Matcha Magic - GINIRO MATCHA SET Bianco Oro
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Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Bianco luminoso con accenti dorati, chiaro e festivo allo stesso tempo – questo set riunisce tutti gli strumenti della preparazione tradizionale del matcha in uno stile armonioso.
Il matcha non si mette in infusione, si monta. Da polvere e acqua, la frusta di bambù crea un sottile strato di schiuma vellutata – ed è esattamente per questo che sono fatti i quattro pezzi di questo set. Si integrano tra loro, dal dosaggio alla montatura fino alla conservazione della frusta.
| Chawan | Ciotola per matcha da montare e bere |
| Chasen | Frusta di bambù per il sottile strato di schiuma |
| Chashaku | Cucchiaio di bambù per un dosaggio preciso |
| Chasentate | Supporto che mantiene la frusta in forma |
| Confezione | Scatola regalo |
| Materiale | Ceramica e bambù |
Dosa con il Chashaku circa uno o due cucchiai rasi di polvere nella Chawan, versa acqua a 75-77 gradi e monta il matcha con il Chasen con movimenti rapidi fino a formare una sottile schiuma in superficie. Dopo l'uso, sciacqua la frusta con acqua pulita e posala sul Chasentate affinché mantenga la sua forma.
Per tutti coloro che desiderano tutti gli strumenti per la preparazione del matcha in un set coordinato e amano il look bianco e oro, luminoso e festoso, che sia per sé o come regalo. Questa è la nostra visione, una tra tante – alla fine conta come ti sa il tuo matcha.
Il matcha adatto lo trovi come tè sfuso nel nostro assortimento, mentre altri accessori e singoli pezzi sono nella nostra collezione di accessori per il tè. Per l'acqua alla giusta temperatura vale la pena dare un'occhiata alla nostra Varia Collection, e per un matcha latte cremoso ti aiuta un montalatte della nostra Subminimal Collection.
Una Chawan (ciotola per matcha), un Chasen (frusta di bambù), un Chashaku (cucchiaio di bambù) e un Chasentate (supporto per la frusta), confezionati in una scatola regalo.
Metti circa uno o due cucchiai di polvere nella ciotola, versa acqua a 75-77 gradi e monta con il Chasen con movimenti rapidi fino a formare un sottile strato di schiuma.
Sì. Il set arriva in una scatola regalo e include tutti gli strumenti necessari per la preparazione del matcha.
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. Per domande puoi contattarci durante gli orari di apertura o via e-mail a [email protected].
Come torrefazione, pensiamo per rituali, e un set ben coordinato trasforma la preparazione proprio in questo. Chi oltre al matcha ama anche il chicco trova in una tostatura rotonda come la Nutty Delight una bella compagna. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
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Contattaci direttamente · [email protected]Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“