Varia ORBI Distributor 58 mm – distributore a tre pale con profondità bloccabile
Il Varia ORBI Distributor 58 mm distribuisce e livella il caffè macinato prima della pressatura. Imposti la profondità di lavoro tramite la filettatura e resta bloccata.
Appoggi il distributore sul filtro e lo ruoti. Tre pale inclinate spostano il macinato di lato e livellano la superficie per il tamper. È inclusa una base protettiva in silicone. Il distributore è disponibile in Black, White, Silver, Sand, Ruby e Forest.
Funzioni
Regolare la profondità, bloccare l’impostazione
La parte filettata superiore regola l’altezza della superficie di distribuzione da 58 mm e mantiene la profondità di lavoro scelta. Tre pale inclinate muovono il macinato mentre ruoti il distributore e aiutano a livellare la superficie prima della pressatura.
I dettagli nell’uso quotidiano
Imposta la profondità di lavoro in base alla tua dose e blocca la parte filettata. Ruota il distributore sul macinato per distribuirlo e livellarlo, poi pressa con il Calibre Tamper o un altro tamper da 58 mm adatto. Per la ricetta conta il peso, non il tempo. Maciniamo fine, partiamo da 14,5 g e da lì saliamo, di solito fino a 17 g, con un rapporto inferiore a 1:2. La nostra opinione è una delle tante.
Base protettiva in silicone
È inclusa una base protettiva in silicone. Il distributore vi appoggia tra un’estrazione e l’altra.
In breve
| Formato |
58 mm |
| Uso secondo Varia |
preparazione dell’espresso con l’ORBI |
| Superficie di distribuzione |
tre pale inclinate |
| Regolazione |
profondità di lavoro tramite filettatura |
| Bloccaggio |
la parte filettata mantiene la profondità scelta |
| Materiale |
alluminio, silicone |
| Contenuto della confezione |
distributore e base protettiva in silicone |
| Colori |
Black, White, Silver, Sand, Ruby, Forest |
| Marca |
Varia |
A chi è destinato
Per chi vuole una superficie piana prima della pressatura e una routine ripetibile. Fa per te se vuoi trovare un’impostazione una volta e poi non pensarci più. Il Calibre Tamper, i filtri ORBI e la stessa ORBI li trovi nella nostra collezione Varia, altri distributori tra i nostri livellatori e strumenti di distribuzione. Coffee Coaching Club è l’importatore svizzero ufficiale di Varia.
Per il resto della preparazione del puck, nei nostri strumenti barista trovi puck screen, strumenti WDT e tamper: accessibili e precisi da Normcore. Chi vuole di più: Weber Workshops. Il nostro strumento di consulenza ti mostra quale macchina fa per te.
Consegna in 2–4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e in Liechtenstein. Il Click & Collect è possibile nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b). Rispondiamo alle domande a [email protected].
Domande frequenti sull’ORBI Distributor
Il distributore sostituisce il tamper?
No. Distribuisce e livella il macinato prima della pressatura. Dopo pressi come al solito, per esempio con il Varia Calibre Tamper.
Come imposto la profondità?
Con la parte filettata superiore imposti la profondità di lavoro della superficie da 58 mm in base al filtro e alla dose. La parte filettata mantiene la profondità scelta.
Va bene anche per altri filtri?
La superficie di distribuzione misura 58 mm. Se si adatta bene al tuo filtro dipende dal suo diametro interno. Varia propone il distributore nella linea ORBI.
Cosa contiene la confezione?
L’ORBI Distributor e una base protettiva in silicone.
Posso vedere il prodotto prima dell’acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Berna e Zurigo puoi vedere dal vivo la Varia ORBI. Non tutti gli accessori sono sempre disponibili sul posto, quindi chiedi prima a [email protected].
Consiglio dalla torrefazione: Una preparazione uniforme mostra nel modo più chiaro cosa c’è nel chicco. Per l’espresso usiamo volentieri Cozy Chocolate e Nutty Delight, per il massimo corpo senza acidità Very Nutty. Chi vuole scoprire una tazza fruttata la trova in Wild Peach. È il nostro consiglio, uno dei tanti.
