MHW-3BOMBER Flash Tamper 53,35 mm – tamper calibré pour Sage et Breville
Sur la scène compacte de 54 mm de ta Sage ou Breville, chaque millimètre compte. Tu poses le tamper, tu appuies, et un clic discret te le confirme : la pression est juste, maintenant. Ainsi la galette est identique à chaque extraction – sans deviner.
La version 53,35 mm du Flash – calibrée précisément pour les groupes 54 mm de Sage et Breville.
Pourquoi un tassage régulier compte
Pendant l'extraction, l'eau cherche le chemin le plus facile à travers la galette. Si elle est tassée de façon inégale, l'eau circule plus vite là où c'est plus lâche – l'extraction devient irrégulière. Un tassage constant et toujours aussi ferme pose les bases d'un shot rond, et sur la surface plus petite de 54 mm, les écarts se remarquent davantage.
Le Flash fonctionne avec un système à trois ressorts qui maintient une pression constante d'environ 30 lbs ; le clic discret te signale dès que tu atteins ce point. Un ressort de 15 lbs est fourni pour une pression plus légère. La base en titane est robuste, se veut antistatique et retient moins de mouture, la poignée associe bois et métal. Tasser est un artisanat, pas une loi – le Flash le rend simplement plus reproductible. Notre avis est un avis parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
tamper calibré à ressort |
| Diamètre de base |
53,35 mm (pour porte-filtres 54 mm, Sage/Breville) |
| Pression |
environ 30 lbs constant, avec clic sonore |
| Ressorts |
système à trois ressorts, ressort supplémentaire de 15 lbs inclus |
| Base |
titane, antistatique et robuste |
| Poignée |
bois et métal |
Pour qui c'est fait
Pour toutes celles et ceux qui ont une machine Sage ou Breville au format 54 mm et qui veulent un tassage régulier et reproductible. Le clic sonore te donne de l'assurance, sans devoir garder la pression en tête.
Avec quoi le combiner
Un tassage régulier se marie avec le reste de ton setup. Tu trouves des tamping stations, des Puck Screens et des outils WDT abordables dans la Normcore Collection et particulièrement soignés dans la Weber Workshops Collection.
D'autres tampers à comparer se trouvent dans notre Tamper Collection. Et comme le meilleur tassage ne prend tout son sens qu'avec la bonne machine, jette un œil à nos machines à espresso – avec le soutien de notre outil de conseil.
Questions fréquentes
Pourquoi 53,35 mm et pas 54 mm ?
Les paniers des porte-filtres Sage et Breville mesurent un peu moins de 54 mm à l'intérieur. Un tamper de 53,35 mm s'y loge proprement et laisse moins de mouture sur le bord.
Comment fonctionne le retour sonore ?
Dès que tu atteins environ 30 lbs, le mécanisme émet un clic discret – ainsi tu tasses à chaque fois avec la même force.
Puis-je ajuster la pression ?
Oui. En plus du ressort standard, un ressort de 15 lbs est fourni si tu préfères travailler avec une pression plus légère.
Puis-je voir le tamper sur place avant d'acheter ?
Avec plaisir. Dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et à Zürich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux le découvrir en vrai. En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Le conseil de notre torréfaction
Un tassage régulier se remarque particulièrement avec des torréfactions corsées et douces. Notre Cozy Chocolate et notre Nutty Delight ont un goût rond et pardonnent beaucoup. Pour un corps maximal sans acidité, notre Very Nutty, et pour une expérience fruitée, notre Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
