Profitec Pro 500 QS – Scambiatore di calore con E61
Un gruppo erogatore E61 massiccio, un grande serbatoio dell'acqua e un piano poggiatazze removibile che facilita il riempimento: la Pro 500 QS è uno scambiatore di calore classico che mantiene la quotidianità semplice. Grazie al termosifone, preleva acqua fresca dal serbatoio per l'erogazione, di Profitec, una manifattura tedesca con sede a Bammental, vicino a Heidelberg, che produce a mano in Germania e Italia.
Coffee Coaching Club è partner di Profitec in Svizzera. Un corso da barista nella nostra torrefazione a Berna o nello showroom di Zurigo Oerlikon può essere prenotato in aggiunta, in tedesco o inglese. Garanzia svizzera e assistenza post-vendita incluse.
Tutte le caratteristiche in sintesi
Gruppo erogatore E61 massiccio
Il gruppo erogatore E61 di alta qualità pesa circa 4,5 kg e mantiene la temperatura stabile. Essendo uno scambiatore di calore, eroghi ed emulsioni contemporaneamente.
Quick-Steam e No-Burn
Le valvole Quick-Steam generano vapore rapidamente, i tubi vapore e acqua calda No-Burn restano freddi all'esterno e sono più facili da pulire, perché il latte si attacca a malapena.
Termosifone e caldaia
Tramite il sistema a termosifone si utilizza acqua fresca dal serbatoio per l'espresso, non l'acqua della caldaia. Caldaia in acciaio inox da 2 litri, coibentata, resistenza da 1400 watt, pompa a vibrazione.
Comfort d'uso
Grande serbatoio dell'acqua da 3 litri con adattatore, piano poggiatazze removibile per un riempimento comodo, manometro della pressione di caldaia e pompa, spegnimento automatico e spia di controllo in caso di mancanza d'acqua. Peso di circa 23 kg.
In sintesi
| Sistema |
Scambiatore di calore |
| Gruppo erogatore |
E61, massiccio (ca. 4,5 kg) |
| Vapore |
Valvole Quick-Steam, tubi No-Burn |
| Caldaia |
Acciaio inox, 2 L, coibentata |
| Serbatoio dell'acqua |
3 L con adattatore |
| Peso |
ca. 23 kg |
| Tempo di riscaldamento |
circa 20 minuti |
Per chi è adatta
Per chi desidera uno scambiatore di calore E61 classico che resti semplice nella quotidianità. Il grande serbatoio e il piano poggiatazze removibile facilitano il rabbocco, comodo quando la macchina lavora molto.
Cosa si abbina
Un macinacaffè uniforme come quelli della gamma Eureka, un tamper e chicchi freschi come Cozy Chocolate o Nutty Delight. Altri prodotti nella collezione Profitec.
Domande frequenti
Cosa significa Quick-Steam?
Le valvole Quick-Steam generano vapore rapidamente, così puoi emulsionare il latte subito dopo l'espresso.
Cos'è il sistema a termosifone?
Conduce acqua fresca dal serbatoio attraverso il gruppo erogatore per l'erogazione, invece di usare l'acqua della caldaia calda. Questo mantiene il gusto limpido.
Quanto tempo richiede il riscaldamento?
Calcola circa 20 minuti perché il gruppo erogatore E61 sia a temperatura stabile.
Posso vederla prima dell'acquisto?
Volentieri. A Berna e a Zurigo Oerlikon puoi vederla dal vivo. Avvisaci in anticipo e la terremo pronta.
Il corso da barista è incluso?
È possibile prenotare in aggiunta un corso da barista privato.
Consiglio della torrefazione
In uno scambiatore di calore E61 conviene fare, prima del primo shot, un breve scarico a vuoto attraverso il gruppo erogatore, affinché l'acqua non arrivi troppo calda nel portafiltro. Ti mostriamo il gesto durante il corso. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.
