Pour que le levier de la LEVA retrouve la sensation du premier jour
Une machine à levier se vend par la sensation dans le bras. Le levier doit coulisser de manière franche, sans à-coups, sans jeu, avec un point net au moment de l'engagement. La chambre rotative est le composant qui crée cette sensation – et c'est une pièce d'usure, car quelque chose y bouge à chaque extraction.
Ce kit d'entretien est le kit de révision correspondant. La Marzocco le référence pour la chambre rotative de la LEVA sous la référence fabricant 1004. Il fait partie de la famille des kits d'entretien LEVA, aux côtés de ceux pour le piston et le poussoir.
Quand le remplacer
Le levier fonctionne de façon rugueuse, donne des à-coups ou accroche à un endroit. Il a pris un jeu qu'il n'avait pas auparavant. De l'humidité apparaît sur le groupe là où il n'y en avait pas. Ou la machine passe à sa révision planifiée, lors de laquelle la chambre rotative est de toute façon ouverte.
En bref
| Type |
Kit d'entretien pour la chambre rotative |
| Emplacement |
Chambre rotative du groupe à levier |
| Compatible avec |
La Marzocco LEVA |
| Contenu de la livraison |
Contenu du kit selon les indications du fabricant ; le galet, les douilles et les roulements sont des articles distincts |
| Référence fabricant |
1004 |
| Version |
Kit de révision pour la chambre rotative, pas pour le piston ni le poussoir |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
| Marque |
La Marzocco |
Important pour le montage
La chambre rotative se trouve dans le groupe d'infusion et conduit de l'eau chaude sous pression. Avant toute intervention, la machine est éteinte, débranchée du secteur, dépressurisée et refroidie. Tu ne trouveras volontairement pas ici d'instructions pas à pas : le groupe à levier d'une LEVA se démonte selon la documentation de service, en partie avec des outils spéciaux, et l'ordre de remontage détermine l'étanchéité et la sensation du levier.
Pour qui
Pour les ateliers de service qui révisent une LEVA, et pour les établissements équipés d'une machine à levier qui préparent leur révision et commandent à l'avance les kits adaptés.
Ce qui va avec
Dans la même chambre travaille le galet de la chambre rotative, guidé par le roulement à aiguilles 9 × 19 × 12 mm et maintenu par le circlip D9. Le piston complet et l'extracteur font partie de la même révision. Tout pour la machine sous Pièces détachées La Marzocco LEVA.
Conseil d'atelier de Bern et Zurich
C'est notre routine, pas une prescription du fabricant : avant la révision, nous tirons un shot et retenons la sensation du levier – où il est dur, où il glisse facilement. Après le remontage, nous faisons de même. Sans cette comparaison, on ne remarque que des semaines plus tard que quelque chose a changé. Avec un espresso de Cozy Chocolate. Plus d'infos sous Café en grains.
Reprise exclue
Les pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après avoir été montées ou essayées sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un petit mot, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Que contient le kit ?
Le contenu correspond aux indications du fabricant pour le numéro 1004. Nous ne disposons pas de nomenclature, et nous n'énumérons ici rien que nous ne puissions prouver. Demande-nous avant de commander si une pièce précise est incluse.
En quoi ce kit se distingue-t-il des autres kits LEVA ?
Ce kit concerne la chambre rotative (1004). Pour le piston, il existe le LM1001, pour le poussoir le 1002. C'est le diagnostic qui montre quel ensemble est à traiter sur ta machine – pas l'étiquette de prix.
Ai-je besoin d'outils spéciaux ?
Il existe des outils dédiés aux travaux sur le groupe LEVA, par exemple l'extracteur pour le piston. Que tu en aies besoin pour ce kit dépend du degré de démontage du groupe.
À quelle fréquence la chambre rotative est-elle révisée ?
Nous n'indiquons pas ici d'intervalle fixe – cela dépend du nombre d'extractions par jour, de l'eau et de l'entretien. Le conseil honnête : réviser quand la sensation du levier change, pas selon le calendrier.
Puis-je retirer la pièce chez vous au showroom ?
Oui. Nous avons deux adresses : Bern à la Gerberngasse 44 et Zurich à la Hagenholzstrasse 50b. Écris-nous un petit mot, et nous la tiendrons prête.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
