Voltar a acertar a água para chá no ponto certo
Na GS3, esta pequena roda está no órgão de regulação da água para chá. Pegas nela com dois dedos, rodas alguns graus – e a água da saída de água quente volta a sair da máquina tão quente quanto precisas para o chá ou para pré-aquecer uma chávena. É apenas um elemento de comando: sem eletrónica, sem corrente, só mecânica ao alcance da mão.
Estas peças de pega são as que mais sofrem. São tocadas todos os dias, ficam num canto quente e húmido e, a certa altura, o encaixe racha ou a roda gira em falso sem regular nada. A temperatura fica então onde estava da última vez e já não pode ser corrigida.
Quando substituir
A roda gira sem que a temperatura da água para chá se altere. Está solta no seu eixo e abana. O encaixe está rachado ou partido. Perdeu-se durante uma assistência e queres voltar a poder fazer a regulação à mão em vez de com um alicate.
Em resumo
| Tipo |
Roda de regulação, elemento de comando |
| Local de montagem |
Zona de água quente e chá da máquina |
| Compatível com |
La Marzocco GS3. Em caso de dúvida, envia-nos o número de série e verificamos a compatibilidade. |
| Conteúdo da entrega |
1 roda de regulação |
| Referência do fabricante |
F.1.016 |
| Versão |
Peça avulsa, sem válvula e sem eixo |
| Marca |
La Marzocco |
Para quem é
Para proprietárias e proprietários de uma GS3 que ajustam eles próprios a água para chá e para técnicos de assistência que levam logo um elemento de comando novo na visita de manutenção. O preço é tão baixo que vale a pena ter a roda de reserva, se de qualquer forma fores encomendar alguma coisa.
O que combina
Encontras mais peças para esta máquina na categoria Peças de reposição La Marzocco GS3. Combinam bem a válvula de retenção GS3 TEA para o circuito da água para chá e os O-rings para a válvula antivácuo GS3. Todas as peças de serviço estão na categoria Peças de serviço.
A nossa rotina da oficina em Berna e de trás do balcão em Zurique, não uma indicação do fabricante: não pomos a água para chá no máximo, mas duas voltas de dedo abaixo. Assim, um chá preto faz a infusão de forma limpa, sem ficar amargo no retrogosto mais tarde. E como a mesma máquina tem de tirar espresso a seguir, a nossa regra é: primeiro o chá, depois uma breve lavagem. Se quiseres treinar a diferença no retrogosto, usa um café com uma doçura nítida, como Nutty Delight, Cozy Chocolate ou o intenso Very Nutty. Toda a seleção está em Café em grão.
Devolução excluída
As peças de serviço estão excluídas de troca e devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, após a montagem ou uma prova no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem curta e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
A válvula está incluída?
Não. É fornecida apenas a roda de regulação, ou seja, o elemento de comando mecânico. A válvula e o eixo ficam na máquina.
Serve em qualquer GS3?
A referência do fabricante F.1.016 aplica-se à GS3. Como houve alterações ao longo dos anos de fabrico, em caso de dúvida envia-nos o número de série e verificamos a compatibilidade antes de encomendares.
Preciso de ferramentas?
A roda é um elemento de comando acessível pelo exterior. Regra geral, não é preciso mais do que mãos firmes. Se tiveres de abrir a máquina para isso, é melhor ligares-nos antes.
Porque é que a temperatura não muda apesar de rodares a roda?
Nesse caso, a causa é a roda a girar em falso ou a válvula que está por trás. Uma roda nova custa pouco e exclui a causa mais barata. Se o comportamento se mantiver, a válvula tem de ser verificada.
Posso levantar a peça no vosso showroom?
Sim. Encontras-nos em Berna, na Gerberngasse 44, e em Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Escreve-nos uma mensagem curta e deixamos a peça preparada.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
