O que torna a Espazzola especial

A limpeza clássica do grupo de extração com escova e pano é trabalhosa, em parte perigosa (grupo de extração quente) e nunca totalmente completa. A Espazzola resolve-o de outra forma: a ferramenta é encaixada no grupo de extração como um porta-filtro, inicia-se a saída de água quente, uma membrana flexível assenta contra todas as superfícies internas do grupo de extração e limpa ao mesmo tempo os óleos de café e os resíduos. A água suja que sai é conduzida de forma controlada para a bandeja de gotejamento.

A Espazzola 2+3-58 é a segunda geração. Substitui a construção fixa de cames da primeira versão por grampos de arame de aço inoxidável de encaixe, adaptando-se assim a grupos de extração de diferentes fabricantes (La Marzocco, Profitec, ECM, Rocket, Slayer, Wega, Bezzera e outros). A membrana otimizada assenta melhor e o funil sob o copo conduz a água suja com precisão.

Compatibilidade

Adequada para máquinas profissionais e semiprofissionais com diâmetro do tamper de 56–58 mm e diâmetro exterior do porta-filtro de 69 mm ou mais. Isto cobre a maioria das máquinas da Astoria, Bezzera, Cimbali, Faema, ECM, La Marzocco, Profitec, Rancilio, Rocket, Slayer e Wega.

Exceções importantes (a Espazzola NÃO encaixa): Bezzera Hobby até 2014, Lelit Anna/Anita/Diana/Grace, Ascaso Dream/Arc/Basic (a Ascaso Dream PID encaixa), Breville/Sage, Decent Espresso, Graef, Illy Francis, La Pavoni Domus Bar/Casa, Vibiemme Lollo, bem como vários modelos QuickMill (3030/3035/0820/0835/Pippa/Orione/Silvano). Em caso de dúvida, verificamos contigo a compatibilidade da tua máquina.

Manutenção da membrana

A membrana flexível é a peça de desgaste da Espazzola. Com o tempo desgasta-se ligeiramente. Para manter constante a força de limpeza, deve ser substituída regularmente por uma nova. A membrana de substituição está disponível tanto para a versão atual 2+3-58 como retrocompatível com a primeira versão (2-58).

Serviço na Suíça

Envio gratuito na Suíça e no Liechtenstein a partir de CHF 60. No showroom em Berna e Zurique Oerlikon mostramos a aplicação numa máquina ao vivo, se desejares. Combina antes brevemente uma marcação.

Aconselhamento pessoal: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch