Imbuto Dosatore Magnetico, Nero 58mm dosing funnel

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    Selezionato da Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

    Imbuto magnetico 58 mm – dosa pulito, senza caffè sprecato

    Il caffè macinato cade dal macinacaffè, una parte finisce sul bordo, una sul bancone. L'imbuto magnetico si appoggia sul portafiltro e guida ogni chicco dove deve andare: nel filtro. Aderisce magneticamente al bordo, resta stabile e si toglie facilmente per WDT e pressatura.

    Un piccolo strumento con un effetto tangibile nella routine quotidiana – meno disordine, meno perdita di caffè, più calma nel flusso di lavoro.

    Cosa distingue l'imbuto

    Aggancio magnetico

    L'imbuto aderisce magneticamente al bordo del portafiltro e resta saldo mentre dosi e distribuisci.

    58 mm

    Diametro interno 58 mm, misura esterna 74 mm – pensato per portafiltri da 58 mm comuni.

    Piatto e compatto

    Con soli 18 mm di altezza, aggiunge poco ingombro ed è facile da riporre.

    In breve

    Tipo Imbuto magnetico (Dosing Funnel)
    Diametro interno 58 mm
    Misura esterna 74 mm
    Altezza 18 mm
    Colore Nero
    Aggancio Magnetico al bordo del portafiltro
    Nota Non adatto ai portafiltri La Marzocco

    Per chi è adatto

    Per chi ha un portafiltro da 58 mm e vuole dosare pulito e senza perdita di caffè – ideale in combinazione con single dosing e WDT. Da notare: Questo imbuto non è adatto ai portafiltri La Marzocco.

    Cosa si abbina

    Per smuovere il caffè va bene uno strumento WDT – accessibile e affidabile nella Collezione Normcore, oppure con una lavorazione ancora più raffinata nella Collezione Weber Workshops. Per compattare, un Tamper è disponibile anch'esso in entrambe le fasce di prezzo. Altri aiuti per la dosatura trovi tra gli Imbuti dosatori e Bicchieri dosatori.

    Domande frequenti

    L'imbuto si adatta al mio portafiltro?

    È pensato per portafiltri da 58 mm (diametro interno 58 mm, misura esterna 74 mm) e aderisce magneticamente al bordo. Non è adatto ai portafiltri La Marzocco.

    A cosa serve un imbuto dosatore?

    Guida il caffè macinato in modo pulito nel filtro, senza che nulla resti sul bordo o sul bancone – particolarmente utile nel single dosing e nella distribuzione con lo strumento WDT.

    L'imbuto è adatto anche al single dosing?

    Sì, è proprio nel single dosing che si nota il passaggio pulito dal bicchiere dosatore al filtro – niente caffè resta bloccato sul bordo.

    Devo togliere l'imbuto subito dopo la dosatura?

    No. Resta saldo grazie al magnete e si toglie facilmente non appena passi allo strumento WDT o al tamper.

    Posso vedere il prodotto prima di acquistarlo?

    Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto.

    Il consiglio della torrefazione

    Quando il caffè è ben distribuito nel filtro, è il chicco a decidere il resto. Il nostro consiglio per la grande maggioranza: Cozy Chocolate e Nutty Delight – denso, aromatico, con molto corpo. Per chi cerca il massimo del corpo senza acidità, vale la pena provare Very Nutty. E per i curiosi che vogliono anche scoprire un'esperienza fruttata: Wild Peach. Il nostro consiglio è solo uno tra tanti – decidi tu cosa finisce nel tuo filtro.

    Strumento interattivo

    Officina puck prep: componi il tuo setup

    Dalla dosatura al WDT fino al tamping: componi il tuo setup di puck-prep e guarda dal vivo come il puck diventa più uniforme.

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    Chi c’è dietro la nostra selezione

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

    Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

    Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

    Chi siamo ›

    Cosa dicono i nostri ospiti

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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