Marcar consulta de aconselhamento para máquinas de café e moinhos: Berna e Zurique

Planeias comprar uma máquina de espresso ou um moinho de café e ainda tens dúvidas. Que máquina encaixa no teu workflow? Basta um monocircuito ou compensa uma caldeira dupla? Que moinho é a combinação certa? As descrições online dão orientação, mas para um investimento de valor elevado compensa um aconselhamento pessoal com demonstração ao vivo. O Coffee Coaching Club oferece consultas de aconselhamento sem compromisso: presencial em Berna ou Zurique, por telefone ou virtual.

O que acontece na consulta de aconselhamento?

Três qualidades definem o nosso aconselhamento. Primeiro, o ambiente sem compromisso: nada de pressão de venda, nenhuma pressão para decidir. Ajudamos-te a compreender as tuas opções; a decisão és tu que a tomas. Segundo, o ADN de torrefação: somos nós próprios torrefação e empresa especializada de barista. O nosso aconselhamento vem da prática de utilização própria, não da leitura de fichas técnicas. Terceiro, a demonstração ao vivo no local: no showroom podes ver as máquinas sob tensão, moer ao vivo com o moinho, tirar o shot, isso diz mais do que qualquer vídeo online. É a nossa observação, uma entre muitas.

Temas de aconselhamento

Temas típicos de aconselhamento: escolha da máquina de espresso (monocircuito vs. permutador de calor vs. caldeira dupla, E61 vs. grupo saturado, configuração La Marzocco), escolha do moinho (Single-Dose vs. Hopper, Grind-by-Weight vs. Grind-by-Time, tamanho das mós), configuração do setup (máquina + moinho + tools como unidade que combina), projetos de café (planeamento de setup comercial), otimização do workflow (diagnóstico dos teus problemas atuais de espresso), iniciação ao café specialty (dos grãos industriais ao mundo specialty).

Opções de marcação

Presencial em Berna (Gerberngasse 44): aconselhamento pessoal com demonstração das máquinas ao vivo. Presencial em Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b): superfície de showroom ampliada (180 m²) com mais máquinas sob tensão. Por telefone: para primeiras dúvidas ou quando a visita ao showroom não é possível. Virtual (videochamada): mostramos-te as máquinas por vídeo e perguntas diretamente.

O que podes trazer

No aconselhamento em showroom são bem-vindos: grãos com que trabalhas atualmente (para comparar com as nossas torrefações ou testar na máquina pretendida), notas sobre os teus problemas atuais de espresso, fotos do teu setup de cozinha (para o aconselhamento sobre o espaço de instalação), indicações de orçamento (para que possamos recomendar de forma precisa).

O que combina com isto

Após o aconselhamento podes comprar a tua máquina escolhida diretamente: máquinas de espresso, moinhos, ferramentas de barista. Com a compra de uma máquina está incluído um workshop de introdução. Mais sobre a nossa oferta de workshops: workshops de barista.

Perguntas frequentes

Como marco uma consulta de aconselhamento?

Diretamente online através do artigo de marcação nesta página, ou por telefone e e-mail. Para pedidos individuais ou marcações urgentes liga-nos diretamente.

O aconselhamento é pago?

As consultas de aconselhamento padrão por interesse de compra de máquina e moinho são sem compromisso e gratuitas. Para um aconselhamento detalhado de projeto de café com trabalho de detalhe de configuração tratamos disso individualmente.

Quanto tempo demora uma consulta de aconselhamento?

Normalmente 30–60 minutos consoante a complexidade. Em projetos de café, mais tempo. Reservamos tempo suficiente para que as tuas dúvidas fiquem totalmente respondidas.

Posso realmente testar as máquinas no local?

Sim, muitos modelos estão sob tensão no showroom. Para modelos específicos avisa com antecedência, para que possamos ter pronto o setup pretendido para a demonstração.

Fornecem mais materiais após o aconselhamento?

A pedido sim: fichas técnicas das máquinas, tabelas comparativas, informação de financiamento. Avisa-nos após a consulta e enviamos-te com gosto mais documentação.

Oferecem também aconselhamento para projetos de café?

Sim, com gosto. Para inaugurações de cafés, bares de torrefação ou conceitos de lobby de hotel oferecemos um aconselhamento de configuração integral: escolha da máquina, moinhos, sistema de água, lógica de workflow, setup de assistência. Para projetos de café escreve-nos com o teu conceito e combinamos uma consulta detalhada.