Tamper in palissandro Bezzera 58 mm

Bezzera
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    Selezionato da Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

    Tamper in palissandro Bezzera 58 mm

    Il peso affonda nel caffè macinato, il caldo manico in palissandro riposa tranquillo nella mano e, con una pressione uniforme, il letto diventa piano. Proprio questo breve istante contribuisce a decidere quanto uniformemente scorrerà poi l'espresso.

    Cosa contraddistingue questo tamper

    Questo tamper Bezzera (modello 5963160) ha un manico in splendido palissandro; la parte inferiore ha un diametro di 58 mm con base piatta «C-Flat». Una rondella piatta compatta il letto di caffè in modo uniforme: ciò che conta non è la forza, ma una pressione piana e tranquilla. La pressatura è un piccolo gesto che si affina con il tempo. Non esiste una regola rigida, solo l'obiettivo: un letto uniforme.

    In breve

    Caratteristica Dettaglio
    Tipo Tamper
    Manico Palissandro
    Base 58 mm, piatta (C-Flat)
    Modello 5963160
    Compatibile Macchine E61 e portafiltri da 58 mm: Magica, Mitica, Unica, Giulia, Selenia, Medea, Gea e altre
    Marca Bezzera (partner)

    A chi è destinato

    A tutti coloro che hanno un portafiltro da 58 mm o una macchina E61 e cercano un tamper bello e ben bilanciato.

    Cosa si abbina

    Per una pressione tranquilla e dritta, una tamping station è un buon complemento: dai un'occhiata alla Tamper Collection. La macchina giusta la trovi nella Bezzera Collection, filtri precisi nella IMS Collection. Se vuoi confrontare alternative: economica e precisa la Normcore Collection, di alta gamma la Weber Workshops Collection.

    Domande frequenti

    Che misura ha il tamper?

    58 mm con base piatta C-Flat, adatto a tutti i comuni portafiltri da 58 mm.

    A quali macchine si adatta?

    A macchine E61 e portafiltri da 58 mm, come Magica, Mitica, Unica, Giulia, Selenia, Medea e Gea.

    Di che legno è il manico?

    Di palissandro.

    Dove posso acquistarlo o vederlo?

    Online in qualsiasi momento su coffeecoachingclub.ch, consegna in 2–4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e in Liechtenstein. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. Domande a [email protected] o per telefono negli orari di apertura.

    Dalla nostra torrefazione: un letto di caffè piano aiuta ogni chicco. Profili corposi come Cozy Chocolate e Nutty Delight perdonano bene le piccole irregolarità, il nostro consiglio per la grande maggioranza. Chi cerca frutta provi Wild Peach. È il nostro consiglio, uno tra tanti.

    Strumento interattivo

    Officina puck prep: componi il tuo setup

    Dalla dosatura al WDT fino al tamping: componi il tuo setup di puck-prep e guarda dal vivo come il puck diventa più uniforme.

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    Chi c’è dietro la nostra selezione

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

    Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

    Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

    Chi siamo ›

    Cosa dicono i nostri ospiti

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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