Pennello barista Wiedemann rovere affumicato – pennello per la pulizia con manico in legno scuro
Il manico scuro riposa accanto al macinacaffè, quasi come un mobile. Una passata sull'uscita e sul bordo del portafiltro, e il caffè macinato sciolto sparisce prima di attaccarsi.
Wiedemann produce il pennello nella sua manifattura di Baienfurt, in Germania. Il manico è in rovere affumicato scuro, trattato a mano con olio duro biologico. La venatura rende ogni pezzo un po' diverso.
Il legno oliato sopporta l'acqua ogni tanto, ma non l'umidità regolare. Basta una passata a secco. Se pulire dopo ogni estrazione o una volta la sera, lo decidi tu. La nostra opinione è una tra tante.
In breve
| Produttore |
Manifattura Wiedemann, Germania |
| Codice articolo |
1604008 |
| Tipo |
Pennello per la pulizia |
| Manico |
Rovere affumicato, trattato a mano con olio duro biologico |
| Uso |
Macinacaffè, portafiltro, gruppo |
| Manutenzione |
Pulire a secco, proteggere dall'umidità frequente |
Per chi è pensato
Per chi vuole togliere a secco il caffè macinato da macinacaffè e macchina e avere accanto al macinacaffè uno strumento in rovere affumicato scuro. Altri pezzi in legno di Wiedemann li trovi nella collezione, i detergenti per backflush e macinacaffè nella pulizia di macchine e macinacaffè, altri strumenti nel Barista Equipment.
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Molto lo puoi vedere dal vivo nei nostri showroom a Bern, Gerberngasse 44, e a Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Non tutti gli accessori sono sempre disponibili in sede, meglio scrivere prima a [email protected] indicando il prodotto che ti interessa. Consegna in tutta la Svizzera e in Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi.
Domande frequenti
A cosa serve il pennello barista Wiedemann rovere affumicato?
Per togliere a secco il caffè macinato da macinacaffè, portafiltro e gruppo.
Di cosa è fatto il manico?
Di rovere affumicato, trattato a mano con olio duro biologico. Il pennello è prodotto nella manifattura Wiedemann in Germania.
Come si cura il pennello?
Basta una rapida passata a secco. Il contatto occasionale con l'acqua non danneggia il legno oliato, ma non dovrebbe bagnarsi regolarmente.
Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom a Bern, Gerberngasse 44, e a Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Non tutti gli accessori sono sempre disponibili in sede, meglio scriverci prima per e-mail.
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