acaba de anunciarse y lo tenemos registrado como reserva. Lo enviamos en cuanto nos llegue la primera remesa.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

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Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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