Flate
Comprare Flate in Svizzera – workflow da barista e organizzazione del setup
Hai una bella macchina espresso, un macinacaffè preciso, buoni strumenti – ma il tuo workflow è caotico. Il tamper sul bancone, il WDT-tool in mezzo, il portafiltro chissà dove, il contenitore dei chicchi all'altro capo. Flate risolve esattamente questo. La manifattura europea costruisce mensole da barista, stazioni e strumenti di workflow in acciaio verniciato a polvere da 3 mm in combinazione con rovere europeo oliato – modulare, robusto, disponibile in cinque colori RAL. Coffee Coaching Club è importatore esclusivo svizzero di Flate e ha l'intero programma direttamente in magazzino.
Cosa rende inconfondibile Flate
Tre caratteristiche definiscono il marchio. Primo, la combinazione di materiali acciaio e rovere: acciaio verniciato a polvere da 3 mm come robusta struttura portante, più un listello di legno magnetico in rovere europeo oliato. Il listello di legno non è solo un elemento di design, ma funge da distanziatore regolabile per i tuoi portafiltri e tiene a portata di mano gli accessori magnetici. Secondo, la compatibilità universale: i supporti sono progettati per portafiltri standard e si adattano a macchine E61 nonché a La Marzocco, ECM, Profitec, Rocket, Bezzera, Lelit, Sage, De'Longhi e tutti gli altri modelli usuali. Rivestimenti in gomma preinstallati proteggono dai graffi. Terzo, la produzione nell'UE con scelta del colore: prodotto nell'UE in condizioni eque, disponibile in cinque colori RAL (nero, bianco, arancione, grigio chiaro mica, verde grigio pastello) – scegli la variante che si abbina alla tua cucina e alla tua macchina.
L'intero assortimento Flate al Coffee Coaching Club
Flate Barista Station – la stazione da bancone standard
Posizionabile senza forare – la stazione sta stabile sul piano di lavoro con i pad adesivi in dotazione. Due supporti per portafiltri o tamper, due ripiani per strumenti, due ganci per pennelli o piccoli oggetti, listello magnetico in rovere per strumenti metallici. Misure: 37 cm di altezza × 22,5 cm di larghezza × 15,5 cm di profondità, peso totale 3,2 kg. Per setup domestici con un parco di strumenti marcato.
Flate Barista Stand Mini – la stazione da bancone compatta
La sorella più piccola per uno spazio da bancone limitato o setup minimalisti. Due supporti, un ripiano, due ganci, listello magnetico in rovere come distanziatore regolabile. Anche qui nessuna foratura necessaria. Misure: 24,9 cm × 19,8 cm × 12,3 cm, 2 kg. Per piccole cucine o come complemento al setup esistente.
Flate Barista Board – il board da parete piatto
Montaggio a parete con il kit di montaggio in dotazione (viti 4×40 mm, tasselli Fischer da 6 mm, cappucci per viti). Tre supporti per portafiltri o tamper, un ampio ripiano per bilance o contenitori per chicchi, dispositivo di aggancio per panni da barista o lattiere. Otticamente piatto – ideale sotto i pensili o per una composizione a parete ordinata. Misure: 31,6 cm × 33 cm × 12 cm. Combinabile con lo Storage Shelf.
Flate Barista Rack – la grande mensola da parete
La mensola da parete più grande della serie. Tre supporti per portafiltri e tamper, due ripiani, dispositivo di aggancio, listello magnetico in rovere. Per setup con più portafiltri, un parco di strumenti completo e vocazione all'installazione a parete permanente. Misure: 53 cm × 30 cm × 12 cm, 4,3 kg.
Flate Barista Rack Mini – la mensola da parete compatta
La variante da parete compatta. Due supporti, un ripiano, dispositivo di aggancio, listello magnetico in rovere. Per cucine domestiche con una superficie a parete limitata o come seconda stazione accanto a un'installazione a parete più grande. Misure: 31,2 cm × 19,8 cm × 11,5 cm, 1,9 kg.
Flate Towel Rack – mensola da parete per panni e lattiere
Ripiano per lattiere, bilance o tamper, con supporto per asciugamano per panni da barista e superficie magnetica per accessori metallici. Montaggio a parete con kit di montaggio. Misure: 13,7 cm di altezza × 31,8 cm di larghezza × 11,8 cm di profondità, 1,7 kg. Complemento sensato del Barista Board, Rack o Rack Mini.
Flate Storage Shelf – mensola da parete per chicchi di caffè e accessori
Mensola da parete sobria ed elegante per contenitori per chicchi, tazze e altri accessori da barista. Concepita in particolare come complemento del Barista Rack o della Barista Station. Misure: 31,8 cm × 11,9 cm × 5,3 cm, 1,4 kg. Acciaio verniciato a polvere, produzione nell'UE.
Flate Magnetic Barista Towel – il panno professionale
Microfibra a nido d'ape da 500 gsm con un forte magnete al neodimio in un angolo in silicone. Aderisce senza graffi alla macchina espresso, alla mensola da barista o ad altre superfici metalliche. Assorbe residui di latte, macchie d'acqua e caffè macinato senza sbavare. Asola per appendere come alternativa. Lavabile in lavatrice a 30 °C (niente ammorbidente, niente asciugatrice). Formato circa 32 × 32 cm.
Flate supporto a parete per dischi in vinile Square – per vinile da 12 pollici
Supporto a parete per dischi in vinile da 12 pollici con geometria angolare. Spazio per 8–12 dischi a seconda dello spessore delle copertine, vano frontale per la presentazione della copertina. Acciaio verniciato a polvere da 2 mm con rivestimento anti-fingerprint. Fori di montaggio nascosti, kit di montaggio in dotazione. Disponibile in nero, bianco o arancione.
Flate supporto a parete per dischi in vinile Round – per vinile da 12 pollici
La variante rotonda – spazio per circa 8–14 dischi, anch'essa con vano frontale per la copertina. Acciaio verniciato a polvere da 2 mm, superficie anti-fingerprint, kit di montaggio incluso. Per setup in cui la coffee bar fa parte di uno spazio lifestyle con collezione di vinili.
Come pianificare il tuo setup Flate
Primo: bancone o parete. Vuoi che il tuo setup di tamping stia sul bancone (senza forare, mobile) o sia montato a parete (permanente, otticamente ordinato)? Per il bancone: Barista Station o Stand Mini. Per la parete: Barista Board, Rack o Rack Mini.
Secondo: dimensione. Quanti portafiltri e strumenti ti servono a portata di mano contemporaneamente? Due supporti bastano per un classico setup domestico single (Station / Stand Mini / Rack Mini). Tre supporti per un setup domestico ambizioso con più portafiltri (Board o Rack).
Terzo: complementi. Towel Rack per panni e lattiere. Storage Shelf per contenitori per chicchi e tazze. Magnetic Barista Towel come panno di pulizia quotidiano – magnetico sulla macchina, sempre a portata di mano. Supporto a parete per dischi in vinile se la coffee bar fa parte di un setup lifestyle con vinile.
Quarto: colore. Nero e bianco sono le varianti più sicure da abbinare. Arancione è l'accento consapevole. Grigio chiaro mica e verde grigio pastello sono i colori tonali di design più tranquilli. Quale si abbina alla tua cucina si può confrontare direttamente in showroom.
Per chi è Flate
Barista domestici che vogliono strutturare il proprio workflow – via dal layout caotico degli strumenti sul bancone. Setup con esigenze di design, in cui la coffee bar è intesa come componente abitativa progettata consapevolmente. Mini-stazioni da caffetteria con superficie da bancone limitata. Torrefazioni con zona di cupping o degustazione che necessitano di postazioni per strumenti strutturate.
Per alternative premium focalizzate sul legno con estetica tradizionale da falegnameria: Wiedemann. Per tappetini da tamping classici in legno: collezione di tamper. Per una tamperstation integrata completa: collezione Barista Equipment. Per knock box separate: collezione pulizia macchine e macinacaffè. Flate è la scelta di design industriale contemporaneo con un linguaggio dei materiali chiaro in acciaio e rovere – questo lo decidi tu.
Cosa si abbina
Per la macchina espresso: La Marzocco, Rocket Espresso, ECM, Profitec, Bezzera, Lelit. Per il macinacaffè: collezione di macinacaffè, Etzinger come corrispettivo svizzero di componenti a Flate, Eureka, Mahlkönig. Per gli strumenti che vanno sul setup Flate: tamper, Normcore WDT e leveler, bicchieri dosatori. Per bilance premium sui ripiani: Acaia Lunar o Pearl. Per lattiere sul Towel Rack: collezione di lattiere. Per contenitori per chicchi sullo Storage Shelf: Airscape. Per la pulizia quotidiana della macchina: Urnex Cafiza e BioCaf. Per chicchi dalla torrefazione propria: tostature proprie di CCC con Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach e Bright Cassis – perfettamente a portata di mano nel contenitore per chicchi dello Storage Shelf.
Domande frequenti
Station, Stand Mini, Board, Rack o Rack Mini – quale scelgo?
Bancone senza forare: Barista Station (grande, 3 ripiani per strumenti) o Stand Mini (compatta). Parete con foratura: Barista Board (piatto, otticamente discreto), Barista Rack (grande, tre supporti), Rack Mini (compatto). Setup con parco strumenti pesante: Rack. Minimalista: Stand Mini o Rack Mini.
Quali misure di portafiltro si adattano?
I supporti Flate sono progettati per portafiltri standard – tutti i modelli da 58 mm (La Marzocco, ECM, Profitec, Rocket, Bezzera, Lelit, Sage, De'Longhi e altri). Per misure speciali scrivici prima dell'acquisto.
Quale colore fa per me?
Nero (RAL 9004) e bianco (RAL 9003) sono le varianti standard più sicure da abbinare. Arancione (RAL 2004) come accento di colore consapevole per setup con carattere. Grigio chiaro mica (080 80 05) e verde grigio pastello (140 80 10) come opzioni tonali di design più tranquille. Tutti i modelli vengono consegnati con il frontale dello stesso colore e combinati con il listello di legno in rovere oliato.
Come funziona il listello di legno magnetico?
Il listello in rovere europeo oliato ha magneti integrati. Tiene a portata di mano gli strumenti metallici (tamper, distribution-tool, WDT) e funge allo stesso tempo da distanziatore regolabile, così che il portafiltro sieda in modo pulito nel supporto. Il listello si può posizionare nel punto desiderato.
Come si usa il Magnetic Barista Towel?
Il panno ha un forte magnete al neodimio in un angolo in silicone. Lo attacchi magneticamente alla macchina, alla tua mensola Flate o ad altre superfici metalliche – senza graffi. Così è sempre a portata di mano per lancia vapore, portafiltro, vaschetta raccogligocce. La microfibra a nido d'ape da 500 gsm assorbe molto, lavabile in lavatrice a 30 °C.
Come si fissano le mensole da parete Flate?
Le mensole da parete (Board, Rack, Rack Mini, Towel Rack, Storage Shelf) si montano con viti 4×40 mm, tasselli Fischer da 6 mm e i cappucci per viti in dotazione – tutto nella confezione. Il listello di legno magnetico si posiziona nel punto desiderato. Le stazioni da bancone (Barista Station e Stand Mini) stanno stabili sul piano di lavoro con pad adesivi, senza forare.
Come curo la superficie in acciaio?
Le superfici in acciaio verniciato a polvere sono robuste e insensibili. Pulire con acqua tiepida e un detergente delicato. Evitare detergenti aggressivi o pagliette d'acciaio. Testare sempre prima i detergenti nuovi in un punto discreto prima di applicarli su una superficie ampia.
Dove viene prodotta Flate?
Nell'UE in condizioni eque. Il listello di legno magnetico è in rovere europeo oliato, l'acciaio è verniciato a polvere da 3 mm (2 mm nei supporti a parete per dischi in vinile).
Posso vedere Flate dal vivo prima dell'acquisto?
Sì. Negli showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) proponiamo l'intero assortimento Flate dal vivo – tutti i modelli, tutti i colori, toccare il listello magnetico in rovere.
Consulenza personale: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
Showroom: Berna, Gerberngasse 44 | Zurigo Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Consegna: 2–4 giorni lavorativi · Click and Collect · Spedizione gratuita a partire da CHF 60
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