ECM Elektronika Profi II – Machine à deux circuits avec pompe rotative
Épurée, silencieuse, en acier inoxydable brossé : l'Elektronika Profi II est un objet culte de longue date d'ECM – désormais avec la possibilité de basculer entre le réservoir d'eau et l'arrivée d'eau fixe. La pompe rotative silencieuse et le contrôle de volume programmable en font une machine robuste et silencieuse. ECM est un fabricant allemand basé à Bammental près de Heidelberg et fabrique à la main en Allemagne et en Italie.
Coffee Coaching Club est partenaire d'ECM en Suisse. À l'achat d'une nouvelle machine à café dès CHF 1'500, un cours d'initiation barista privé d'environ 60 minutes est inclus – à Berne, à Zurich ou en ligne, pour deux personnes au maximum, du même ménage ou de la même entreprise, qui y participent ensemble. Le cours doit avoir lieu dans le mois qui suit la livraison ; passé ce délai, le droit au cours expire. Contacte-nous pour le cours et nous trouverons une date ensemble. Garantie suisse et support après-vente inclus.
Toutes les fonctionnalités en un coup d'œil
Machine à deux circuits avec échangeur de chaleur
Une chaudière en acier inoxydable avec échangeur de chaleur alimente simultanément l'extraction et la vapeur – vous pouvez donc extraire et faire mousser le lait en même temps. La chaudière est isolée.
Pompe rotative silencieuse et raccordement fixe à l'eau
La pompe rotative fonctionne silencieusement et uniformément. Vous pouvez passer du réservoir d'eau au raccordement fixe à l'eau – pratique si une connexion est à proximité.
Volumes programmables
Le volume de remplissage peut être programmé individuellement, un programme de nettoyage est contrôlé via le panneau de commande. Des vannes à levier confortables fournissent de la vapeur et de l'eau chaude.
Construction et entretien
Boîtier isolé pour un fonctionnement silencieux, arrêt automatique en cas de manque d'eau via contact Reed, grand et profond bac d'égouttement, porte-filtres ergonomiques chromés. Le design est inspiré de l'Elektronika Profi Due.
En un coup d'œil
| Système |
Machine à deux circuits avec échangeur de chaleur |
| Pompe |
Pompe rotative, silencieuse |
| Eau |
Réservoir ou raccordement fixe à l'eau, commutable |
| Dosage |
Volume de remplissage programmable |
| Nettoyage |
Programme automatique via panneau de commande |
| Temps de chauffe |
environ 20 minutes |
Pour qui est-elle ?
Pour tous ceux qui recherchent une expérience classique à deux circuits avec une pompe rotative silencieuse et l'option d'un raccordement fixe à l'eau – et qui attachent de l'importance aux volumes programmables. Une machine silencieuse qui dure des années.
Ce qui s'y accorde
Un moulin à café uniforme comme ceux de la gamme Eureka, un tamper et des grains frais comme Cozy Chocolate ou Nutty Delight. Plus dans la collection ECM.
Questions fréquentes
L'Elektronika Profi II est-elle une double chaudière ?
Non. C'est une machine à deux circuits avec échangeur de chaleur : une chaudière alimente simultanément l'extraction et la vapeur.
Puis-je la raccorder au réseau d'eau ?
Oui. Vous pouvez basculer entre le réservoir d'eau et le raccordement fixe à l'eau. Nous configurons la connexion à la livraison si vous le souhaitez.
Combien de temps dure le préchauffage ?
Prévoyez environ 20 minutes pour que la chaudière et le groupe d'extraction soient à une température stable.
Puis-je voir l'Elektronika Profi II en vrai avant l'achat ?
Cela dépend de savoir si l'Elektronika Profi II est exposée en ce moment. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – il est trop vaste pour cela, et l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifierons pour toi si l'Elektronika Profi II est actuellement sur place.
Conseil du torréfacteur
Avec un échangeur de chaleur, un court "cooling-flush" (extraction à vide) avant le premier shot est utile pour éviter que l'eau ne soit trop chaude dans le porte-filtre. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.
