Set di impugnature ECM in legno per rubinetti rotativi – portafiltro, leva di erogazione e impugnature dei rubinetti
- Spedizione gratuita da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
Al mattino la mano cerca per prima la leva, e al posto del metallo freddo trova un legno caldo con una venatura tutta sua.
Un set di impugnature non sostituisce un pezzo, ma tutto ciò che tocchi sulla macchina. Il portafiltro a due beccucci, la leva di erogazione, le due manopole rotative per vapore e acqua calda, più i due dischi delle manopole «Acqua» e «Vapore». Dopo il cambio la macchina sembra un'altra, anche se tecnicamente tutto resta com'era.
Design e sensazione al tatto influenzano il piacere prima ancora del primo sorso. Non è un'affermazione da sala vendite, ma un tema ben studiato: materiale, peso e temperatura di un'impugnatura passano attraverso il tatto e il sistema limbico nella stessa elaborazione di aroma e gusto. In più, la dopamina viene rilasciata già nell'attesa, non solo bevendo – il momento in cui la mano cerca la leva fa già parte dell'espresso.
Nessuno compra una Bentley per andare più in fretta da A a B. Compra il suono della portiera e la sensazione quando sale a bordo. Con un set di impugnature è lo stesso: non fa un espresso misurabilmente migliore. Rende la macchina tua. È un motivo legittimo, e preferiamo descriverlo onestamente piuttosto che impacchettarlo in argomenti tecnici. La nostra opinione è una tra tante.
Il legno d'ulivo è chiaro e dalla venatura vivace, lo Smoked Oak scuro e sobrio. Tecnicamente sono identici e, poiché il legno è un materiale naturale, ogni impugnatura ha un aspetto un po' diverso – due set non sono mai uguali. Entrambe le versioni si puliscono a mano, non in lavastoviglie.
| Contenuto | Portafiltro a due beccucci con impugnatura in legno, impugnatura leva di erogazione cromo/legno, due manopole rotative in legno, disco della manopola «Acqua», disco della manopola «Vapore» |
|---|---|
| Tipi di legno | Legno d'ulivo o Smoked Oak |
| Portafiltro | Cromatura di qualità, due beccucci |
| Compatibile con | Macchine ECM con rubinetti rotativi |
| Manutenzione | Pulizia a mano consigliata, non lavabile in lavastoviglie |
| Codici articolo | AC100055-00 (legno d'ulivo), AC100056-00 (Smoked Oak) |
Per chi ha una macchina ECM con rubinetti rotativi e vuole tenerla più a lungo di quanto resti di solito un apparecchio. Un set di impugnature è il modo più semplice per dare a una macchina qualcosa di nuovo dopo anni, senza toccare nulla della tecnica.
E per chi vuole rallegrarsi passando davanti al bancone della cucina. Nessuno ha bisogno di impugnature in legno. Le vuoi – oppure no, ed entrambe le cose vanno bene.
Quando la macchina sembra nuova, gli attrezzi accanto si notano. Per il tamper vale questo: accessibile e preciso è lo Spring-Loaded Tamper di Normcore, più cura nei materiali e nella lavorazione c'è nei tamper di Weber Workshops.
Lo stesso vale per la schiuma di latte: per chi vuole una lattiera accessibile e buona, Normcore è la scelta naturale, Rhino e Weber Workshops sono il gradino superiore. Le macchine adatte sono nella nostra collezione ECM.
Un portafiltro cromato di qualità a due beccucci con impugnatura in legno, un'impugnatura per la leva di erogazione in cromo e legno, due manopole rotative in legno e i due dischi delle manopole «Acqua» e «Vapore».
I rubinetti rotativi si girano, quelli a joystick si inclinano. ECM propone ad esempio la Mechanika VI Slim e la Mechanika Slim PID con rubinetti rotativi, mentre Synchronika II, Technika VI, Estetika e Mechanika MAX II funzionano con rubinetti a joystick. Se non sei sicuro, scrivici il codice articolo della tua macchina.
Solo nell'aspetto. Il legno d'ulivo è chiaro e dalla venatura vivace, lo Smoked Oak scuro e sobrio. Poiché il legno è un materiale naturale, ogni pezzo ha un aspetto un po' diverso.
A mano, con un panno umido e senza prodotti aggressivi. ECM sconsiglia espressamente la lavastoviglie per l'intero set.
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. Se ordini online, la consegna avviene in 2-4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein.
Quando la macchina cambia volto, è un buon momento per un altro chicco. La Nutty Delight e la Cozy Chocolate sono le nostre tuttofare dense e dolci, con caramello e frutta secca. La Very Nutty punta al massimo corpo senza acidità, la Wild Peach è la scoperta fruttata per i curiosi. Tutto il resto funziona altrettanto bene – questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
Non sai con certezza quali rubinetti ha la tua macchina? Scrivici a [email protected] o chiamaci negli orari di apertura. Di più su di noi su coffeecoachingclub.ch.
Strumento interattivo
Officina puck prep: componi il tuo setup
Dalla dosatura al WDT fino al tamping: componi il tuo setup di puck-prep e guarda dal vivo come il puck diventa più uniforme.
Esplora di più →Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
Scopri il bonus bundle attuale Assistenza Spedizione Resi Contatti
Contattaci direttamente · [email protected]Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“