Ablaufschale für eine dreigruppige La Marzocco Linea PB in der ABR Ausführung

Tabuleiro de escoamento para La Marzocco Linea PB ABR de 3 grupos

La Marzocco SKU: A03223
Preço
Preço normal CHF 894.41
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Selecionado por Anke e Yalcin

4,9Google · 301 avaliações · Berna5,0Tripadvisor · 11 avaliações · Berna

O tabuleiro grande para a PB de três grupos na versão ABR

Três grupos significam três vezes mais água de enxaguamento, três vezes mais retrolavagem, três vezes mais resíduos de café – e tudo acaba neste tabuleiro. Na versão ABR acresce que se pesa por baixo dos grupos, razão pela qual o tabuleiro é construído de forma diferente do da máquina standard.

Quem cuida de uma máquina destas conhece o cenário: nas juntas deposita-se calcário, os óleos do café formam uma camada que já não sai e, mais cedo ou mais tarde, surge corrosão. Aí só resta a substituição. Referência do fabricante C.1.206.3.

Quando deve ser substituído

A substituição impõe-se quando:

  • o tabuleiro está corroído nas juntas ou nos cantos,
  • aparece água por baixo da máquina, apesar de o escoamento estar desimpedido,
  • os depósitos já não saem, mesmo com produto de limpeza,
  • o tabuleiro está empenado e a grelha ou a unidade da balança já não assentam corretamente.

Num relance

Tipo Tabuleiro de escoamento
Local de montagem Por baixo dos grupos, na base da máquina
Compatível com La Marzocco Linea PB ABR, 3 grupos
Conteúdo da entrega Um tabuleiro de escoamento
Referência do fabricante C.1.206.3
Versão Peça original do fabricante, versão ABR
Montagem Recomenda-se a montagem por um técnico qualificado
Marca La Marzocco

Importante para a montagem

O tabuleiro encontra-se no interior do aparelho, entre tubos por onde circula água, e na versão ABR está ligado à unidade de pesagem. Não disponibilizamos instruções passo a passo para isso. A substituição deve ser feita numa oficina que desligue a máquina da corrente e da água, verifique depois a estanqueidade das ligações e volte a calibrar a balança.

A quem se destina

Para estabelecimentos com uma Linea PB ABR de três grupos e para parceiros de assistência técnica que substituem um tabuleiro corroído no âmbito de uma revisão geral. O importante é a versão exata: o número de grupos e ABR têm de corresponder, caso contrário o tabuleiro não encaixa.

O que combina

As restantes peças da série estão em Peças de reposição La Marzocco Linea PB e toda a gama em Acessórios e peças de reposição La Marzocco. A variante de dois grupos está disponível como Tabuleiro de escoamento Linea PB de 2 grupos. Os produtos de limpeza estão em Limpeza de máquinas e moinhos.

Da nossa oficina em Berna e Zurique

Nas máquinas com balança por baixo do grupo, temos o cuidado de nunca usar o tabuleiro como alavanca durante a limpeza – basta uma vez fazer força contra ele e os valores de pesagem variam durante dias. É a nossa experiência de oficina, não uma indicação do fabricante. Depois da calibração tiramos uma série de teste, quase sempre com Nutty Delight, para café com leite com Cozy Chocolate e para um creme denso com Very Nutty. A seleção está em Café em grão.

Devolução excluída

As peças de serviço estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, após a montagem ou a prova no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.

Perguntas frequentes

O que significa ABR nesta peça?

É a designação de versão do fabricante para esta variante de máquina. Se não tens a certeza de que a tua PB pertence a ela, envia-nos o número de série.

O tabuleiro também serve numa máquina de dois grupos?

Não. Para dois grupos temos uma peça própria.

A balança tem de ser recalibrada após a substituição?

Regra geral, sim. A oficina trata disso na mesma intervenção.

Qual é a referência do fabricante desta peça?

C.1.206.3. Se tens este número de um documento de assistência, estás no sítio certo.

Posso levantar a peça no showroom?

Sim. Estamos em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Escreve-nos e deixamo-la preparada.

Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.

Compra online. Acompanhamento pessoal.

Compras diretamente na nossa loja online. Se tiveres dúvidas, ajudamos-te online ou pessoalmente — com experiência de torrefação, cafés e showrooms.

Contacto direto · [email protected]

Quem está por trás da seleção

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora e proprietária, coaching, equipa e processos

Certificado federal suíço de formadora de adultos, CAS Coaching em Organizações (FHNW), mais de 10 anos em formação de adultos e coaching. Connosco é a anfitriã dos nossos cafés, lidera a equipa e faz-lhe coaching, coordena os processos e cuida da colaboração com fundações.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamento e análise sensorial

Químico alimentar diplomado pela Universidade de Hamburgo, mais de 15 anos na indústria internacional de aromas, patentes em tecnologia de aromas. Connosco é responsável pelos perfis de torra, pela seleção do café em grão e pela escolha de máquinas e moinhos.

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O que dizem os nossos clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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