Espazzola
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En bref
- Marque : Espazzola – outil spécialisé de nettoyage de groupe d'infusion
- Assortiment chez CCC : Outil de nettoyage Espazzola 2+3-58, membrane de rechange
- Construction : Tasse en forme de porte-filtre avec membrane flexible, compatible avec les groupes d'infusion de 58 mm
- Durée de nettoyage : moins de 20 secondes pour un rinçage complet du groupe d'infusion
Ce qui rend l'Espazzola si spéciale
Le nettoyage classique du groupe d'infusion avec une brosse et un chiffon est fastidieux, parfois dangereux (groupe d'infusion chaud) et jamais entièrement complet. L'Espazzola aborde cela différemment : l'outil est inséré dans le groupe d'infusion comme un porte-filtre, le débit d'eau chaude est activé, une membrane flexible se plaque contre toutes les surfaces intérieures du groupe d'infusion et essuie simultanément les huiles de café et les résidus. L'eau sale s'écoule de manière contrôlée dans le bac d'égouttement.
L'Espazzola 2+3-58 est la deuxième génération. Elle remplace la construction à cames fixes de la première version par des clips en fil d'acier inoxydable – ce qui la rend compatible avec les groupes d'infusion de différents fabricants (La Marzocco, Profitec, ECM, Rocket, Slayer, Wega, Bezzera et d'autres). La membrane optimisée adhère mieux, l'entonnoir sous la tasse évacue précisément l'eau sale.
Compatibilité
Convient aux machines professionnelles et semi-professionnelles avec un diamètre de tamper de 56 à 58 mm et un diamètre extérieur de porte-filtre de 69 mm ou plus. Cela couvre la plupart des machines de Astoria, Bezzera, Cimbali, Faema, ECM, La Marzocco, Profitec, Rancilio, Rocket, Slayer et Wega.
Exceptions importantes (Espazzola NE CONVIENT PAS) : Bezzera Hobby jusqu'à 2014, Lelit Anna/Anita/Diana/Grace, Ascaso Dream/Arc/Basic (Ascaso Dream PID convient cependant), Breville/Sage, Decent Espresso, Graef, Illy Francis, La Pavoni Domus Bar/Casa, Vibiemme Lollo, ainsi que divers modèles QuickMill (3030/3035/0820/0835/Pippa/Orione/Silvano). En cas d'incertitude, nous vérifierons la compatibilité de votre machine avec vous.
Entretien de la membrane
La membrane flexible est la pièce d'usure de l'Espazzola. Avec le temps, elle s'use légèrement. Pour maintenir une puissance de nettoyage constante, elle doit être régulièrement remplacée par une nouvelle. La membrane de rechange est disponible pour la version actuelle 2+3-58 ainsi que rétrocompatible avec la première version (2-58).
Service en Suisse
Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein à partir de 60 CHF. Dans le showroom de Berne et Zurich Oerlikon, nous montrons l'application sur une machine en direct sur demande. Veuillez convenir d'un rendez-vous à l'avance.
Conseil personnalisé : +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
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