Normcore Needle Distributor V3 Concentric (51/54/58 mm)
Appoggiare, premere leggermente, ruotare: gli aghi tracciano i loro cerchi fissi nel macinato e lo distribuiscono in modo uniforme su tutto il panetto. Un movimento calmo e regolare che diventa familiare in fretta.
Un distributore di aghi con disposizione concentrica degli aghi per una distribuzione uniforme nel cestello.
Cosa rende speciale questo distributore
Gli aghi si muovono lungo traiettorie circolari fisse e concentriche: 16 nella versione da 58 mm, 14 nelle versioni da 51 e 54 mm. Premendo e ruotando, penetrano il macinato in modo uniforme e lo distribuiscono sui vari raggi: questo riduce zone dense e vuoti d'aria, diminuendo così il channeling. La distribuzione è un processo di apprendimento, non una materia d'esame, ed è solo il nostro punto di vista, uno fra tanti.
La profondità di agitazione si regola in modo continuo in base alla profondità del tuo cestello. Lo strumento è realizzato in acciaio inox 304, alluminio anodizzato e ottone. Nella confezione sono inclusi 36 aghi di ricambio (0,25 mm) e uno strumento per il fissaggio degli aghi, così puoi sostituirli quando serve.
In breve
| Misure |
51 mm, 54 mm, 58 mm |
| Aghi |
16 (58 mm) / 14 (51/54 mm), disposizione concentrica |
| Utilizzo |
premere e ruotare |
| Profondità |
regolabile in modo continuo |
| Materiale |
Acciaio inox 304, alluminio anodizzato, ottone |
| Contenuto della confezione |
Distributore, 36 aghi di ricambio (0,25 mm), strumento per il fissaggio degli aghi |
Per chi è pensato
Per tutti coloro a cui piace un movimento di distribuzione uniforme e facile da seguire. Scegli la misura adatta al tuo cestello. Chi cerca un movimento multidirezionale trova nella nostra collezione anche la versione Planetary. Da noi ogni percorso nel caffè è benvenuto.
Si abbina bene con
Dopo la distribuzione arriva il tamping: tamper accessibili e molto validi dalla nostra Collezione Normcore, con maggiori pretese sui materiali da Weber Workshops. A questo si aggiungono portafiltri senza fondo e cestelli filtro, sempre di Normcore.
La macchina adatta la trovi nella Collezione Macchine da Caffè, il macinacaffè nella Collezione Macinacaffè. Chi sta ancora scegliendo, usa il nostro strumento di consulenza.
Domande frequenti sul distributore V3 Concentric
Come funziona la disposizione concentrica?
Gli aghi si muovono lungo traiettorie circolari fisse e concentriche: 16 nella versione da 58 mm, 14 nelle versioni da 51 e 54 mm. Premendo e ruotando, penetrano il macinato in modo uniforme sui vari raggi.
In cosa si differenzia dalla versione Planetary?
La versione Concentric guida gli aghi in cerchi concentrici fissi; la versione Planetary combina rotazione e movimento orbitale in più direzioni. Entrambe distribuiscono in modo uniforme: è una questione di preferenza.
Cosa è incluso nella confezione?
Il distributore, 36 aghi di ricambio (0,25 mm) e uno strumento per il fissaggio degli aghi per sostituirli.
Quale misura fa per me?
Sono disponibili 51, 54 e 58 mm. Scegli in base al diametro del tuo cestello.
Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto.
Consiglio della torrefazione
Una distribuzione uniforme aiuta, ma è il chicco a fare il sapore. Per un espresso denso e dolce, ricorriamo volentieri a Cozy Chocolate e Nutty Delight. Chi lo preferisce pieno e rotondo senza alcuna acidità, resta su Very Nutty; per un'esperienza fruttata, entra Wild Peach nel macinacaffè. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti, e ogni chicco che ti piace è quello giusto.
