MANUMENT Leva : machine à levier à ressort, fabriquée à Thun
Cher amateur de café,
au Coffee Coaching Club, nous sommes toujours à la recherche de produits exceptionnels qui font battre plus vite le cœur de chaque barista. Aujourd'hui, nous voulons te présenter un véritable chef-d'œuvre de l'art du café : la machine MANUMENT Leva.
Imagine pouvoir préparer l'espresso parfait chaque matin chez toi – avec une machine qui impressionne non seulement par sa fonctionnalité, mais aussi par son design. C'est exactement ce que t'offre la machine MANUMENT Leva, un chef-d'œuvre d'ingénierie suisse que nous avons le plaisir de te présenter au Coffee Coaching Club.
Un design qui inspire
La machine MANUMENT Leva est bien plus qu'une simple machine à café ; c'est un objet design fait main à Thun, en Suisse. Avec ses lignes épurées et ses matériaux de haute qualité, elle s'intègre parfaitement dans n'importe quel environnement et devient un point de mire dans ta cuisine ou ton café. Chacun des 590 composants est assemblé avec la plus grande précision pour t'offrir une expérience incomparable.
La perfection dans chaque tasse
Ce qui distingue vraiment la machine MANUMENT Leva, c'est le contrôle manuel sur l'ensemble du processus d'extraction. Grâce à son système innovant de débit d'eau, tu peux ajuster l'intensité du débit sur cinq niveaux pour tirer le meilleur de chaque grain. Que tu sois novice ou barista expérimenté, cette fonction te permet de façonner le goût de ton espresso selon tes préférences.
L'efficacité énergétique rencontre l'innovation
La machine MANUMENT Leva est équipée d'un système de chauffe Multi-Flow breveté, qui ne chauffe que la quantité d'eau nécessaire pour un double espresso ou pour faire mousser du lait. Résultat : la machine est prête à l'emploi immédiatement, produit un minimum de chaleur résiduelle et fonctionne de façon particulièrement économe en énergie. La surchauffe et les variations de température, qui peuvent survenir avec les machines à levier manuel classiques, appartiennent désormais au passé.
Découvre la machine MANUMENT Leva en direct
Nous t'invitons chaleureusement à découvrir la machine MANUMENT Leva en personne au Coffee Coaching Club. Laisse-toi convaincre par sa qualité et sa fonctionnalité exceptionnelles. Notre équipe est à ta disposition pour te montrer toutes les fonctions en détail et répondre à tes questions. Bien sûr, tu as aussi la possibilité de commander la machine directement chez nous et de faire passer ton expérience café au niveau supérieur.
Offre-toi le luxe de savourer un espresso parfait chaque jour – avec la machine MANUMENT Leva et le Coffee Coaching Club à tes côtés.
Nous nous réjouissons de ta visite !
Ton Coffee Coaching Club
Questions fréquentes sur la MANUMENT Leva
La MANUMENT est-elle une machine suisse ?
Partiellement – et il est important d'être précis ici. Le développement, le design et la production sont basés à Thun, dans une usine propre depuis mars 2026. Mais l'entreprise derrière la machine est allemande : Caffè A Mano GmbH, dont le siège est à Stuttgart. Le communiqué de presse de l'entreprise décrit elle-même « la start-up allemande … avec un site de production à Thun ». « Fabriquée à la main en Suisse » est exact ; « entreprise suisse » serait inexact.
Quel est le type de construction de la MANUMENT ?
Une machine à levier à ressort – le fabricant la décrit comme une « machine à levier manuel avec ressort et piston », avec deux ressorts d'environ 23 centimètres de long.
Quelle est la taille de la chaudière ?
Elle n'en a pas. La MANUMENT fonctionne avec un système Multi-Flow de chauffe-eau instantané en attente de brevet : un élément chauffant distinct pour le café et pour la vapeur ou l'eau chaude. Le réservoir d'eau contient au maximum 1,6 litre.
Quelle est la pression d'extraction ?
La pression du ressort est de 9 bars au début de l'extraction et diminue progressivement pendant l'extraction – c'est le profil typique d'une machine à levier. Il y a aussi une valve manuelle de débit d'eau avec cinq niveaux d'ouverture, avec laquelle tu profiles à la main.
Quel est le diamètre du porte-filtre ?
54 millimètres.
Quel est son poids et sa taille ?
44 kilogrammes pour environ 204 × 655 × 760 millimètres. Elle nécessite 230 volts et 16 ampères, 3400 watts maximum – le raccordement doit être vérifié au préalable.
Quelles variantes existe-t-il ?
Un modèle en noir et blanc. Le prix se fait sur demande. Le nom « Francesca » datant de 2019 était la désignation du prototype et du salon, pas une variante actuelle.
Depuis quand existe-t-elle ?
L'équipe y travaille depuis 2018, le lancement sur le marché a eu lieu le 9 octobre 2019. Depuis mars 2026, MANUMENT fabrique dans sa propre usine à Thun.
Sources : Type de construction, système de chauffe-eau instantané, dimensions, porte-filtre et siège de l'entreprise selon manument.com (page produit, FAQ, mentions légales et communiqué de presse). Le fabricant ne précise pas les matériaux exacts.
Laissez un commentaire