MHW-3BOMBER Flash Tamper 58,35 mm – tamper calibré avec retour sonore
Tu poses le tamper, tu appuies, et au bon moment tu l'entends : un clic net et discret. C'est exactement là que la pression est juste. Pas de devinette, ni trop fort ni trop léger – le prochain tassage sera comme celui-ci, et le suivant aussi.
Un tamper à ressort qui te confirme par un signal sonore que le tassage est correct.
Pourquoi un tassage régulier compte
Pendant l'extraction, l'eau cherche le chemin de moindre résistance. Si la galette est tassée de façon inégale, l'eau circule plus vite là où c'est plus lâche, et l'extraction devient irrégulière. Un tassage constant et toujours aussi ferme pose les bases d'un shot rond – c'est la moitié du travail.
Le Flash fonctionne avec un système à trois ressorts qui maintient une pression constante d'environ 30 lbs ; dès que tu atteins ce point, le clic discret te le signale. Un ressort de 15 lbs est fourni pour une pression plus légère. La base en titane est robuste, se veut antistatique et retient moins de mouture, la poignée associe agréablement le bois et le métal. Tasser n'est pas une loi, c'est un artisanat – le Flash le rend simplement plus reproductible. Notre avis est un avis parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
tamper calibré à ressort |
| Diamètre de base |
58,35 mm (pour porte-filtres 58 mm) |
| Pression |
environ 30 lbs constant, avec clic sonore |
| Ressorts |
système à trois ressorts, ressort supplémentaire de 15 lbs inclus |
| Base |
titane, antistatique et robuste |
| Poignée |
bois et métal |
Pour qui c'est fait
Pour toutes celles et ceux qui ont une machine 58 mm et qui aiment tasser de façon régulière et reproductible – que tu commences tout juste à t'intéresser à l'extraction ou que tu tasses au quotidien depuis des années. Le clic sonore t'évite de devoir deviner.
Avec quoi le combiner
Un tassage régulier se marie avec le reste de ton setup. Tu trouves des tamping stations, des Puck Screens et des outils WDT abordables dans la Normcore Collection et particulièrement soignés dans la Weber Workshops Collection.
D'autres tampers à comparer se trouvent dans notre Tamper Collection. Et comme le meilleur tassage ne prend tout son sens qu'avec la bonne machine, jette un œil à nos machines à espresso – avec le soutien de notre outil de conseil.
Questions fréquentes
Comment fonctionne le retour sonore ?
Dès que tu atteins la pression réglée d'environ 30 lbs, le mécanisme émet un clic discret. Ainsi tu tasses à chaque fois avec la même force, sans devoir l'estimer.
Le tamper de 58,35 mm convient-il à mon porte-filtre ?
Il est conçu pour les porte-filtres 58 mm courants, par exemple ceux de La Marzocco, Gaggia, Rancilio ou Ascaso. Le diamètre légèrement plus grand se rapproche du bord du panier et laisse moins de mouture en place.
Puis-je ajuster la pression ?
Oui. En plus du ressort standard, un ressort de 15 lbs est fourni si tu préfères travailler avec une pression plus légère.
Puis-je voir le tamper sur place avant d'acheter ?
Avec plaisir. Dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et à Zürich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux le découvrir en vrai. En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Le conseil de notre torréfaction
Un tassage régulier se remarque particulièrement avec des torréfactions corsées et douces. Notre Cozy Chocolate et notre Nutty Delight pardonnent beaucoup et ont un goût rond. Pour un corps maximal sans acidité, notre Very Nutty, et pour une expérience fruitée, notre Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
