Espazzola 2+3-58 – Strumento di pulizia per gruppi da 58 mm
Invece di spazzolare a mano il gruppo caldo e pieno di angoli, agganci l'Espazzola come un portafiltro, avvii l'erogazione di acqua calda e la muovi leggermente avanti e indietro. In meno di 20 secondi il gruppo è pulito e risciacquato.
L'Espazzola è composta da una coppa rigida con manico e da una membrana flessibile. La membrana si adatta al gruppo e pulisce tutte le zone contemporaneamente, fino alla guarnizione e nella scanalatura per le alette del portafiltro. L'acqua calda della macchina risciacqua tutto. Non appena l'acqua che esce è limpida, interrompi l'erogazione.
Cosa c'è di nuovo nell'Espazzola 2+3-58?
Per ancora più macchine
La precedente Espazzola-2-58 aveva due alette fisse. Con la 2+3-58 decidi tu quante alette montare sulla coppa: clip in filo d'acciaio inox si agganciano in sedi apposite nella parete della coppa. Così adatti l'Espazzola alla forma del tuo portafiltro, anche per due alette oblique o tre alette. Le dimensioni restano invariate.
Alette robuste in filo d'acciaio
Le clip sono in filo d'acciaio inox elastico e quindi meno delicate delle precedenti alette in plastica. Se una clip dovesse rompersi, si sostituisce rapidamente. L'Espazzola viene fornita con tre clip, due delle quali montate.
Migliore tenuta della membrana
Le sedi di fissaggio nella coppa sono più profonde e trattengono meglio la membrana. Secondo il produttore, lo sfilamento della membrana è praticamente escluso.
Membrana ottimizzata
La membrana ha una nuova forma, si adatta ancora meglio alla doccetta e, secondo il produttore, dura molto più a lungo.
Nuovo deflusso dell'acqua
L'acqua sporca viene raccolta in un imbuto sotto la coppa e scaricata in modo controllato nella vaschetta vicino alla punta dell'imbuto.
In sintesi
| Funzione |
Pulizia del gruppo con l'acqua calda della macchina |
| Durata della pulizia |
Meno di 20 secondi per ciclo |
| Alette |
2 o 3, clip in filo d'acciaio inox elastico ad aggancio, 3 clip incluse |
| Diametro del tamper |
57–59 mm secondo la guida di misurazione del produttore (grafico di compatibilità: 56–58 mm) |
| Portafiltro, diametro esterno |
Almeno 69 mm, misurato senza alette |
| Resistenza al calore |
Coppa ben oltre 100 °C, membrana circa 200 °C |
| Membrana |
Parte soggetta a usura, dura spesso circa due anni, disponibile separatamente come ricambio |
| Cura |
Risciacquare con acqua pulita, lavabile in lavastoviglie |
| Controlavaggio (backflush) |
Non possibile, la coppa volutamente non crea pressione |
| Colore |
Nero |
| Produttore |
Protonea Senger |
Per chi è pensata
Per tutte e tutti coloro che hanno una macchina a portafiltro con gruppo da 58 mm e vogliono pulire il gruppo rapidamente tra un caffè e l'altro, senza scottarsi le dita. La membrana di ricambio la trovi nella collezione Espazzola, altri detergenti e spazzole nella collezione Pulizia macchine e macinini. Per il controlavaggio con detergente ti serve comunque un filtro cieco.
Per chi vuole un puck screen accessibile e preciso: il puck screen di Normcore. Per chi vuole di più: il puck screen di Weber Workshops. Una macchina adatta la trovi tra le nostre macchine da caffè, e il nostro strumento di consulenza ti aiuta a scegliere.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–5 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna e Zurigo.
Domande frequenti
L'Espazzola 2+3-58 va bene per la mia macchina?
Va bene per la maggior parte delle macchine con gruppo da 58 mm. Controlla il diametro del tamper e il diametro esterno del portafiltro (almeno 69 mm senza alette). Secondo il produttore non è adatta a Ascaso Dream, Arc e Basic (la Dream PID va bene), Bezzera Hobby fino all'anno 2014, Breville/Sage, Decent Espresso, GRAEF, Illy Francis/Francis!, La Pavoni Domus Bar e Domus Casa, Lelit Anna, Anita, Diana e Grace, Vibiemme Lollo, Reneka e diversi modelli Quick Mill.
L'Espazzola funziona nelle macchine a leva?
Nelle macchine a leva compatibili sì. L'inserimento all'inizio è un po' più difficile perché la campana è più stretta. Secondo il produttore aiuta piegare leggermente verso il basso le alette in filo. Lo stesso vale per la Gaggia CC.
Come si usa l'Espazzola?
Spingerla fino in alto nel gruppo come un portafiltro e solo dopo ruotarla, avviare l'acqua calda, muoverla leggermente avanti e indietro e fermarsi non appena l'acqua esce limpida. Poi sganciarla e svuotare l'acqua residua.
Posso fare il controlavaggio con l'Espazzola?
No. La coppa volutamente non crea pressione. Per il controlavaggio con detergente ti serve un filtro cieco.
Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non l'intero assortimento. Scrivici prima della tua visita a [email protected], così verifichiamo se il prodotto che desideri è disponibile sul posto.
Consiglio dalla torrefazione: Un gruppo pulito lascia passare l'aroma del chicco in modo più chiaro. Per un espresso denso e cioccolatoso, la maggior parte dei nostri clienti sceglie Cozy Chocolate o Nutty Delight, e per il massimo corpo senza acidità Very Nutty. Chi vuole scoprire qualcosa di fruttato lo trova in Wild Peach. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
