Rocket NOW Edition – macchina a doppio circuito con gruppo E61 e contatore di shot
Corpo chiuso in acciaio inossidabile, aperture laterali rotonde, davanti un display con contatore di shot: la NOW è la variante matura dell'Appartamento. L'espresso cresce denso e tranquillo dal gruppo E61, il manometro maggiorato resta sereno nell'intervallo di pressione della pompa.
Coffee Coaching Club è partner di Rocket in Svizzera. All'acquisto è incluso il nostro corso privato da barista (in tedesco o in inglese, a Bern o Zürich), in cui ti introduciamo all'estrazione e al rituale dell'espresso.
Tutte le caratteristiche in breve
Doppio circuito con gruppo E61
Scambiatore di calore con il classico gruppo E61 in circuito a termosifone: l'acqua di estrazione circola continuamente dalla caldaia in rame isolata attraverso il gruppo e ritorna. Così la temperatura di estrazione resta stabile, anche se dopo il cappuccino segue subito un espresso.
Corpo chiuso in acciaio inossidabile
Il corpo chiuso con aperture laterali rotonde stabilizza la temperatura e dà alla NOW il suo carattere.
Valvole a leva professionali e vaschetta raccogligocce più grande
Al posto delle valvole rotanti vengono usate valvole a leva per vapore e acqua calda. La vaschetta raccogligocce ingrandita (ripresa dalla TCA) rende possibili sessioni più lunghe senza doverla svuotare di continuo.
Display frontale con contatore di shot
Il display mostra lo Shot-Timer in modo presente, ma senza invadenza: un aiuto per imparare, non un obbligo.
In breve
| Tipo |
Doppio circuito (scambiatore di calore) |
| Gruppo |
E61 con circolazione a termosifone |
| Caldaia |
Rame, isolata |
| Pompa |
Pompa a vibrazione |
| Serbatoio dell'acqua |
2,5 l, estraibile |
| Display |
Doppio manometro + display frontale con contatore di shot |
| Portafiltro |
58 mm, erogazione singola e doppia |
| Tempo di riscaldamento |
ca. 15–20 minuti |
| Potenza |
1200 W |
| Dimensioni (ca.) |
42 × 27,5 × 36 cm |
| Peso |
21 kg |
| Finiture |
Inox, Black, Black Wood, Inox Wood |
| Produzione |
Fatto a mano, Milano |
Per chi è pensata
Per tutti coloro che vogliono una macchina compatta con la costanza di un classico doppio circuito: appena 27,5 cm di larghezza, estrazione e montatura del latte in contemporanea, un display frontale che aiuta senza imporsi. La si vuole — e questo basta.
Cosa si abbina bene
Il macinacaffè plasma il tuo espresso più della macchina. Accessibile dalla Collezione Varia, di più dai Macinacaffè Eureka o Weber Workshops. Tamper e distributori nella Collezione Tamper, bilance da Normcore o Acaia. Per scegliere aiuta il Comparatore di Macchine.
Domande frequenti
Cosa distingue la NOW dall'Appartamento?
Stessa piattaforma: doppio circuito, gruppo E61, caldaia in rame. Cambiano il corpo chiuso in acciaio inossidabile, le valvole a leva al posto di quelle rotanti, la vaschetta raccogligocce più grande, il manometro maggiorato e il display frontale con contatore di shot.
Posso estrarre e montare il latte allo stesso tempo?
Sì. Come macchina a doppio circuito, la NOW ha un circuito vapore e un circuito acqua di estrazione separato attraverso il gruppo E61: entrambi funzionano in parallelo.
Quanto dura il riscaldamento?
Circa 15–20 minuti, tipico per un doppio circuito con E61.
Posso vedere la macchina prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom a Bern e Zürich. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click and Collect e finanziamento tramite Heylight disponibili.
Consiglio della torrefazione
Nel doppio circuito si sviluppa particolarmente bene una tazza densa, con note di cioccolato e frutta secca. Il nostro Cozy Chocolate e il Nutty Delight sono un punto di partenza affidabile; chi cerca il massimo corpo senza acidità prova il Very Nutty. Questa è la nostra raccomandazione, una tra tante.
