Rendre à nouveau étanche le tube vapeur de la ModBar
Sur la ModBar, seule la sortie se trouve sur le bar ; la technique est placée en dessous. C'est justement pour cela qu'une fuite au tube vapeur se remarque d'abord par un bruit ou par une zone humide dans le module sous le comptoir – et non là où l'on regarde.
Ce kit d'entretien est le jeu de révision pour le tube vapeur. La Marzocco le référence pour la ModBar sous la référence fabricant 1101. Il remplace les pièces d'usure au niveau du raccord, au lieu de changer tout le tube.
Quand le remplacer
De la vapeur ou de l'humidité s'échappe à la jonction avec le tube vapeur. Dans le module sous le comptoir apparaît une trace de calcaire venant du haut. Le tube ne s'oriente plus correctement ou présente du jeu. Ou l'installation part en entretien planifié et le côté vapeur est de toute façon ouvert.
En bref
| Type |
Kit d'entretien pour le tube vapeur |
| Emplacement |
Tube vapeur de la ModBar |
| Compatible avec |
La Marzocco ModBar |
| Contenu de la livraison |
Contenu du kit selon les indications du fabricant ; le tube lui-même est un article séparé |
| Référence fabricant |
1101 |
| Version |
Jeu de révision, pas le tube complet |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
| Marque |
La Marzocco |
Important pour le montage
Le tube vapeur conduit de la vapeur sous pression, et sur la ModBar la partie technique correspondante se trouve sous le comptoir. Avant toute intervention, l'installation est éteinte, débranchée du secteur, mise hors pression et laissée refroidir. Tu ne trouveras volontairement pas ici d'instructions pas à pas : le côté vapeur se démonte selon la documentation de service, et quiconque travaille sur le module sous le comptoir doit savoir quelle conduite va où.
À qui il s'adresse
Aux entreprises de service qui assurent le suivi d'installations ModBar, et aux établissements qui planifient leur entretien et préparent les pièces d'usure à l'avance.
Ce qui va avec
Du côté vapeur de la ModBar, on trouve aussi le kit de réparation lance vapeur, le disque de révision du robinet vapeur, le joint torique 2,62 × 21,89 mm et le ressort de la vanne vapeur. Côté eau, il y a la conduite d'eau chaude. Tout pour la marque sous Accessoires et pièces détachées La Marzocco.
Astuce d'atelier de Bern et Zurich
C'est notre routine, pas une exigence du fabricant : sur les installations dont la technique se trouve sous le comptoir, nous plaçons un chiffon clair sous le raccord avant d'ouvrir. Après une demi-heure de fonctionnement, on voit sur le tissu clair chaque goutte qu'on ne trouverait jamais dans l'obscurité. Avec un cappuccino au Cozy Chocolate. Plus d'infos sous Café en grains.
Reprise exclue
Les pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après le montage ou un essai sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous brièvement et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Que contient le kit ?
Le contenu correspond aux indications du fabricant pour le numéro 1101. Nous ne disposons pas de nomenclature, et nous n'énumérons ici rien que nous ne puissions justifier. Demande-nous avant de commander si tu cherches une pièce précise.
Le tube vapeur lui-même est-il inclus ?
Non. Il s'agit d'un jeu de révision pour les pièces d'usure. Le tube et la lance sont des articles séparés.
En quoi le kit se distingue-t-il du kit de réparation lance vapeur ?
Ce jeu porte le numéro 1101 et appartient au tube vapeur ; le kit de réparation pour la lance porte le numéro 994. Le jeu qui te convient dépend de l'endroit où se trouve la fuite.
Pourquoi aucun modèle de machine n'est-il indiqué ici comme tag ?
La ModBar a une conception à part et ne fait pas partie des modèles selon lesquels nos rubriques de machines sont classées. Plutôt que de la classer de manière erronée, nous la mentionnons dans le texte.
Puis-je retirer la pièce chez vous au showroom ?
Oui. Nous avons deux sites : Bern à la Gerberngasse 44 et Zurich à la Hagenholzstrasse 50b. Écris-nous brièvement et nous la préparerons pour toi.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
