Varia VS6 Hypernova Ultra Plasma Titanium, mós cónicas de 63 mm
Queres obter da tua VS6 shots limpos e sumarentos com um corpo mais suave, e no filtro uma acidez equilibrada com grande clareza. Os discos cónicos Ultra com duplo revestimento de titânio foram feitos exatamente para isso.
A Coffee Coaching Club é importadora suíça exclusiva da Varia. Temos mós e peças sobresselentes em stock.
O que torna especiais os discos cónicos Ultra
Os discos cónicos de 63 mm são feitos de aço inoxidável 440 com uma dureza de aresta de HRC67 e um duplo revestimento de titânio. Isto resulta em elevada durabilidade, boa resistência ao calor e arestas de corte afiadas por mais tempo. Na chávena, isso traduz-se em espresso shots limpos, sumarentos e doces com um corpo suave, bem como café de filtro com acidez equilibrada, grande clareza e doçura.
Num relance
| Tipo |
63 mm cónico |
| Material |
Aço inoxidável 440, duplo revestimento de titânio |
| Dureza da aresta |
HRC67 |
| Carácter |
shots limpos e doces, corpo suave, chávenas de filtro claras |
| Compatibilidade |
Varia VS6 |
O que combina
Os discos encaixam na Varia VS6. Encontras mais opções de mós na Coleção Varia.
Encomendar diretamente online
Como importadora suíça exclusiva, temos os discos em stock. Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis, Click and Collect em Bern e Zürich. Se tiveres dúvidas, podes contactar-nos por office@coffeecoachingclub.ch ou por telefone durante o horário comercial.
Perguntas frequentes
O que distingue os discos Ultra dos discos Hypernova padrão?
Os discos Ultra têm um duplo revestimento de titânio e uma maior dureza da aresta (HRC67). Isto proporciona durabilidade adicional e um perfil especialmente limpo e doce.
Os discos são adequados para espresso e filtro?
Sim, para ambos. No espresso, shots limpos com corpo suave; no filtro, acidez equilibrada com clareza e doçura.
Encaixam na VS6 sem modificações?
O corpo da VS6 aceita mós planas de 58 mm e mós cónicas de 63 mm. Após a troca, reajusta brevemente o grau de moagem.
Dica da torrefação
Os discos cónicos Ultra oferecem um perfil limpo e doce com corpo suave, agradável em muitos graus de torra. Após a troca, reajusta o grau de moagem em pequenos passos. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
