Chuveiro E61 – crivo de chuveiro Ø 60 mm para o grupo E61
A água sai do grupo, encontra um fino crivo metálico e cai sobre a pastilha como uma chuva uniforme. Este chuveiro é o crivo de chuveiro padrão para o grupo de extração E61.
Fica diretamente sobre o café moído e distribui a água de extração por toda a superfície. O grupo de extração E61 foi introduzido pela FAEMA em 1961 e continua presente em muitas máquinas de porta-filtro.
Porque é que o chuveiro conta
Se a água flui de forma uniforme, a pastilha é extraída de forma uniforme. Um crivo incrustado direciona a água para pontos isolados: aí dissolve-se mais, noutros sítios menos.
Com o tempo, os óleos do café e o calcário depositam-se nos orifícios. Uma substituição devolve o fluxo de água ao estado original. Um backflush diário sem detergente e um com detergente aproximadamente a cada 50 shots mantêm o crivo limpo durante mais tempo.
Resumo
| Tipo |
Crivo de chuveiro (dispersion screen) |
| Grupo de extração |
E61 |
| Diâmetro |
60 mm |
| Indicado para |
Máquinas E61, entre outras da Rocket, ECM, BFC, Isomac e Vibiemme |
| Função |
Distribuição uniforme da água sobre a pastilha |
Para quem é feito
Para todas as pessoas com uma máquina E61 cujo chuveiro esteja descolorido, incrustado ou empenado, e para quem quer ter um crivo de substituição à mão. Antes da montagem, vale a pena olhar para o crivo antigo: se o diâmetro for de 60 mm, o chuveiro serve. Para questões sobre compatibilidade, envia-nos o modelo e o ano de fabrico para [email protected].
Se quiseres alterar a distribuição da água, encontras chuveiros de precisão na IMS Collection. Detergentes e escovas para o grupo estão em limpeza de máquinas e moinhos. Entre outras, temos máquinas com grupo E61 da Rocket Espresso e da ECM.
Para uma pastilha uniforme: para quem quer um tamper acessível e preciso, o Spring-Loaded Tamper da Normcore. Se quiseres a ferramenta como uma afirmação, o tamper da Weber Workshops. A nossa ferramenta de aconselhamento mostra que máquina e que moinho combinam. A nossa opinião é uma entre muitas.
Perguntas frequentes
O chuveiro E61 é compatível com a minha máquina?
Destina-se a máquinas com grupo de extração E61 e chuveiro de 60 mm; entre as marcas indicadas estão Rocket, ECM, BFC, Isomac e Vibiemme. Em caso de dúvida, mede o crivo antigo ou escreve-nos para [email protected].
Quando devo trocar o chuveiro?
Quando está incrustado, descolorido ou empenado, ou quando a água já não sai de forma uniforme ao enxaguar.
Como se troca o chuveiro?
Desliga a máquina e deixa-a arrefecer completamente. O chuveiro fica na cabeça do grupo, juntamente com a junta do grupo. Se tiveres dúvidas, a troca é trabalho para um técnico especializado.
Posso ver o chuveiro antes da compra?
Sim, nos nossos showrooms em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique Oerlikon, na Hagenholzstrasse 50b.
Quanto tempo demora a entrega?
Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis. É possível o Click & Collect em Berna e Zurique.
Dica da torrefação: Depois de trocar o chuveiro, vale a pena tirar um shot com um grão conhecido: assim nota-se a diferença no fluxo. Cozy Chocolate e Nutty Delight continuam densos, redondos e achocolatados. Para o máximo de corpo sem acidez, recomendamos Very Nutty. É a nossa recomendação, uma entre muitas.
