Mahlkönig Sync Scale – la bilancia per Grind-by-Sync
Si posiziona sotto la tazza e misura ciò che effettivamente esce: peso in tazza e tempo di estrazione. Se lo shot si discosta dalla tua ricetta, la Sync Scale invia il segnale al macinacaffè Mahlkönig compatibile per regolare automaticamente il grado di macinatura per il prossimo shot.
In qualità di partner ufficiali di Mahlkönig, offriamo la Sync Scale e l'intero ecosistema Grind-by-Sync corrispondente.
Come funziona la Sync Scale
La Sync Scale è l'elemento di misurazione del sistema Grind-by-Sync. Ad ogni estrazione rileva il risultato reale – peso e tempo – e lo confronta con la tua ricetta salvata. Se lo shot si discosta, il sistema segnala al macinacaffè: più fine o più grosso. Il macinacaffè corregge il grado di macinatura da solo, così la successiva estrazione si avvicina di nuovo all'obiettivo. Poiché la bilancia misura ciò che arriva in tazza, il principio funziona indipendentemente dalla macchina per espresso – ciò che conta è un macinacaffè Mahlkönig compatibile con regolazione motorizzata della macinatura.
Compatibilità
La regolazione automatica del grado di macinatura tramite la Sync Scale funziona con i macinacaffè Mahlkönig dotati di Grind-by-Sync e regolazione motorizzata: E64 WS, E65W GBS e E80W GBS. La configurazione e l'abbinamento avvengono tramite la Mahlkönig Sync App.
In breve
| Tipo |
Bilancia per Grind-by-Sync |
| Funzione |
misura il peso in tazza e il tempo di estrazione, controlla la correzione del grado di macinatura |
| Macinacaffè compatibili |
Mahlkönig E64 WS, E65W GBS, E80W GBS |
| Configurazione |
Mahlkönig Sync App |
Cosa si abbina bene
La Sync Scale completa i macinacaffè Grind-by-Sync E64 WS, E65W GBS e E80W GBS. Altro nella nostra selezione Mahlkönig.
Domande frequenti
Cosa fa esattamente la Sync Scale?
Misura ad ogni estrazione il peso in tazza e il tempo di estrazione, confrontando entrambi con la tua ricetta. Se lo shot si discosta, attiva una correzione automatica del grado di macinatura sul macinacaffè Mahlkönig compatibile.
Con quali macinacaffè funziona?
Con i macinacaffè Grind-by-Sync Mahlkönig E64 WS, E65W GBS e E80W GBS. L'abbinamento avviene tramite la Mahlkönig Sync App.
È indispensabile la Sync Scale?
No. I macinacaffè menzionati funzionano anche senza la Sync Scale come macinacaffè Grind-by-Weight. La Sync Scale aggiunge la regolazione automatica del grado di macinatura.
Posso vedere la Sync Scale di persona?
Sì, nei nostri showroom di Bern e Zürich. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi, con possibilità di Click and Collect.
