Flair Espresso 58 Etched Puck Screen - filtre de galette

Flair Espresso SKU: B4_608816114333
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Sélectionné par Anke et Yalcin

4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

Flair 58 Etched Puck Screen – filtre de galette gravé pour la famille Flair 58

Tu poses le fin disque à revêtement noir sur la galette tassée, tu mets en place la chambre d’infusion et tu actionnes le levier. L’eau atteint d’abord le filtre gravé et se répartit uniformément sur la surface de la galette, au lieu de la frapper en un seul point. Le haut de la tête d’infusion reste propre, et après l’extraction, le filtre se retire facilement avec un aimant.

Coffee Coaching Club est importateur de Flair Espresso. Le Flair 58 Etched Puck Screen est l’évolution du filtre Flair 58 d’origine à mailles frittées – plus facile à nettoyer, sans pré-humidification, avec un préchauffage plus rapide.

Ce qui distingue l’Etched Puck Screen

Le motif de trous gravé assure une arrivée d’eau plus douce et plus régulière sur le lit de café. Contrairement au filtre à mailles frittées, il ne retient pas de fines particules et n’a pas besoin d’être pré-humidifié pour éviter les fissures sur les bords. Le filtre est en acier inoxydable magnétique avec revêtement PVD noir et logo laser – tu peux le retirer avec n’importe quel aimant, y compris celui du shot mirror mobile. Le matériau préchauffe en outre plus vite que le tamis fritté.

En un coup d’œil

Diamètre 58,55 mm
Diamètre des trous 0,4 mm
Épaisseur 0,5 mm
Revêtement Revêtement PVD noir, logo laser
Matériau Acier inoxydable 304 (martensitique), magnétique
Avantage Retrait facile avec un aimant, pas de pré-humidification nécessaire, préchauffage plus rapide
Compatible avec Flair 58, 58+ et 58+2

Pour qui

Pour toutes celles et ceux qui ont une machine de la famille Flair 58 et veulent une répartition de l’eau plus régulière et une tête d’infusion plus propre. Notre avis n’est qu’un parmi d’autres – certains préfèrent les filtres en maille pour leur hydrodynamique propre. Les deux fonctionnent.

Ce qui va avec

Le filtre se pose sur la Flair 58+2 ou une autre machine de la famille 58. Pour une distribution propre en amont, un outil WDT et un tamper de la collection Normcore ou de Weber Workshops. Tu trouveras les produits de nettoyage dans la collection Nettoyage. Toute la famille Flair se trouve dans la collection Flair.

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Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés, Click and Collect à Bern et à Zurich. Pour toute question, tu peux nous joindre à [email protected] ou par téléphone pendant les heures d’ouverture.

Questions fréquentes

Sur quelles machines Flair le 58 Etched Puck Screen s’adapte-t-il ?

Sur les Flair 58, 58+ et 58+2 avec le porte-filtre de 58 mm. Le diamètre est de 58,55 mm.

Quel est l’avantage par rapport au filtre à mailles frittées ?

Le filtre gravé est plus facile à nettoyer, ne retient pas de fines particules, n’a pas besoin de pré-humidification et préchauffe plus vite. Grâce à l’acier inoxydable magnétique, il se retire facilement avec un aimant.

Comment nettoyer le Puck Screen ?

Après l’extraction, le rincer à l’eau tiède et le faire tremper régulièrement dans une solution nettoyante pour galettes afin d’éliminer les huiles de café.

Le conseil de la torréfaction

L’arrivée d’eau régulière se ressent particulièrement bien en tasse avec des torréfactions denses comme Cozy Chocolate et Nutty Delight. C’est notre recommandation, parmi bien d’autres.

Outil interactif

Atelier de préparation du puck : compose ton setup

Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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