Subminimal Flick WDT Tool – aghi retrattili per la preparazione del puck
Acquista il Subminimal Flick WDT Tool in Svizzera: strumento WDT con aghi retrattili, base e supporto magnetico. Da noi a Berna e Zurigo.
Una pressione sul pulsante, gli aghi escono e li fai scorrere nel caffè appena macinato nel cestello. Poi un colpo di polso, e gli aghi scompaiono di nuovo nell'impugnatura. Coffee Coaching Club è l'importatore ufficiale svizzero di Subminimal.
WDT sta per Weiss Distribution Technique: prima della pressatura, aghi sottili sciolgono i grumi nel macinato e lo distribuiscono in modo uniforme nel cestello. Così l'acqua trova un percorso più uniforme attraverso il puck.
Funzioni del Flick
Aghi retrattili
Il pulsante all'estremità fa uscire gli aghi, un rapido movimento del polso li fa rientrare. Secondo Subminimal, il rientro è affidato a un meccanismo magnetico. Così le punte non restano esposte sul bancone.
Sempre a portata di mano
Il Flick si appoggia sulla base in alluminio, si fissa alla macchina tramite il disco magnetico oppure si appende al supporto magnetico da parete autoadesivo. Base e supporto da parete sono inclusi.
Aghi sottili contro i grumi
Gli aghi rompono i grumi e distribuiscono il macinato in modo uniforme prima che tu pressi. Non serve battere sul portafiltro.
Clic e Flick
Il pulsante scatta con un clic netto, il rientro avviene con un breve movimento. Il corpo è in alluminio con superficie anodizzata opaca.
In breve
| Funzione | Strumento WDT con aghi retrattili, rientro magnetico |
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| Aghi | Acciaio inox, lunghezza 42 mm; montati di fabbrica da 0,5 mm, due set da 0,35 mm come ricambio |
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| Corpo | Alluminio, anodizzato opaco |
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| Dimensioni | 110 × 18 mm |
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| Peso | 48 g |
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| Conservazione | Base in alluminio, disco magnetico sulla macchina o supporto magnetico da parete autoadesivo |
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| Dotazione | Flick con aghi da 0,5 mm, due set di aghi di ricambio da 0,35 mm, chiave a brugola per il cambio degli aghi, base, supporto magnetico da parete |
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| Colori | Nero, argento |
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Per chi è il Flick
Per chiunque voglia un letto di caffè uniforme prima della pressatura e cerchi uno strumento i cui aghi restano riposti dopo l'uso. Trovi altri strumenti nella collezione WDT Tools e nella collezione Subminimal.
Quale macchina e quale macinacaffè si abbinano lo mostra il nostro strumento di consulenza per macchine da caffè.
Cosa si abbina
Per chi vuole un distributore WDT accessibile e preciso: il Flick o il WDT Tool della collezione Normcore. Chi vuole di più: il Moonraker di Weber Workshops. Lo stesso vale per tamper e puck screen: Normcore accessibile e preciso, Weber Workshops per chi vuole di più.
Per una dose al decimo di grammo: bilance compatte di Normcore oppure bilance con app e indicatore del flusso della collezione Acaia. Un macinato uniforme inizia dal macinacaffè, per esempio il VS3 della collezione Varia.
Domande frequenti
Cosa fa uno strumento WDT?
Arieggia il caffè appena macinato nel cestello prima della pressatura e scioglie i grumi. Dopo, il macinato è distribuito in modo uniforme.
Quali aghi sono inclusi con il Flick?
Di fabbrica sono montati aghi da 0,5 mm, così resistono al trasporto senza piegarsi. Nella confezione ci sono due set di aghi di ricambio da 0,35 mm e una chiave a brugola per il cambio.
Come si ripongono gli aghi?
Una pressione sul pulsante li fa uscire, un rapido movimento della mano li fa rientrare tramite un meccanismo magnetico. Il Flick si appoggia sulla base, si fissa magneticamente alla macchina o si appende al supporto da parete.
Con quali tostature aiuta il WDT?
Secondo Subminimal, il WDT rende l'estrazione più uniforme, soprattutto con le tostature chiare.
Quanto velocemente è disponibile il Flick?
Consegna in 2–4 giorni lavorativi in Svizzera e nel Liechtenstein. Click & Collect possibile a Berna e Zurigo Oerlikon.
Il consiglio della torrefazione: Un macinato distribuito in modo uniforme è un buon punto di partenza per un espresso denso e rotondo con Cozy Chocolate e Nutty Delight. Chi cerca il massimo corpo senza acidità sceglie Very Nutty. Per i curiosi che hanno voglia di frutta: Wild Peach. Come punto di partenza usiamo un rapporto di 1:2 in peso. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
