Controlador de pré-aquecimento Flair Espresso 58 e 58+
Um botão, três luzes verdes: o controlador de pré-aquecimento (Preheat Controller) liga o pré-aquecimento elétrico da cabeça da tua Flair 58 e regula-o em três níveis. Encomenda online, recolha em Berna e Zurique.
Segundo o manual da Flair, os níveis Low, Medium e High correspondem a cerca de 85, 90 e 95 °C. As luzes piscam durante o aquecimento e ficam acesas quando a temperatura é atingida. O conector em ângulo (Elbow Connector) vai para a cabeça, a segunda tomada para a fonte de alimentação Flair 58.
A temperatura influencia que compostos se dissolvem do café moído: mais alta tende a dar mais corpo, mais baixa mais aroma e complexidade. Que nível combina com o teu grão descobres na chávena, medido pela proporção em peso, 1:2 é um bom começo. A nossa opinião é uma entre muitas.
Resumo
| Marca |
Flair Espresso |
| Designação na Flair |
Preheat Controller with Elbow Connector |
| Utilização |
1 botão, 3 luzes (Low, Medium, High) |
| Níveis de temperatura |
aprox. 85, 90 e 95 °C (segundo o manual da Flair) |
| Ligações |
Conector em ângulo para a cabeça, tomada para a fonte de alimentação Flair 58 |
| Compatível com |
Flair 58 e 58x com controlador amovível (desde maio de 2023), Flair 58+ (segundo a Flair) |
| Não compatível com |
Flair 58 Plus 2 (controlador integrado na base), primeiras Flair 58 com outra versão de controlador |
| Entrega |
2–4 dias úteis, Suíça e Liechtenstein |
Para quem é
Para quem tem uma Flair 58, 58x ou 58+ cujo controlador de pré-aquecimento tem de ser substituído. A Coffee Coaching Club é o importador oficial suíço da Flair Espresso, mais peças e acessórios na coleção Flair Espresso.
À volta da alavanca: para pesar de forma acessível e precisa há balanças Normcore. Quem quer app e indicador de caudal encontra-as na Acaia. Os calcadores também existem na Normcore e, com mais peso e acabamento, na Weber Workshops. O moinho certo está em moinhos de café.
Ainda estás a comparar máquinas? A nossa ferramenta de aconselhamento restringe a escolha.
Perguntas frequentes
O controlador é compatível com a minha Flair?
A Flair indica a Flair 58x com pré-aquecimento elétrico, vendida desde maio de 2023. Segundo o manual da Flair, a Flair 58+ e a Flair 58 desde 2023 também usam este controlador amovível. A Flair 58 Plus 2 tem o controlador integrado na base, as primeiras Flair 58 têm outra versão. Se tiveres dúvidas, envia-nos uma foto da tua máquina para [email protected].
Que temperatura têm os três níveis?
Segundo o manual da Flair, cerca de 85 °C (Low), 90 °C (Medium) e 95 °C (High).
Para que serve o controlador de pré-aquecimento?
Liga e regula o pré-aquecimento elétrico da cabeça. As luzes piscam durante o aquecimento e ficam acesas quando a temperatura é atingida.
Onde encontro peças Flair na Suíça?
A Coffee Coaching Club é o importador oficial suíço da Flair Espresso. Encontras peças e acessórios na coleção Flair Espresso, entrega em 2–4 dias úteis na Suíça e no Liechtenstein.
Dica da torrefação: Pesamos cada extração e começamos em 1:2, cerca de 18 g de café moído para 36 g de espresso. Na Flair 58, o que mais gostamos de extrair é Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos e encorpados, com notas de chocolate e frutos secos. Para o máximo de corpo sem acidez escolhemos Very Nutty. Para descobrir algo novo, Wild Peach mostra um lado frutado. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
