Torre Pierino – Macchina da espresso a caldaia singola con E61 e PID
Acquistare la Torre Pierino in Svizzera: caldaia singola in acciaio inox con gruppo E61, leva ERGO-LIFT e PID da 80 a 100 °C. Berna e Zurigo.
La Pierino è una macchina da espresso compatta a caldaia singola con portafiltro, prodotta da Torre a Travacò Siccomario, vicino a Pavia. Torre la descrive come una macchina per la casa interamente in acciaio con componenti professionali. La proponiamo con impugnature e leve nere oppure con elementi in legno.
Funzioni della Torre Pierino
Temperatura tramite PID
Un termostato PID regola la temperatura dell'acqua erogata dal gruppo tra 80 e 100 °C. Secondo Torre, così l'estrazione si adatta al caffè e alla tostatura, con una stabilità termica costante.
Caldaia singola
Una caldaia da 0,75 litri per caffè e vapore. Per vapore e acqua calda si passa alla modalità STEAM tramite il termostato PID.
Scocca in acciaio inox
Telaio in acciaio inox resistente alla corrosione per una lunga durata.
Manometro
Un manometro mostra la pressione della pompa durante l'erogazione.
Funzione Chrono
La funzione Chrono mostra il tempo di estrazione durante l'erogazione.
I dettagli nella quotidianità
Pannello di controllo con display OLED
Dal pannello di controllo con display OLED gestisci le funzioni della macchina.
ERGO-LIFT
Gruppo E61 con circolazione a termosifone e leva di erogazione ergonomica ERGO-LIFT, un marchio di Torre.
Lavorazione
Secondo Torre, ogni macchina è progettata e realizzata con grande cura dei dettagli. La dotazione comprende un rubinetto per vapore e acqua calda, un relè SSR, un ampio ripiano scaldatazze rimovibile, un serbatoio dell'acqua estraibile e una vaschetta raccogligocce estraibile.
Una caldaia singola non è solo per chi beve solo espresso: anche il cappuccino occasionale riesce bene. Nell'espresso non esiste giusto o sbagliato: grado di macinatura, dose e rapporto sono le leve su cui agire. Maciniamo fine, partiamo da 14,5 grammi e da lì saliamo, di solito fino a 17 grammi, con un rapporto inferiore a 1:2. Un po' più fresca, per noi la miscela mostra più aroma; un po' più calda, più corpo. La nostra opinione è una tra tante. Maggiori informazioni sui sistemi di riscaldamento nel Deep Dive caldaia singola, scambiatore di calore, doppia caldaia.
In breve
| Tipologia | Macchina da espresso a caldaia singola con portafiltro |
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| Gruppo | E61 con circolazione a termosifone, leva ERGO-LIFT |
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| Caldaia | 0,75 l |
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| Temperatura | Termostato PID, 80–100 °C |
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| Pompa | Pompa a vibrazione |
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| Serbatoio dell'acqua | 2,5 l, estraibile |
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| Strumentazione | Manometro pressione pompa, funzione Chrono |
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| Potenza di riscaldamento | 2 × 1100 W (secondo la scheda tecnica Torre) |
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| Tensione | 220–240 V / 50–60 Hz |
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| Dimensioni (L × P × A) | 260 × 410 × 405 mm |
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| Peso | 20 kg |
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| Tempo di riscaldamento | circa 15 minuti (nostra esperienza con le caldaie singole) |
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| Versioni | impugnature e leve nere oppure elementi in legno |
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| Scocca | Acciaio inox |
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| Produttore | Torre srl, Travacò Siccomario (PV), Italia |
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Per chi è pensata
Per chi cerca una macchina da espresso a portafiltro compatta con il classico gruppo E61 e temperatura di erogazione regolabile, a casa o in un piccolo ufficio, soprattutto per l'espresso e di tanto in tanto per bevande a base di latte. Altri modelli si trovano nella nostra collezione Torre; per la scelta aiuta il nostro strumento di consulenza.
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click & Collect a Berna e Zurigo. Finanziamento possibile. Le condizioni del corso introduttivo legato all'acquisto di una macchina sono riportate più in basso in questa pagina.
Nel workshop di confronto a Zurigo Oerlikon puoi provare macchine da espresso e macinacaffè a confronto diretto. Un appuntamento di consulenza gratuito restringe la scelta. Entrambi sono una possibilità, non un requisito.
Cosa si abbina
Per chi vuole un macinacaffè conveniente e preciso: la Varia VS3 della collezione Varia. Chi vuole di più: la Weber Workshops EG-1 della collezione Weber Workshops. Tutti i macinacaffè si trovano tra i nostri macinacaffè.
Per chi vuole una bilancia compatta e precisa: la collezione Normcore. Chi vuole app e indicazione del flusso: la collezione Acaia. Per una pressatura uniforme: Normcore o Weber Workshops nella nostra collezione Tamper.
Domande frequenti
La Pierino è a caldaia singola o a scambiatore di calore?
A caldaia singola, con una caldaia da 0,75 litri. Estrae l'espresso e poi monta il latte; per farlo si passa alla modalità STEAM tramite il termostato PID.
Posso regolare la temperatura di erogazione?
Sì. Con il termostato PID scegli la temperatura tra 80 e 100 °C.
Quale macinacaffè si abbina alla Pierino?
Qualsiasi macinacaffè per espresso con una regolazione fine della macinatura. Conveniente e precisa è la Varia VS3, più possibilità offre la Weber Workshops EG-1.
Quanto è grande e pesante la macchina?
260 mm di larghezza, 410 mm di profondità, 405 mm di altezza e 20 kg di peso.
Quali versioni sono disponibili?
Proponiamo la Pierino con impugnature e leve nere oppure con elementi in legno.
Posso vedere la Pierino prima dell'acquisto?
Presentiamo Torre nel nostro showroom di Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Non tutti i modelli sono sempre esposti. Scrivici prima della tua visita a [email protected] o chiamaci durante l'orario d'ufficio.
