O tabuleiro onde tudo converge na tua Linea PB
Sob a grelha de gotejamento da Linea PB de dois grupos encontra-se o tabuleiro de escoamento. Recolhe a água de enxaguamento, os restos de café e tudo o que sai dos grupos durante a retrolavagem, e encaminha-o para o escoamento. Raramente se vê, mas trabalha em cada extração.
É precisamente por isso que envelhece. Os óleos do café incrustam-se, o calcário forma camadas e, com o tempo, surge corrosão nas soldaduras. Quando o tabuleiro já não fica bem limpo ou começa a ter fugas, mais cedo ou mais tarde a água acaba debaixo da máquina em vez de ficar lá dentro. Referência do fabricante C.1.152.2.
Quando deve ser substituído
A substituição é aconselhável se:
- houver água debaixo da máquina, apesar de o escoamento estar desimpedido,
- o tabuleiro apresentar pontos de ferrugem ou corrosão,
- os depósitos já não saírem, nem mesmo com detergente,
- o tabuleiro estiver deformado e a grelha já não assentar plana.
Visão geral
| Tipo |
Tabuleiro de escoamento |
| Local de montagem |
Sob a grelha de gotejamento, na base da máquina |
| Compatível com |
La Marzocco Linea PB, 2 grupos |
| Conteúdo da entrega |
Um tabuleiro de escoamento |
| Referência do fabricante |
C.1.152.2 |
| Versão |
Peça original do fabricante |
| Montagem |
Recomenda-se a montagem por um técnico qualificado |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para a montagem
O tabuleiro está ligado ao escoamento e aos escoamentos dos grupos, pelo que se encontra no interior da máquina, entre condutas de água. Propositadamente, não publicamos instruções passo a passo para isso. A substituição deve ficar a cargo de um técnico qualificado, que desliga previamente a máquina da corrente e da água e, depois, verifica a estanquidade das ligações.
Para quem se destina
Para estabelecimentos de restauração com uma Linea PB de dois grupos em uso contínuo e para empresas de assistência técnica que, durante uma revisão geral, trabalham de qualquer forma na parte inferior. Presta atenção ao número de grupos: as máquinas de três e quatro grupos têm outros tabuleiros.
O que combina
Encontras mais peças em Peças de reposição La Marzocco Linea PB e na secção geral Acessórios e peças de reposição La Marzocco. Se aproveitares para tratar também da base, encontras os pés elevados para a Linea PB. Os detergentes para o grupo e o tabuleiro estão disponíveis em limpeza de máquinas e moinhos.
Da nossa oficina em Berna e Zurique
À noite, não passamos apenas o detergente de retrolavagem pelos grupos: também despejamos simplesmente um litro de água quente no tabuleiro. Isto remove a camada de gordura do escoamento antes de endurecer – os tabuleiros duram assim visivelmente mais. É a nossa rotina, não uma especificação do fabricante. Na manhã seguinte, tiramos o primeiro espresso com Nutty Delight, para bebidas com leite usamos Cozy Chocolate, para chávenas intensas Very Nutty. Mais em Café em grão.
Devolução excluída
As peças de serviço estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, após a montagem ou uma prova de encaixe no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem rápida e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
O tabuleiro também serve numa Linea PB de três grupos?
Não. Este tabuleiro destina-se à versão de dois grupos. Para três grupos temos uma peça própria.
A grelha de gotejamento está incluída?
Não, é fornecido o tabuleiro de escoamento. As grelhas estão disponíveis em separado.
Porque é que há água debaixo da minha máquina?
Muitas vezes, o tubo de escoamento está entupido, mas por vezes é o próprio tabuleiro que tem fugas. Em ambos os casos, deve ser um técnico qualificado a verificar.
Qual é a referência do fabricante da peça?
C.1.152.2. Se tens este número de uma documentação de assistência, estás no sítio certo.
Posso levantar a peça no showroom?
Sim. Estamos em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Escreve-nos uma mensagem rápida e deixamo-la preparada.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
