MHW-3BOMBER Portafiltro senza fondo 58 mm per La Marzocco (E61)
Senza beccuccio vedi l’estrazione direttamente sul fondo del filtro: dove esce per primo l’espresso, se il flusso si riunisce al centro o schizza di lato.
Il portafiltro di MHW-3BOMBER ha una testa in acciaio inossidabile SUS 304 per uso alimentare e un manico in legno di noce. Secondo il produttore è compatibile con i gruppi La Marzocco ed E61 da 58 mm, ma non con le macchine da 58 mm di Gaggia o Breville.
Quello che vedi nel flusso è un indizio, non un verdetto. Contano il gusto nella tazza e il rapporto in peso, 1:2 come punto di partenza. La nostra opinione è una tra tante.
A colpo d'occhio
| Produttore |
MHW-3BOMBER |
| Tipo |
Portafiltro senza fondo (naked / bottomless) |
| Diametro |
58 mm |
| Materiale testa |
Acciaio inossidabile SUS 304, per uso alimentare |
| Manico |
Legno di noce |
| Compatibile con |
Gruppi La Marzocco ed E61 da 58 mm (secondo il produttore) |
| Non compatibile con |
Macchine da 58 mm di Gaggia e Breville (secondo il produttore) |
Per chi è pensato
Per chi ha una macchina E61 o una La Marzocco e vuole vedere la propria estrazione, che tu stia iniziando con distribuzione e pressatura o che affini la tua estrazione da anni. Filtri e strumenti MHW-3BOMBER sono nella collezione MHW-3BOMBER, altri portafiltri senza fondo in portafiltri & bottomless, ricambi per La Marzocco in accessori e ricambi La Marzocco.
Per un pressino accessibile e preciso: il pressino a pressione regolata della collezione Normcore. Per un pressino autolivellante: il Really Nice Tamper di Weber Workshops. Per il rapporto nella tazza: bilance Normcore, oppure con app e flow rate di Acaia. Altri strumenti in Barista Equipment.
Se non sei sicuro di quale gruppo abbia la tua macchina, o se pianifichi insieme macchina, macinacaffè e accessori, ti aiuta il nostro strumento di consulenza.
Domande frequenti
A cosa serve un portafiltro senza fondo?
Vedi l’estrazione direttamente sul fondo del filtro e riconosci se l’acqua attraversa il pannello in modo uniforme. Aiuta a regolare macinatura, distribuzione e pressatura.
Il portafiltro è compatibile con la mia macchina?
Secondo il produttore è compatibile con i gruppi La Marzocco ed E61 da 58 mm, non con le macchine da 58 mm di Gaggia o Breville. Per un’altra macchina verifichiamo volentieri la compatibilità in anticipo via e-mail a [email protected].
Posso vedere il prodotto prima dell’acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Non tutti i pezzi sono sempre disponibili, scrivici in anticipo.
Quanto è veloce la consegna?
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click & Collect possibile a Berna e Zurigo.
Consiglio dalla torrefazione: Senza fondo si vede quanto uniformemente estrae un caffè. Consigliamo Cozy Chocolate e Nutty Delight, corposi con cioccolato e nocciola. Chi vuole il massimo corpo senza acidità prende Very Nutty. Per i curiosi: Wild Peach, fruttato e vivace. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
