Rocket Espresso Milano Tiroir à marc – Knock Drawer Inox
Un coup bref, sourd et plein plutôt que clair et bruyant, et le marc de café usé se détache du porte-filtre. Pas de cliquetis sur le plan de travail, pas de marc éparpillé – juste un léger glissement dans le tiroir en dessous.
C'est exactement ce moment que Rocket Espresso avait en tête en concevant le Knock Drawer : un tiroir à marc en acier inoxydable qui donne au geste de vider le porte-filtre une place fixe et rangée, plutôt que de le reléguer en bord de plan de travail. Coffee Coaching Club est partenaire de Rocket Espresso en Suisse.
Ce qui distingue le Knock Drawer
La façon dont un instant résonne façonne la manière dont on le vit – c'est vrai aussi pour le plan de travail le matin. Un coup sourd et plein plutôt qu'un cliquetis clair change sensiblement la sensation de tout le rituel, avant même que l'espresso ne soit dans la tasse. C'est exactement le rôle de la barre caoutchoutée : elle amortit le son tout en protégeant le bord du porte-filtre.
Rocket a conçu le Knock Drawer comme complément à ses propres moulins – la Faustino, la Giannino, la Fausto et la Super Fausto. Ainsi, tout le rituel de l'espresso, du moulin jusqu'au geste de vider le marc, trouve sa place fixe sur le même plan de travail. Avec d'autres moulins ou machines, mieux vaut vérifier les dimensions au préalable.
En un coup d'œil
| Type | Tiroir à marc (Knock Drawer) |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Dimensions | env. 33,7 × 23 × 6,7 cm (L × l × H) |
| Poids | env. 2,63 kg |
| Détail | Barre de frappe caoutchoutée, ventilation au design du logo |
| Conçu pour | Moulins Rocket comme la Faustino et la Fausto |
| Origine | Italie |
Pour qui c'est fait
Pour toutes celles et ceux qui ont un moulin Rocket à la maison et souhaitent donner au geste de vider le porte-filtre une place calme et fixe – que ce soit la Faustino, la New Fausto ou un autre modèle sur le plan de travail. Tout autant pour celles et ceux qui cherchent simplement une solution propre et silencieuse pour le marc usé.
Va bien avec
Les moulins Rocket comme la Faustino ou la New Fausto se trouvent dans notre Rocket Espresso Collection. Pour compléter le rituel avant de vider le porte-filtre : des tamping stations abordables et précises dans la Normcore Collection, ou plus raffinées dans la Weber Workshops Collection. Notre outil de conseil aide à choisir le bon moulin.
Questions fréquentes
À quoi sert le Knock Drawer Rocket ?
Tu frappes le marc de café usagé contre la barre caoutchoutée, et le marc se recueille dans le tiroir en dessous. Le caoutchouc atténue le bruit et protège le bord du porte-filtre.
Le Knock Drawer convient-il à mon moulin Rocket ?
Rocket l'a conçu comme complément à la Faustino, la Giannino, la Fausto et la Super Fausto. Avec d'autres moulins ou machines, mieux vaut vérifier les dimensions dans le tableau ci-dessus au préalable.
Comment entretenir le Knock Drawer ?
Le tiroir en acier inoxydable se vide facilement et s'essuie avec un chiffon humide.
Est-ce vraiment plus silencieux pour vider le porte-filtre ?
Oui, c'est exactement le principe : la barre caoutchoutée amortit le coup, si bien que le geste reste calme et maîtrisé plutôt que bruyant.
Puis-je voir le produit avant de l'acheter ?
Oui, dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le Knock Drawer sur place.
Conseil torréfaction
Après avoir vidé le porte-filtre vient le prochain shot – et tout commence par le grain. Notre recommandation principale : Cozy Chocolate et Nutty Delight, denses, aromatiques, avec beaucoup de corps. Pour un corps maximal sans aucune acidité : Very Nutty. Pour celles et ceux qui veulent découvrir une expérience fruitée : Wild Peach, vivant et toujours une découverte. Notre recommandation de la torréfaction, parmi d'autres.
