Prendre un rendez-vous de consultation pour les machines et les broyeurs

Réserver un rendez-vous pour des conseils sur les machines à café et les moulins – Berne et Zurich

Vous envisagez d'acheter une machine à expresso ou un moulin à café – et vous avez encore des questions. Quelle machine convient à votre flux de travail ? Une machine à circuit unique est-elle suffisante ou un double boiler vaut-il la peine ? Quel moulin est la bonne combinaison ? Les descriptions en ligne donnent une orientation, mais pour un investissement de valeur, un conseil personnalisé avec démonstration en direct est utile. Le Coffee Coaching Club propose des rendez-vous de conseil sans engagement – sur place à Berne ou Zurich, par téléphone ou virtuellement.

Que se passe-t-il lors du rendez-vous de conseil ?

Trois caractéristiques marquent nos conseils. Premièrement, l'atmosphère sans engagement : pas de pression de vente, pas de pression pour prendre une décision. Nous vous aidons à comprendre vos options – la décision vous appartient. Deuxièmement, l'ADN de la torréfaction : nous sommes nous-mêmes torréfacteurs et spécialistes barista. Nos conseils proviennent de notre propre pratique d'utilisation – et non de la lecture de fiches techniques. Troisièmement, la démonstration en direct sur place : dans le showroom, vous pouvez voir des machines sous tension, le moulin moudre en direct, tirer l'expresso – cela en dit plus que n'importe quelle vidéo en ligne. C'est notre observation, l'une parmi tant d'autres.

Thèmes de conseil

Thèmes de conseil typiques : choix de la machine à expresso (monocircuit vs. double circuit vs. double boiler, E61 vs. groupe d'infusion saturé, configuration La Marzocco), choix du moulin (single-dose vs. trémie, mouture au poids vs. mouture au temps, taille des meules), configuration de l'installation (machine + moulin + outils formant une unité cohérente), projets de café (planification d'une installation commerciale), optimisation du flux de travail (diagnostic de vos problèmes d'expresso actuels), introduction au café de spécialité (des grains industriels au monde du café de spécialité).

Options de rendez-vous

Sur place à Berne (Gerberngasse 44) : Conseil personnel avec démonstration de machines en direct. Sur place à Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) : Espace showroom agrandi (180 m²) avec plus de machines sous tension. Par téléphone : Pour les premières questions ou si la visite du showroom n'est pas possible. Virtuel (appel vidéo) : Nous vous montrons les machines par vidéo, vous posez directement vos questions.

Ce que vous pouvez apporter

Lors d'un conseil en showroom, sont les bienvenus : les grains avec lesquels vous travaillez actuellement (pour comparaison avec nos torréfactions ou test sur la machine souhaitée), des notes sur vos problèmes d'expresso actuels, des photos de l'aménagement de votre cuisine (pour des conseils sur l'espace), des contraintes budgétaires (afin que nous puissions recommander de manière ciblée).

Ce qui va avec

Après le conseil, vous pouvez acheter directement la machine de votre choix : machines à expresso, moulins, outils de barista. Lors de l'achat d'une machine, un atelier d'introduction est inclus. Plus d'informations sur nos offres d'ateliers : ateliers barista.

Foire aux questions

Comment puis-je prendre un rendez-vous ?

Directement en ligne via l'article de réservation sur cette page, ou par téléphone et e-mail. Pour des souhaits individuels ou des rendez-vous urgents, appelez-nous directement.

La consultation est-elle payante ?

Les rendez-vous de consultation standard pour l'intérêt d'achat de machines et de moulins sont sans engagement et gratuits. Pour une consultation approfondie de projets de café avec un travail de détail de configuration, nous en discutons individuellement.

Combien de temps dure un rendez-vous ?

Généralement 30 à 60 minutes selon la complexité. Plus long pour les projets de café. Nous nous réservons suffisamment de temps pour que toutes vos questions soient entièrement répondues.

Puis-je vraiment tester les machines sur place ?

Oui – de nombreux modèles sont sous tension dans le showroom. Pour des modèles spécifiques, veuillez nous en informer à l'avance afin que nous puissions préparer l'installation souhaitée pour la démonstration.

Apportez-vous d'autres documents après la consultation ?

Sur demande, oui – fiches techniques des machines, tableaux comparatifs, informations de financement. Dites-nous après le rendez-vous, nous serons ravis de vous envoyer d'autres documents.

Proposez-vous également des conseils pour les projets de café ?

Oui, volontiers. Pour les ouvertures de cafés, les bars de torréfaction ou les concepts de lobby d'hôtel, nous proposons des conseils de configuration complets – choix de la machine, moulins, système d'eau, logique du flux de travail, configuration du service. Pour les projets de café, écrivez-nous avec votre concept, nous conviendrons d'un rendez-vous détaillé.