Varia ORBI Precision Espresso Basket 58 mm – filtro di precisione da 20 g
Un filtro in un unico pezzo, pareti dritte, un fitto campo di 650 fori forati al laser nel fondo. Pesi 20 g, distribuisci, pressi – e ogni dose ti dà lo stesso punto di partenza per regolare il tuo caffè.
È il filtro che Varia fornisce con l’ORBI PRO. Come ricambio ottieni quindi esattamente la stessa geometria.
Funzioni
In un unico pezzo, forato al laser
Il filtro è formato da un unico pezzo di acciaio inox 420, con pareti dritte e un fondo spesso 0,8 mm. Ciascuno dei 650 fori forati al laser misura 0,26 mm di diametro.
I dettagli nell’uso quotidiano
La foratura nel dettaglio
I 650 fori da 0,26 mm sono forati al laser. Geometria del filtro e foratura fanno parte di ogni ricetta di espresso: la capacità definita di 20 g ti dà un punto di partenza chiaro per regolare il tuo caffè.
Pareti dritte
Le pareti laterali sono dritte. Pesa la dose, distribuisci e pressa, poi estrai con la tua ricetta ORBI. Varia consiglia di annotare dose, resa e tempo prima della regolazione successiva. Maciniamo fine, partiamo da 14,5 g e da lì saliamo, di solito fino a 17 g, con un rapporto in peso inferiore a 1:2. La nostra opinione è una delle tante.
In breve
| Formato |
58 mm |
| Compatibilità secondo Varia |
portafiltri da 58 mm per gruppi da 58 mm |
| Dose nominale |
20 g |
| Materiale |
acciaio inox 420, in un unico pezzo |
| Pareti |
dritte |
| Fondo |
0.8 mm |
| Foratura |
650 fori, 0,26 mm, forati al laser |
| Fornito con |
ORBI PRO |
| Marca |
Varia |
A chi è destinato
Per chi ha un’ORBI PRO e cerca un secondo filtro o un ricambio, e per chi ha un’ORBI portatile e vuole passare al filtro di precisione. Fa per te se pesi la dose con precisione e confronti le ricette. Trovi l’ORBI, l’ORBI PRO e il filtro standard nella nostra collezione Varia e altri filtri tra i nostri filtri di precisione e cestelli. Coffee Coaching Club è l’importatore svizzero ufficiale di Varia.
Per la preparazione del puck, nei nostri strumenti barista trovi puck screen, strumenti WDT e tamper: accessibili e precisi da Normcore. Chi vuole di più: Weber Workshops. Il nostro strumento di consulenza ti mostra quale macchina fa per te.
Consegna in 2–5 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e in Liechtenstein. Il Click & Collect è possibile nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b). Rispondiamo alle domande a [email protected].
Domande frequenti sull’ORBI Precision Espresso Basket
In cosa si distingue il Precision Basket dal filtro standard?
Il Precision Basket dell’ORBI PRO ha pareti dritte, un fondo spesso 0,8 mm e 650 fori forati al laser da 0,26 mm di diametro. Anche il filtro standard dell’ORBI portatile contiene 20 g e ha fori da 0,26 mm. Entrambi sono in acciaio inox 420.
Quanto caffè contiene il filtro?
La dose nominale è di 20 g.
Va bene per il mio portafiltro?
Varia lo indica come compatibile con portafiltri da 58 mm per gruppi da 58 mm. È il filtro fornito con l’ORBI PRO.
Posso vedere il prodotto prima dell’acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Berna e Zurigo puoi vedere dal vivo la Varia ORBI. Non tutti gli accessori sono sempre disponibili sul posto, quindi chiedi prima a [email protected].
Consiglio dalla torrefazione: 20 g nel filtro di precisione valorizzano bene le tostature dense e cioccolatose. Usiamo volentieri Cozy Chocolate e Nutty Delight, per il massimo corpo Very Nutty. Chi è curioso di una tazza fruttata scopre con Wild Peach un altro lato. È il nostro consiglio, uno dei tanti.
