Varia ORBI – espresso, filtro e capsule in un solo apparecchio portatile
Un cilindro snello, alto 30 centimetri, in nero, bianco, argento, Sand, Ruby o Forest. Scegli una ricetta sul touchscreen, prepari il caffè, metti la tazza sotto – e l’ORBI si occupa dell’estrazione: porta l’acqua in temperatura, gestisce pressione o flusso secondo la ricetta e si ferma non appena la bilancia sotto la tazza raggiunge il peso target.
L’ORBI è stata appena annunciata ed è disponibile da noi in preordine. Al World of Coffee 2026 di Bruxelles ha ricevuto il Best New Product Award della Specialty Coffee Association.
Tre metodi di preparazione condividono un solo apparecchio. Per l’espresso inserisci il filtro da 58 mm, per il caffè filtro l’inserto filtro con filtro di carta, per le capsule l’inserto per capsule. Espresso e capsule funzionano con preinfusione e profilo di pressione programmabili, il caffè filtro con profilo di flusso programmabile. La temperatura è regolata da un controllo PID (0.1 °C), la bilancia integrata misura con una precisione di 0.01 g.
In viaggio, in ufficio, nella casa delle vacanze
La batteria ha 4000 mAh e si ricarica via USB-C a 30 W. Con la batteria carica, secondo Varia l’ORBI prepara da 6 a 8 espressi se parti con acqua calda (92 °C), oppure da 2 a 3 con acqua a temperatura ambiente – a seconda della ricetta. Collegata a un alimentatore USB-C adatto, prepara il caffè anche durante la ricarica.
Un volume tipico di 60 ml per l’espresso si scalda partendo da 24 °C in circa 2 o 3 minuti, la caldaia piena da 130 ml raggiunge i 92 °C in circa 5 minuti. Se parti con acqua calda, accorci il riscaldamento e risparmi la batteria.
Ricette al posto dei tentativi
L’ORBI si collega via Wi-Fi o Bluetooth. Così le ricette arrivano sull’apparecchio, e sul touchscreen da 2.8 pollici l’apparecchio ti guida passo dopo passo dalla preparazione fino all’estrazione completata. Il chicco, il grado di macinatura e la preparazione del letto di caffè restano nelle tue mani; l’ORBI fa in modo che una ricetta venga eseguita così come è scritta.
ORBI o ORBI PRO?
L’ORBI è la configurazione portatile con una bilancia sotto la tazza. La Varia ORBI PRO colloca la stessa unità di estrazione nell’Home Dock, con una seconda bilancia nella base. Così vedi contemporaneamente input e output di un’estrazione. Se inizi con l’ORBI, puoi ampliarla in seguito con l’ORBI PRO Dock.
In breve
| Preparazione |
Espresso, filtro, capsule |
| Filtro |
58 mm |
| Caldaia |
130 ml |
| Temperatura |
Controllo PID, 0.1 °C |
| Bilancia |
integrata sotto la tazza, 0.01 g |
| Batteria |
4000 mAh, ricarica via USB-C a 30 W |
| Dimensioni |
Ø 86 × 300 mm, 1.61 kg |
| Colori |
Nero, bianco, argento, Sand, Ruby, Forest |
Dati tecnici e dotazione
| Profili |
Preinfusione e profilo di pressione per espresso e capsule, profilo di flusso per il filtro |
| Riscaldamento |
ca. 2–3 minuti per 60 ml da 24 °C, ca. 5 minuti per 130 ml a 92 °C |
| Estrazioni per carica |
6–8 espressi con acqua calda (92 °C), 2–3 con acqua a temperatura ambiente, a seconda della ricetta |
| Ricarica |
USB-C a 30 W, preparazione possibile anche durante la ricarica |
| Potenza nominale |
100 W |
| Comandi |
Touchscreen da 2.8 pollici |
| Connettività |
Wi-Fi, Bluetooth |
| Materiale |
Metallo, silicone |
| Capsule |
secondo Varia compatibile con capsule in formato Nespresso |
| Filtri di carta |
filtri di carta piatti Varia in formato 45 (FLO 45 / ORBI 45) |
| Dotazione |
ORBI, filtro espresso da 58 mm, inserto per capsule, inserto filtro, pressino, guarnizione del gruppo, guarnizione del coperchio |
| Marca |
Varia |
A chi è destinata
Per chi non vuole legare il buon caffè alla cucina: in ufficio, nella casa delle vacanze, in camper o in viaggio. E per chi a casa ha poco spazio ma vuole comunque lavorare con ricetta, bilancia e profilo di pressione. Fa per te se il tuo caffè deve venire con te e se una ricetta ti rende più facile iniziare.
Appena macinato, il caffè ha il gusto migliore. In viaggio va bene il Varia EVO Hybrid, macinino manuale ed elettrico, a casa il Varia VS3 o il Varia VS4. Quale combinazione fa per te lo scopri insieme a Jackson, il nostro consulente IA. Coffee Coaching Club è l’importatore esclusivo di Varia per la Svizzera. Trovi l’intero assortimento nella nostra collezione Varia.
Consiglio dalla torrefazione: Per l’espresso dal filtro da 58 mm scegliamo volentieri Cozy Chocolate e Nutty Delight, entrambi densi e cioccolatosi, con molto corpo. Per il caffè filtro sono adatti i nostri omniroast chiari Wild Peach e Bright Cassis, tostati per espresso e filtro. Trovi tutta la selezione alla voce caffè in grani. È il nostro consiglio, uno dei tanti.
Cosa abbinare
Domande frequenti sulla Varia ORBI
Che cosa prepara la Varia ORBI?
Espresso, caffè filtro e capsule. Per ogni metodo inserisci l’inserto adatto: il filtro da 58 mm per l’espresso, l’inserto filtro con filtro di carta oppure l’inserto per capsule.
Quanti espressi si preparano con una carica della batteria?
Secondo Varia da 6 a 8 espressi se parti con acqua calda (92 °C), oppure da 2 a 3 con acqua a temperatura ambiente, a seconda della ricetta. La ricarica avviene via USB-C a 30 W e, collegata a un alimentatore USB-C adatto, l’ORBI prepara il caffè anche durante la ricarica.
Quali capsule e filtri di carta sono compatibili?
Varia descrive il modulo capsule come compatibile con capsule in formato Nespresso. Per il caffè filtro l’ORBI richiede i filtri di carta piatti di Varia in formato 45 (FLO 45 o ORBI 45); secondo Varia, altri formati di carta non sono compatibili.
Qual è la differenza tra ORBI e ORBI PRO?
L’ORBI è la configurazione portatile con bilancia integrata sotto la tazza. L’ORBI PRO aggiunge alla stessa unità di estrazione l’Home Dock con una seconda bilancia nella base, così vedi contemporaneamente input e output di un’estrazione. Il dock è disponibile anche singolarmente, per completare la dotazione in un secondo momento.
L’alimentatore è incluso?
Varia non indica alcun alimentatore nella dotazione. L’ORBI si ricarica via USB-C con un massimo di 30 W.
Quando avviene la consegna?
Il prodotto è stato appena annunciato ed è registrato da noi in preordine. Lo consegniamo non appena la prima fornitura sarà arrivata da noi.
