Barista & Co Dial In Lattiera – Acciaio inox 600 ml, spazzolato
Metallo spazzolato essenziale, senza lucentezza che distragga – e in mano, subito, quel peso che calma la versata. Inclini, il beccuccio affilato tira il getto in una linea sottile, e sulla crema nasce il tuo disegno.
La Dial In in puro acciaio inox spazzolato – 600 millilitri per tazze più grandi o due porzioni.
Cosa contraddistingue la Dial In
La lattiera è realizzata in acciaio inox (304, qualità medicale), spazzolato all'esterno e all'interno. La parete di circa 4 millimetri di spessore le dà un peso percepibile, che guida il getto di latte con calma. Utensili appositamente sviluppati garantiscono che ogni brocca sia simmetrica con una precisione di circa un millimetro, e il beccuccio affilato e conico concentra il getto per una latte art pulita.
L'apertura obliqua ti mostra i segni interni mentre la lancia vapore è nel beccuccio – così controlli la quantità di latte prima e dopo la montatura. Durante la montatura, le proteine del latte stabilizzano le fini bollicine d'aria, il grasso dà alla schiuma la sua densità setosa. La nostra opinione è una tra tante.
In breve
| Tipo |
Lattiera (pitcher) con manico |
| Capacità |
600 ml |
| Materiale |
Acciaio inox 304, spazzolato |
| Spessore parete |
circa 4 mm |
| Beccuccio |
affilato, conico, simmetrico con precisione di circa 1 mm |
| Cura |
lavabile in lavastoviglie |
Per chi è pensata
Per chi desidera una lattiera pesante e precisa con un look essenziale in acciaio inox. Con 600 ml copri tazze più grandi o due bevande a base di latte di fila.
Con cosa si abbina
La schiuma la forma la lancia vapore della tua macchina. Dalla compatta per l'angolo caffè fino alla La Marzocco, la trovi nelle nostre macchine da espresso; il nostro strumento di consulenza aiuta nella scelta.
Vuoi confrontare altre forme o misure più piccole? Accessibili e precise sono le lattiere della Normcore Collection, mentre la Weber Workshops Collection mostra il lato particolarmente raffinato. E sotto il latte c'è l'espresso – densi chicchi di caffè completano la bevanda.
Domande frequenti
Per quante tazze basta la misura da 600 ml?
Per tazze più grandi o due bevande a base di latte. Durante la montatura riempi la lattiera solo per circa metà, così il latte ha spazio per espandersi.
Cosa apporta la parete spessa?
La parete di circa 4 mm di spessore dà peso alla lattiera, il che aiuta molti a guidare il getto di latte in modo più calmo e controllato.
A cosa servono i segni interni?
Grazie all'apertura obliqua li vedi mentre la lancia vapore è nel beccuccio – così controlli la quantità di latte prima e dopo la montatura.
Posso vedere la lattiera di persona prima dell'acquisto?
Molto volentieri. Nei nostri showroom a Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprirla dal vivo. Online consegniamo in 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein.
Consiglio dalla nostra torrefazione
Alla lattiera essenziale si abbina bene un espresso dolce e corposo. Le nostre Cozy Chocolate e Nutty Delight portano note di cioccolato e nocciola. Per il massimo corpo senza acidità la Very Nutty, per un'esperienza fruttata la Wild Peach. Questo è il nostro consiglio – uno tra tanti.
