Olympia Express Manometro 16 bar per Mina – indicatore di pressione sul gruppo erogazione
Il manometro originale della Mina – campo di indicazione fino a 16 bar, integrato sul gruppo erogazione. Ti mostra in tempo reale la pressione che generi premendo la leva. La Mina è una delle poche macchine da espresso portatili con indicatore di pressione integrato – senza corrente, senza batteria, semplicemente meccanica e onesta. Pezzo originale di Schwanden GL.
Cosa rende speciale questo manometro
Campo di indicazione fino a 16 bar – più di quanto qualsiasi espresso richieda
L'espresso classico si estrae in un intervallo tra 8 e 10 bar, solitamente intorno a 9 bar. Il manometro della Mina indica fino a 16 bar – il campo sovradimensionato offre margine per la forza massima sulla leva e sicurezza visiva. Vedi se ti trovi nello sweet spot dell'espresso (8–10 bar) o al di sopra.
Aiuto per chi impara a usare macchine a leva
A differenza delle macchine elettriche con pompa, con la Mina sei tu a creare la pressione. Il manometro è il tuo riferimento – nel corso delle settimane impari come si sentono 9 bar nella tua mano. Dopo un po' non ne avrai più bisogno, ma all'inizio vale oro.
Meccanico, senza corrente
Un manometro puramente meccanico – niente batteria, niente elettronica, nessuna calibrazione tramite app. Funziona in spiaggia esattamente come a casa.
A colpo d'occhio
| Campo di indicazione |
da 0 a 16 bar |
| Funzione |
Indicazione della pressione durante l'estrazione |
| Alimentazione elettrica |
Nessuna – puramente meccanico |
| Compatibilità |
Olympia Express Mina |
| Provenienza |
Schwanden, Canton Glarus, Svizzera |
Per chi è pensato questo manometro
Per chi possiede una Mina il cui manometro attuale è difettoso, danneggiato o non più preciso. Un nuovo manometro ti restituisce l'indicazione di pressione onesta – essenziale per shot riproducibili in viaggio.
Accessori adatti alla manutenzione della Mina
Il kit di guarnizioni Mina per la manutenzione completa della camera di infusione: nella nostra Collezione Olympia Express. Stelo del pistone Mina: anche lì. Forcella Mina completa: stessa collezione.
Domande frequenti
Quanti bar servono per l'espresso?
La pressione classica dell'espresso è compresa tra 8 e 10 bar, solitamente intorno a 9 bar. Con la Mina, generi questa pressione con la mano sulla leva – il manometro ti mostra se sei nello sweet spot (8–10 bar) o al di sopra.
Perché il campo di indicazione arriva fino a 16 bar?
È un margine di riserva. Con movimenti molto energici sulla leva, la pressione può salire brevemente oltre i 10 bar – il manometro lo indica onestamente, invece di restare bloccato a fine scala.
Dove posso acquistare il manometro o vederlo dal vivo?
Online su coffeecoachingclub.ch. Di persona nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich).
Consiglio della torrefazione
Il manometro della Mina è uno degli strumenti di apprendimento più onesti per le macchine a leva – all'inizio lo guardi ogni secondo, dopo un anno non ne hai quasi più bisogno, perché la tua mano ha sviluppato la sensibilità. Un nuovo manometro ti restituisce quel processo di apprendimento se quello vecchio è usurato. La nostra opinione, una tra tante.
